Cov kua txob ntev: hom, ntau yam, kev cog qoob loo, zaub mov txawv nrog nws siv, cov khoom siv tshuaj thiab siv

2024 Tus sau: Howard Calhoun | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 10:28

Long kua txob yog cov khoom nrov uas tau pom dav siv hauv ntau qhov kev lag luam. Muaj ntau ntau yam ntawm peppers. Cov kab lis kev cai no muaj txiaj ntsig zoo rau tib neeg lub cev thiab muaj ntau yam kev ua. Nws yog siv rau hauv kev lag luam zaub mov thiab tshuaj ib txwm siv.

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Cov kua txob ntev ntev feem ntau muab faib ua ib pawg ntawm peb pawg: lawv yog ntxov, nruab nrab thiab lig. Yuav luag txhua hom muaj cov vitamins ntawm pawg B thiab C, cov zaub mov muaj txiaj ntsig zoo rau lub cev. Ntau yam thaum ntxov muaj xws li cov hauv qab no:

• Marconi. Cov kab lis kev cai no loj hlob nyob rau hauv daim ntawv Bush, qhov siab ntawm cov nroj tsuag ncav cuag 90 cm. Cov peppers yog cone-puab, muaj ib tug ntev ntawm 22 cm, hnyav txog 200 g. Thaum lub hnub nyoog laus, lawv yog xim liab. Cov nqaij muaj kua thiab sib tw.
• Orien. Qhov siab ntawm cov nroj tsuag yog hais txog 60 cm. Cov duab ntawm cov kua txob yog elongated. Qhov ntev ntawm cov txiv hmab txiv ntoo yog 24 cm, qhov hnyav nce mus txog 140 g. Thaum lub sij hawm, lub teeb ntsuab kua txob ua.ci liab. Cov txiv hmab txiv ntoo muaj saj zoo heev.
• Sweet banana. Sab saum toj ntawm bushes nce 65 cm saum toj no hauv av, cov txiv hmab txiv ntoo thaum loj hlob yog pleev xim rau txiv kab ntxwv-liab. Kua txob loj hlob mus txog 17 cm nyob rau hauv ntev, zoo li ib tug txiv tsawb nyob rau hauv cov duab, uas yog vim li cas nws tau txais nws lub npe. Cov txiv hmab txiv ntoo hnyav txog 250 g. Lawv muaj cov kua txiv hmab txiv ntoo thiab ib qho tsw qab.

Ntawm cov hom nruab nrab sawv tawm ntau yam hu ua Red Elephant. Bushes siab heev, loj hlob mus txog 90 cm. Cov txiv hmab txiv ntoo muaj cov duab ntawm lub khob hliav qab. Ib tug txawv feature ntawm no ntau yam yog glossy sheen nyob rau saum npoo ntawm daj, thiab nyob rau hauv loj hlob - tsaus liab txiv hmab txiv ntoo. Qhov ntev ncav cuag 22 cm, qhov nruab nrab hnyav ntawm peppers yog 150 g. Ib lub teeb peppery aroma los ntawm pulp.

Red Horn Pepper yog ntau yam ntawm Long Pepper. Bushes muaj qhov siab ntawm 1 meter lossis ntau dua. Nyob rau hauv cov duab, elongated txiv hmab txiv ntoo zoo li lub tog raj kheej nrog ib tug taw tes. Cov nqaij tawv tab sis muaj kua heev.

Python ntev kua txob liab kuj lig. Cov txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem ncav cuag qhov ntev ntawm 30 cm, lawv qhov hnyav yog li 50-60 g. Bush yog siab, loj hlob mus txog 1.5 m.

Hot long pepper

Cov kua txob kub tshaj plaws yog cov nyiam tshaj plaws. Cov no suav nrog Draco f1 hybrid siv hauv pickling. Cov txiv hmab txiv ntoo zoo li lub cev ntev. Qhov saum npoo yog du thiab glossy. Thaum siav, cov kua txob yog xim liab.

SpecialPippali ntev kua txob, uas yog nyob rau hauv Is Nrias teb, tau txais koob meej. Cov kab lis kev cai no muaj cov txiv hmab txiv ntoo ntse heev, uas tsim nyog rau kev npaj cov tais diav hauv tebchaws Indian. Kua txob muaj anti-inflammatory, tonic, anti-allergic, expectorant nyhuv. Ntxiv nrog rau tag nrho cov saum toj no, nws yuav pab kom ceev cov metabolism thiab txhim kho cov mob ntawm cov hlab ntsha. Qhov tseeb nthuav yog tias Pippali muaj piperlongumin. Cov tshuaj no tiv thaiv qhov tshwm sim ntawm cov qog nqaij hlav cancer.

khoom siv tau zoo

Ntev kua txob yog ib yam khoom noj qab haus huv heev. Nws muaj ntau cov as-ham uas tsim nyog rau kev ua haujlwm ntawm tib neeg lub cev. Cov roj tseem ceeb muab cov zaub muaj zog ntsim aroma. Tswb kua txob muaj ib tug ntse, hlawv saj vim muaj cov ntsiab lus ntawm resin, piperine thiab alkaloids.

