Nyob npua. Kev piav qhia thiab cov yam ntxwv ntawm npua ntawm ntau hom tsiaj

2024 Tus sau: Howard Calhoun | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 10:28

npua yug yog suav tias yog ib qho ntawm cov tsiaj nyiam tshaj plaws. Tam sim no, tsawg kawg yog 100 hom npua paub. Lawv, nyob rau hauv lem, muab faib ua ob peb pawg: zoo nkauj, nqaij-greasy, tallow thiab nqaij npuas kib. Ntau yam ntawm cov tsiaj no yuav tham hauv kab lus no.

Loj Dawb

Cov hom npua thoob ntiaj teb tau dhau los ua ntau yam hauv cov liaj teb loj thiab cov lag luam ntiag tug, nrog rau hauv cov liaj teb me. Cov neeg sawv cev ntawm cov tsiaj no muab ob qho tib si nqaij thiab lard. Txawm li cas los xij, vim muaj cov rog dhau lawm, piglets raug tua rau cov khoom nqaij.

Cov tsiaj nyeg ntawm cov npua dawb loj, feem ntau yog nyob hauv Russia thiab CIS lub teb chaws, Tuam Tshoj, thiab Asmeskas. Lawv raug coj tuaj rau peb lub tebchaws los ntawm Askiv. Cov neeg ua liaj ua teb hauv zos tam sim ntawd nyiam lawv, raws li lawv tsis muaj qhov tsis txaus ntseeg hauv cov zaub mov, nce qhov hnyav sai. Tsis tas li ntawd, qhov saj ntawm nqaij thiab rog nyob rau hauv cov tsiaj no siab heev. Cov nqaij yog mos heev, nws hu ua "marble" vim nws muaj roj.

Nrog kev saib xyuas zoo thiab khoom noj khoom haus zoo, npua nce qhov hnyav ntawm 200kg hauv ib xyoos. Boars, uas yog, txiv neej, ncav cuag qhov hnyav ntawm 370 kg, zoo li sows. Lub cev ntev yog 195 thiab 160 cm hauv cov txiv neej thiab poj niam, feem. Lub caj dab yog loj, ntev. Lub taub hau loj, lub hauv pliaj siab. Lub pob ntseg luv yog qaij rau pem hauv ntej. Kev loj hlob ntawm npua dawb tsis loj heev.

Ib zaug tus poj niam tuaj yeem nqa tau 10 mus rau 12 tus npua. Nws yog ib qho tsim nyog los qhia cov zaub mov thiab ntau cov vitamins rau hauv cov zaub mov ntawm cov tsiaj kom cov nqaij muaj saj zoo. Yuav kom npua noj qab nyob zoo thiab loj, lawv yuav tsum tau taug kev tsis tu ncua. Yog li, ntawm no yog cov txiaj ntsig tseem ceeb ntawm qhov yug ntawm cov npua hauv tsev:

• Muaj peev xwm hloov tau sai sai rau cov xwm txheej ntim.
• Unpretentiousness hauv zaub mov.
• Zoo fertility.
• nrawm nrawm.

Raws li tau hais dhau los, cov tsiaj no yoog tau zoo rau huab cua thiab zaub mov. Txawm li cas los xij, lawv yuav raug cuam tshuam los ntawm huab cua txias lossis cua sov.

Breitovskaya

Breit yug ntawm npua yog ntau tshaj plaws nyob rau sab hnub poob thiab sab qaum teb-sab hnub poob ntawm Russia. Cov neeg sawv cev ntawm cov tsiaj no dhau los ua kev sib deev thaum ntxov, thiab tseem nce qhov hnyav hauv lub sijhawm luv luv. Yog tias lawv nquag taug kev ntawm pastures, qhov no yuav cuam tshuam rau lawv qhov loj thiab saj ntawm nqaij. Rau ib tug farrowing, poj niam nqa tsawg kawg yog 11 piglets. Nrog kev tiv thaiv kab mob siab rau ntau yam kab mob, lawv ncav cuag qhov hnyav ntawm ib feem peb ntawm ib tuj twb nyob rau hauv lawv lub neej xyoo ob.

Siberian North

Nyob thaum ub, yug npua nyob rau sab qaum teb yognyuaj, vim tias feem ntau cov tib neeg tsis hloov mus rau ib puag ncig zoo thiab tsis zam qhov txias. Yog li ntawd, lawv maj mam nce qhov hnyav thiab tsis txawv ntawm saj. Txawm li cas los xij, tam sim no cov neeg yug tsiaj tab tom ua haujlwm los tsim hom npua uas tuaj yeem muab yug hauv thaj tsam qaum teb.

