Hospitality is Hospitality management. Cov ntsiab lus tseem ceeb thiab cov ntsiab lus

2024 Tus sau: Howard Calhoun | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 10:28

Kev kho mob yog ib lub ntsiab lus tseem ceeb tshaj plaws hauv keeb kwm ntawm noob neej. Tib neeg nyob hauv zej zog, hauv nws lawv txhim kho thiab cuam tshuam nrog lwm tus neeg. Ib tug neeg thaum nws lub neej yuav tsum tau tawm ntawm qhov chaw nyob mus tas li. Tsis tas li ntawd, lub sijhawm tsis tuaj yeem sib txawv heev. Ib zaug hauv thaj chaw uas tsis paub, tus neeg xav tau kev txhawb nqa los ntawm lwm tus neeg. Kev tos txais qhua yog kev txais tos dawb thiab txhawb nqa ntawm cov neeg taug kev. Txawm li cas los xij, qhov no yog deb ntawm qhov txhais nkaus xwb.

kev tos txais yog dab tsi?

Lub tswv yim no muaj ntau lub ntsiab lus, txhua phau ntawv txhais lus nws txawv. Kev tos txais qhua hauv kev nkag siab txhua hnub yog txhais raws li kev coj noj coj ua uas qhia txog kev sib raug zoo hauv kev txais qhua, nrog rau kev saib xyuas nws. Hauv phau ntawv txhais lus humanitarian, lub tswv yim no muaj lub ntsiab lus ntawm kev tsim txiaj, uas yog ib txwm muaj nyob rau hauv ancient sij hawm ntawm tib neeg.

Kev tos txais qhua yog kev txaus siab lees txais thiab kho tib neeg, txawm tias lub sijhawm twg los xij. Nws yog lub cim ntawm qhov zoo, hwm thiab qhib siab. Tom qab tag nrho, tsis yog txhua tus neeg muaj peev xwm ua kom pom tus neeg muaj txiaj ntsig no. Cov neeg siab zoo yeej ib txwm muaj phooj ywg coob coob, lawv raug coj los ua piv txwv los ntawm lawv.

History of tshwm sim

Txoj kev tos txais qhua tau tshwm sim nrog rau kev tsim lub zej zog. Txhua lub sijhawm, kev sib raug zoo tau suav tias yog daim ntawv zoo. Qhov zoo yog qhov muaj nyob rau hauv cov neeg Lavxias, yog nws lub ntsiab feature. Kev sib ntsib cov qhua nrog mov ci thiab ntsev yog lub luag haujlwm ntawm txhua tus neeg hwm tus kheej. Nyob rau hauv ancient sij hawm, cov qhua tau noj thiab watered yuav luag los ntawm kev quab yuam. Muaj qee zaus thaum cov tswv tsev hais kom noj lossis haus "me ntsis ntxiv." Qhov no yog vim qhov tseeb tias cov vaj tse feem ntau nyob deb ntawm ib leeg, thiab cov qhua tsis tshua tuaj.

Tom qab ntawd, nyob rau xyoo pua 17th, kev ua koob tsheej tshwm sim. Lub sijhawm ntawd, txhua tus pej xeem nplua nuj yuav tsum sib sau cov qhua ntawm nws thaj av, qhov no yog ib feem tseem ceeb ntawm kev ua neej nyob. Hnub teem tau suav hais tias yog solemn, npaj rau nws ua ntej. Cov poj niam yuav cov khaub ncaws tshwj xeeb uas lawv hnav tshwj xeeb rau cov xwm txheej no. Kev ua koob tsheej tau pib nrog qhov tseeb tias tus tswv tsev tau muab txhua lub ncuav ci nrog ntsev ua lub cim ntawm kev ris txiaj thiab kev hwm.

Tam sim no, tib neeg kuj nyiam sib sau ua ke ntawm lub rooj, noj hmo, thiab lwm yam. Ntau yam tau hloov txij thaum ntawd los, tab sis kev coj noj coj ua ntawm kev tos txais tseem tsis hloov pauv.

kev kho mob kev lag luam

Cov lus txhais saum toj no hais txog qib tsev neeg. Tab sis kev tos txais qhua kuj suav hais tias yog thaj chaw lag luam. Ntxiv mus, niaj hnub no kev lag luam no yog ib qho ntawm cov kev loj hlob sai tshaj plaws ntawm kev lag luam. Nws cojCov nyiaj tau los zoo thiab muaj kev lag luam loj.

Lub tswv yim no yog kev ua haujlwm tuaj rau Russia xyoo 2008 los ntawm Tebchaws Meskas. Ua ntej no, peb lub teb chaws tsis muaj tswv yim txog cov sector no. Kev lag luam tos txais qhua yog ib thaj chaw ntawm kev lag luam ua lag luam los ntawm kev pabcuam kev lag luam uas coj lub hauv paus ntsiab lus ntawm kev ua siab dawb thiab tos txais qhua rau cov neeg siv khoom. Yooj yim muab, nws suav nrog cov koom haum koom nrog hauv catering, kev lag luam hauv tsev so, nrog rau kev yuav khoom thiab kev lom zem.

Ua ntej kev taw qhia ntawm lo lus no hauv tebchaws Russia, lub tswv yim ntawm "kev lag luam tsev so" tau siv los hais txog cov haujlwm no. Nws twb dhau los lawm, thiab cov lus "kev lag luam hauv tsev kho mob" maj mam nkag mus rau hauv lub neej niaj hnub ntawm cov kws tshaj lij thiab cov neeg ua lag luam hauv peb lub tebchaws.