Txiv hmab txiv ntoo muaj tshuaj tua kab mob, tshuaj tua kab mob, tshuaj tua kab mob thiab tshuaj tua kab mob. Vim li no, cov kua txob ntev yog pab tau rau cov neeg mob gout, rheumatism, mob caj dab, mob hawb pob. Nws tuaj yeem siv rau laryngitis, bronchitis thiab mob khaub thuas me. Cov khoom no txhim kho kev noj qab haus huv tag nrho ntawm tus neeg mob ntshav qab zib, malaria thiab tuberculosis.

kua txob hauv qhov me me pab txhim kho plab hnyuv ua haujlwm, uas yog, nws txo qis cem quav, tshem tawm cov co toxins los ntawm lub cev, tshem tawm tsam plab thiab flatulence, thiab tseem muaj cov khoom anthelmintic. Cov khoom no muaj ib tug expectorant thiab stimulating nyhuv. Nws txhim kho kev noj qab haus huv ntawm daim siabNws pab tau li cas kom tshem tau cov kab mob? Kua txob tsub kom potency thiab kuj stimulates lub hlwb kev ua si. Cov kws tshawb fawb qhia suav nrog nws hauv kev noj zaub mov rau qaug dab peg, tuag tes tuag taw, lumbago, sciatica, qog ntawm lub plab kab noj hniav.

Daim ntawv thov

Cov kua txob kub yog cov khoom xyaw hauv cov mis nyuj decoction. Cov dej haus no tau noj rau cov mob hawb pob thiab cov kab mob ntev ntawm cov kab mob ua pa. Rau cov hom phiaj tshuaj, sib tov ntawm zib mu nrog 2-3 txiv hmab txiv ntoo yog siv. Cov tshuaj no yuav tsum tau noj 1-2 zaug hauv ib hnub. Yog tias koj muaj teeb meem nrog kev ua pa lossis mob khaub thuas, koj tuaj yeem npaj lwm yam tshuaj. Cov txuj lom yog av rau hmoov. Ncuav 2 tablespoons ntawm resulting tshuaj rau hauv ib lub hub thiab ntxiv 200 ml ntawm zib mu, ib txwm ntuj. Txoj kev kho yog noj 1 teaspoon 3-4 zaug hauv ib hnub, ntxuav nrog mis nyuj sov lossis tshuaj yej.

Nrog kev siv cov kua txob ntev npaj cov tshuaj "Trikatu", uas txhais tau tias "peb txuj lom". Cov khoom xyaw ntawm cov tshuaj no yog kua txob dub, qhiav hauv paus thiab ntev ntau yam kua txob. Tag nrho cov no yog tov thiab siv los txhim kho digestion. Nrog kev pab los ntawm "Trikatu" lawv tawm tsam plab hnyuv, colic, ntuav, xeev siab thiab nce roj tsim. Cov cuab yeej no pab kom tshem tau cov kab mob fungal, txhim kho cov metabolism, txhim kho cov ntshav ncig. "Trikata" yog siv rau hauv kev sib ntaus tawm tsam qhov hnyav tshaj.

Siv ua noj

Ntau hom kua txob ntev tau siv rau hauvua noj. Cov txuj lom no muaj pungent tab sis qab zib saj. Nws yog siv rau marinating nqaij thiab canning zaub, ntxiv rau thawj thiab thib ob chav kawm, pickles. Txawm tias tshuaj yej thiab khoom qab zib tsis tiav tsis muaj kua txob! Seasoning tsis tsuas yog txhawb kev qab los noj mov, tab sis kuj muaj txiaj ntsig zoo rau kev zom zaub mov.

Ua ntej ntxiv rau cov tais diav tiav, kua txob yuav tsum tau crushed nyob rau hauv ib lub mortar. Tom qab ntawd, lub seasoning yog kib nyob rau hauv ib tug qhuav frying lauj kaub. Koj tuaj yeem roj nws me ntsis. Cov txuj lom tau ntxiv rau lwm cov txuj lom, tom qab ntawd cov kua txob npaj noj.

Recipe

Ib lub tais qab heev npaj nrog kua txob yog kua zaub ntsim taum. Yuav kom npaj nws, koj yuav xav tau ib nrab ib kilo ntawm carrots, 1 txiv kab ntxwv, ib co cilantro thiab kaus poom taum, 1 tablespoon ntawm Ginger hmoov thiab ob zaug ntau npaum li cas zaub roj, 2 teaspoons ntawm Indian txuj lom mix, 5 khob dej, ib khob ntawm txiv maj phaub. mis nyuj. Crushed peppers yog lwm yam khoom tseem ceeb. Tsis tas yuav siv cov kua txob ntev ntev, nws tuaj yeem yog av dub lossis liab. Ntsev ntxiv rau saj.

Ua ntej, ua kom sov cov roj, ces Fry lub carrots tshaj qis cua sov. Tom qab ntawd, qhiav ntxiv thiab sib tov rau Indian cuisine (nws yog hu ua garam masala). Kua txiv yog squeezed tawm ntawm ib tug txiv kab ntxwv, ncuav rau hauv lub lauj kaub los yog lub lauj kaub nyob rau hauv uas carrots twb kib. Tom qab txhua yam boils, txiv maj phaub mis nyuj thiab taum yog ntxiv rau qhov sib tov.

Thaum cov khoom lag luam boils, nws raug tshem tawmhluav taws. Tom qab ib pliag, tag nrho cov khoom xyaw yog av, koj tuaj yeem ua nws txoj cai hauv lub lauj kaub. Tom qab ntawd, cov txuj lom thiab ntsev ntxiv rau cov kua zaub, thiab cilantro yog nchuav ua ntej noj.

YContraindications

Long pepper muaj ntau yam khoom muaj txiaj ntsig, tab sis tsis yog txhua tus tuaj yeem siv cov khoom no. Cov txuj lom yuav tsum tau tso tseg los ntawm cov neeg uas raug kev txom nyem los ntawm lub raum kab mob thiab o ntawm lub zais zis. Anemia, allergies, gastritis thiab ulcers kuj yog vim li cas koj yuav tsum tsis txhob noj kua txob.