Siberian qaum teb belongs rau cov hom no. Nws cov neeg sawv cev zoo siab tsis tsuas yog nyob rau hauv Urals, tab sis kuj nyob rau hauv Siberia. Xws li npua yog unpretentious rau zaub mov thiab tej yam kev mob ntawm kev kaw. Qhov txias tsis txaus ntshai rau lawv, txij li lawv tag nrho lub cev yog npog nrog tuab bristles uas tiv thaiv lawv los ntawm Frost. Qhov no yog lawv lub ntsiab feature. Tus naj npawb ntawm cov neeg sawv cev ntawm cov tsiaj no nce ntxiv.

Urzhumskaya

Tseem muaj ntau hom npua rau nqaij ua khoom noj. Lawv muaj roj tsawg, tab sis nqaij, ntawm qhov tsis sib xws, ntau. Lawv feem ntau muab faib rau hauv cov cheeb tsam ntawm Russia raws li lub hauv paus thiab nruab nrab lub ntiaj teb dub cheeb tsam.

Urzhum nqaij npua tau bred thaum lub sij hawm Soviet era los ntawm domestic breeders. Cov neeg sawv cev ntawm hom tsiaj no muaj lub cev muaj zog. Lawv muaj fertility siab. Koj tuaj yeem cog lawv hauv txhua qhov chaw ntawm European Russia. Lub taub hau ntawm cov npua no yog puag ncig, lub cev pob txha muaj zog, thiab snout yog elongated. Daim tawv nqaij yog npog nrog tuab bristles. Cov ceg tawv yog ruaj khov, txawm tias me me. Lub nraub qaum yog elongated, ib lub plab loj heev puag ncig kov hauv av. Nrog kev saib xyuas kom zoo, boars nce qhov hnyav txog 330 kg, thiab poj niam txog li 240 kg. Nyob rau hauv ib lub sij hawm, tus sow coj yam tsawg kawg yog 12 piglets, tus tuag tus nqi ntawm cov uas yog heev tsawg. npuanrawm nrawm: txhua hnub, ib nrab ib kilogram ntxiv. Yog li, tom qab rau lub hlis, lawv qhov hnyav tuaj yeem ncav cuag 10 kg.

Vietnamese

Cov nqaij npua no tau nthuav dav hauv Russia, Canada thiab Europe tom qab nws tau coj mus rau cov tebchaws no los ntawm Nyab Laj xyoo 1984. Cov npua ntawm cov nqaij kev taw qhia muaj cov roj me me, qhov loj me. Nyab Laj npua bellied ncav cuag qhov hnyav ntawm 160 kg. Tom qab tua, los ntawm 74 mus rau 85% ntawm qhov hnyav nyob yog muag muag. Cov no yog cov lej sau tseg. Cov nqaij yog cov khoom zoo heev, nws muaj cov roj cholesterol me me, vim lub cev ntawm npua ua tiav cov zaub mov ntawm cov nroj tsuag keeb kwm.

Tsiaj txhu yog tus yam ntxwv ntawm precocity thiab siab fertility. Rau ib tug farrowing, tus poj niam coj tsawg kawg yog 15 piglets, uas ua kev sib deev paub tab twb nyob rau hauv lub thib tsib lub hlis ntawm lub neej. Thawj farrowing tshwm sim thaum muaj hnub nyoog rau lub hlis. Npua nyob ntev, txog 15 xyoo. Lub sijhawm no lawv muab cov xeeb ntxwv loj. Nyab Laj vislobelly yog qhov txawv ntawm kev huv. Lawv daws lawv tus kheej hauv ib qho chaw, thaum taug kev. Lawv ua siab ntev hmo ntuj. Cov chav uas lawv khaws cia yog ib txwm huv thiab qhuav. Tsiaj txhu kuj muaj kev tiv thaiv zoo heev, ua siab mos siab muag. Lawv yog cov omnivorous thiab unpretentious. Vim muaj tej yam zoo li no, lawv thiaj tau koob meej ntawm cov neeg ua liaj ua teb.