Hospitality Management

Hospitality yog tus sawv cev tseem ceeb ntawm kev lag luam hauv Russia. Thiab qhov no tsis yog qhov xav tsis thoob, vim tias peb xav txog kev ncig xyuas thiab kev tos txais qhua yuav luag sib luag. Qhov kev lag luam no tau nrawm nrawm thiab txhim kho sai. Lub ntsiab chaw ntawm lub sector yog lub peev ntawm peb lub teb chaws - Moscow. Lub nroog yog lub tsev so kim tshaj plaws hauv ntiaj teb.

Txawm li cas los xij, tus nqi raug lees paub los ntawm qhov zoo. Cov npe nrov tshaj plaws ntawm lub tsev so tau tshwm sim ntev los ntawm kev ua lag luam Lavxias. Yog li ntawd, cov kev xav tau rau cov kws kho mob hauv tsev kho mob tau nce ntxiv. Yog tias ob peb xyoos dhau los cov neeg txawv tebchaws nyob rau hauv feem ntau ntawm cov thawj coj, tam sim no txog90% ntawm cov thawj coj yog cov kws tshaj lij Lavxias. Los ntawm qhov kev lag luam no, ntxiv rau kev lag luam hauv tsev so, ib tus tuaj yeem tawm ntawm lub tsev noj mov ua lag luam. Cov khoom noj khoom haus loj tshaj plaws hauv tebchaws Russia yog G. M. R. Planet of Hospitality."

Txawm li cas los xij, txawm tias ua tau zoo heev, nws tsim nyog lees paub tias lub tsev kawm tswj hwm peb lub teb chaws yog qhov qis dua rau txawv teb chaws. Tib theem ntawm kev cog lus nyob rau hauv txawv teb chaws yog ntau dua. Tab sis txhua xyoo muaj kev txhim kho hauv kev kawm, thiab cov kws tshaj lij txawv teb chaws raug caw tuaj koom rau kev kawm zoo.

Teeb meem ntawm kev txhim kho ntawm kev lag luam tsev so hauv Russia

Raws li koj paub, tsev so muab faib ua ob hom: saw thiab tsis yog saw. Thawj qhov muaj txiaj ntsig zoo tshaj qhov thib ob hauv cov ntsiab lus ntawm kev tsim khoom ntawm nws cov haujlwm. Tsis yog-chain tsev so, hmoov tsis zoo, xyaum tsis tuaj yeem sib tw nrog lawv cov neeg sib tw vim muaj cov kev pab cuam tsawg, kev thov qis, thiab lwm yam. Lwm yam uas cuam tshuam rau kev txhim kho ntawm cov haujlwm no yog qhov tseeb tias feem ntau ntawm cov lag luam yog nyob rau hauv lub tes ntawm lub tuam txhab. xeev.

Tsis tas li ntawd, cov neeg ua haujlwm tsis muaj kev mob siab rau kev ua haujlwm, vim tias yuav luag txhua qhov chaw tsis muaj khoom plig rau kev ua tiav cov luag haujlwm. Hauv tebchaws Russia, muaj ob peb tus neeg ua haujlwm tsim nyog uas muaj kev paub txog qib siab, qhov no kuj cuam tshuam rau cov kev pabcuam zoo. Kev tos txais qhua tsis yog tsuas yog txhim kho kev lag luam hauv tsev so xwb, tab sis kuj tseem muaj lwm yam kev ua haujlwm.

Khoom noj khoom haus

Nws tau sawv cev ntawm kev lag luam los ntawm tus nqi lojNtau hom kev lag luam: cafe, bar, pub, tsev noj mov, tsev noj mov, kas fes tsev thiab ntau ntxiv. “G. M. R. Planet of Hospitality yog ib lub tuam txhab uas tsim kev lag luam zaub mov hauv Russia. Lub koom haum no muaj ntau dua 300 lub tsev noj mov uas muab kev pabcuam siab tshaj plaws.

Tam sim no, cov khoom noj khoom haus tsis tso tseg kev txhim kho, vim nws txaus siab rau cov kev xav tau ceev ceev ntawm tib neeg. Koj tuaj yeem pib koj txoj kev ua lag luam los ntawm no. Txawm hais tias muaj cov khw noj mov thiab cafes hauv txhua lub nroog, ib qho chaw tshwj xeeb yuav nyiam cov neeg siv khoom. Cov tuam txhab kev tos txais qhua yog tsom rau kev txhim kho cov kev pabcuam zoo, yog li lawv xav tau.

Zaj lus

Kev tsim cov nyiaj tau los rau cov koom haum zoo li no tsis yog lub hom phiaj tseem ceeb. Raws li twb tau hais lawm, cov neeg siv khoom txaus siab yog lub luag haujlwm tseem ceeb ntawm cov tuam txhab. Kev tos txais qhua yog, ua ntej ntawm tag nrho cov, ib tug cordial thiab tus phooj ywg tus cwj pwm rau tib neeg. Tom qab tag nrho, yog tias tus neeg siv khoom nyiam nws hauv tsev so lossis tsev noj mov, nws yuav them tus nqi uas xav tau yam tsis muaj teeb meem, thiab ntxiv mus, nws yuav qhia nws cov phooj ywg txog lub tsev kawm ntawv zoo.

Cov neeg ua lag luam uas sim kom tau nyiaj ntau npaum li qhov ua tau feem ntau tsis nyob hauv lub khw no ntev. Nws yog ib qho tsim nyog los kwv yees cov neeg siv khoom thov thiab ua raws li kev tsim kho tshiab, thiab tom qab ntawd lub tuam txhab yuav xav tau.