Landrace

Landrace npua yog cov neeg sawv cev ntawm cov neeg tseem ceeb ntau yam nyuj nyuj. Lawv muaj nqaij ntshiv nrog saj zoo thiab ib txheej nyias ntawm cov rog. Cov tsiaj no tau yug losthaum pib ntawm ib puas xyoo dhau los hauv Denmark.

Lub cev ntawm cov npua no muaj zog, noj zoo, me ntsis elongated. Cov hams yog tuab heev. Ib lub taub hau me me yog nyob ntawm lub caj dab tuab loj. Lub pob ntseg ntev dai rau ntawm lub cev ntawm lub zeem muag. Lub hauv siab ntawm tus npua landrace tsis dav, lub nraub qaum yog elongated thiab txawm. Lub teeb bristles yog tsawg heev. Lub cev ntev ntawm cov neeg laus boars ncav cuag 2 meters, lub hauv siab girth - 160 centimeters. Sows me ntsis me dua cov txiv neej. Lawv lub cev ntev thiab lub hauv siab ncig yog 1.5 m. Cov txiv neej hnyav txog 300 kg, poj niam hnyav txog 210 kg. Piglets nce qhov hnyav txog li 19 kg hauv ob peb lub hlis, thiab hauv rau lub hlis lawv muaj 100 kg ntawm qhov hnyav.

Cov neeg sawv cev ntawm hom no yog suav tias yog ib qho zoo tshaj plaws ntawm lawv hom. Txawm li cas los xij, ob peb nuances yuav tsum tau soj ntsuam kom cov tsiaj loj hlob sai thiab muaj palatability zoo.

• Cov npua yuav tsum tau insulated, txwv tsis pub, thaum lub caij txias, cov npua yuav loj hlob tuab, thiab tsis hnyav.
• Nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum suav cov khoom lag luam, zaub tshiab, zaub ntsuab hauv kev noj haus. Whey, pob txha noj mov, thim rov qab, silage yuav muaj txiaj ntsig zoo rau kev noj qab haus huv thiab kev loj hlob ntawm cov tsiaj. Tsis txhob hnov qab txog cov khoom noj sib xyaw.
• Nyob rau lub caij ntuj sov, cov tsiaj yuav tsum tsis tu ncua mus rau tom teb.

Duroc

hom npua no tau yug los rau thaum xaus ntawm lub xyoo pua 19th hauv Tebchaws Meskas. Lub ntsiab feature ntawm cov neeg sawv cev ntawm no yug yog ib tug txawv txawv xim. Lawv daim tawv nqaij yog xim av, nrog ib tug hint ntawm liab. Npua tau txais lawv cov xim los ntawmProgenitors: Guinea thiab Berkshire npua. Nyob rau hauv tshav ntuj, daim tawv nqaij yuav tau ib tug golden sheen.

Thawj zaug, Duroc npua tau tsa rau lard. Txawm li cas los xij, vim qhov kev thov siab rau cov khoom siv nqaij, lawv pib bred rau nqaij. Lawv muaj lub cev muaj zog. Lawv pob ntseg ntev yuav luag tag nrho lawv ob lub qhov muag. Lub nraub qaum yog me ntsis arched. Cov ceg tawv yog tsim tau zoo heev, cov hams yog tuab thiab zoo noj. Ob leeg poj niam thiab txiv neej ncav cuag qhov loj tshaj 300 kg. Cov menyuam yug tshiab hnyav txog ib thiab ib nrab kg, tab sis nyob rau hauv rau lub hlis lawv ncav cuag lub cev hnyav ntawm 175 kg. Qhov zoo ntawm Duroc npua yog dab tsi?

• Lawv nquag loj hlob thiab tau txais huab hwm coj ntawm lub teeb nrawm.
• lawv nqaij thiab cov khoom ua los ntawm nws muaj saj zoo heev.
• Kev loj hlob sai heev.
• Nyob twj ywm thiab tsis ua phem.
• Hardiness thiab muaj peev xwm hloov mus rau pasture tej yam kev mob.

Txawm li cas los xij, muaj ntau qhov tsis zoo uas raug rau cov neeg sawv cev ntawm hom no.

• qis fertility piv rau lwm yam npua yug.
• Zoo rau zaub mov: nco ntsoov suav nrog cov khoom noj muaj protein ntau hauv cov zaub mov.
• Tus kab mob qis qis.

Berkshire hogs

Tseem muaj ntau yam ntawm greasy npua. Thaum muaj hnub nyoog ntxov, lawv txoj kev loj hlob ntawm cov leeg nqaij yog inhibited, lawv nce qhov hnyav vim qhov nce hauv lub cev rog. Txawm tias muaj tseeb tias cov hom npua no tuaj yeem muab tsis tau xwbrog, tab sis kuj nqaij zoo, lawv tsis tshua muaj bred.

Berkshire npua yug tau yug hauv tebchaws Askiv. Nws cov neeg sawv cev yog qhov txawv ntawm unpretentiousness thiab muaj peev xwm hloov tau sai sai rau cov xwm txheej ntawm kev raug kaw. Lawv siv sij hawm ntau nyob rau hauv pastures. Vim lawv cov xim tsaus nti, lawv tuaj yeem nyob sab nraum zoov. Npua loj hlob sai. Yam lawv yuav muab yog nyob ntawm lawv cov zaub mov: nqaij los yog lard.

Dub dub

Lwm yam ntawm npua, coj mus rau Russia los ntawm Askiv, sai sai tau nrov ntawm cov neeg ua liaj ua teb los ntawm thoob plaws peb lub tebchaws. Cov neeg sawv cev ntawm cov tsiaj loj dub ntawm npua ncav cuag qhov loj me. Thaum rau lub hlis lawv hnyav txog 100 kg, thiab thaum lub hnub nyoog laus lawv ncav cuag lub cev hnyav ntawm 300-350 kg. Rau ib tug farrowing, sows nqa 12 piglets, uas nce ib nrab ib kilogram ntawm qhov hnyav nyob rau ib hnub.

YMirgorodskaya

Ntawm no yog yug los ntawm kev hla tebchaws thiab txawv teb chaws ntau yam npua. Nws tau dhau los ua thoob plaws hauv Russia thiab CIS lub teb chaws. Cov txiaj ntsig tseem ceeb muaj los ntawm cov neeg sawv cev ntawm Mirgorod yug tsiaj ntawm npua suav nrog lawv cov kev tsis txaus ntseeg, kev ua haujlwm siab rau ib puag ncig, nrog rau qhov hnyav nce sai. Cov tsiaj no tuaj yeem khaws cia rau hauv pastures. Txhawm rau kom lawv loj hlob sai, koj yuav tsum ntxiv turnips, qab zib beets thiab qos yaj ywm rau lawv cov khoom noj. Cov neeg sawv cev ntawm cov menyuam yug tshiab ntawm Mirgorod npua yug txhua hnub nce ntawm 600 txog 650 g ntawm qhov hnyav.

Mangalitskaya

Ntau npua no tuaj rau Russiatom qab kawg ntawm Kev Tsov Rog Loj Loj. Nws tau yug los hauv Hungary. Nyob rau hauv Russia, nws yog bred nyob rau hauv central cheeb tsam, raws li zoo raws li nyob rau hauv lub Caucasus.

Los ntawm lwm hom tsiaj ntawm cov npua no txawv ntawm lub tsho tuab uas npog tag nrho lub cev thiab ua kom sov cov tsiaj thaum lub caij txias. Nyob rau lub caij ntuj sov, nws tiv thaiv npua los ntawm kab tsuag. Vim yog cov ntaub plaub, cov neeg sawv cev ntawm cov tsiaj no hu ua "cov yaj npua." Cov bristles tsim curls. Txawm li cas los xij, yog tias koj yug tsiaj npua hauv thaj chaw sov ntawm lub tebchaws, ces cov bristles yuav tsis loj hlob tuaj. Lub tsho tiv no tuaj yeem yog dawb, liab lossis dub. Tsiaj txhu muaj qhov nruab nrab. Lawv muaj cov ceg tawv muaj zog. Qhov zoo ntawm npua ntawm no yug yog raws li nram no:

• Kev ua tsis ncaj ncees rau kev khaws cia thiab pub mis: tsiaj tsis xav tau chav sov, tshuaj tiv thaiv thiab pub khoom kim.
• Nqaij yog suav tias yog delicacy. Vim nws qhov tshwj xeeb saj, tus naj npawb ntawm npua yog txo.
• Kev loj hlob sai ntawm npua. Thaum muaj hnub nyoog rau lub hlis, cov tub ntxhais hluas tau tsim tiav.

Yog li, cov neeg sawv cev ntawm Mangalitsky yug yog cov khoom tsim tau zoo thiab muaj txiaj ntsig. Lawv tsis tsuas yog tsim cov nqaij zoo, tab sis kuj muaj qhov tshwj xeeb zoo li.