Trout ua liaj ua teb hauv Adler, Moscow, Karelia. Cov yam ntxwv ntawm kev lag luam trout

2024 Tus sau: Howard Calhoun | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 10:28

Txhua yam ntses delicacies hauv peb lub sijhawm tsuas yog nrov heev. Nyob rau tib lub sijhawm, tej zaum qhov nyiam tshaj plaws yog cov tais diav ua los ntawm trout. Qhov no "huab tais ntses" yog bred, suav nrog hauv Russia. Kev ua liaj ua teb tshwj xeeb hauv kev ua liaj ua teb trout ua haujlwm feem ntau hauv Karelia. Nws kuj boasts tias nws muaj trout ua liaj ua teb, Adler. Tsis tas li ntawd, ntau lub lag luam koom nrog kev ua thiab muag cov ntses no tau sau npe hauv Russia.

txoj kev yug me nyuam

Muaj ob txoj hauv kev tseem ceeb rau kev cog qoob loo ua lag luam ntawm kev lag luam:

• Cage way. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, cov ntses yog bred ncaj qha nyob rau hauv tej yam ntuj tso reservoir loj. Nyob rau tib lub sijhawm, ib feem ntawm lawv yog fenced nrog ib daim phiaj. Ntses kib tau tso rau hauv qhov tshwm sim "kab".
• RAS. Qhov no yog ib txoj hauv kev niaj hnub thiab muaj txiaj ntsig, txawm li cas los xij, xav tau kev nqis peev loj. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, ntses yog bred nyob rau hauv dag reservoirs siv ib tug complexkhoom siv.

Trout ua liaj ua teb hauv Karelia

Hauv lub tebchaws no, ob txoj hauv kev yog siv los yug "cov ntses muaj koob muaj npe". Trout ua liaj ua teb hauv Karelia feem ntau yog tsim los ntawm cov tsiaj yug tsiaj thiab nuv ntses ua liaj ua teb. Piv txwv li, muaj cov chaw tua tsiaj xws li hauv Sortaval, Pitkyaranta, Kem cheeb tsam.

Cov txheej txheem ntawm kev yug me nyuam trout feem ntau yog siv los ntawm cov lag luam nyob rau ntawm lub pas dej Onega thiab Ladoga. Txij li xyoo 1996, trout ua liaj ua teb hauv Karelia tau teeb tsa ntawm ntug dej hiav txwv North. Ib qho loj tshaj plaws tam sim no yog Forel JSC.

Tau kawg, tseem muaj cov lag luam koom nrog kev ua cov ntses no. CJSC "Sortavalsky ntses Hoobkas" thiab OJSC "Karelrybflot" tuaj yeem raug suav ua piv txwv. Cov txheej txheem ua haujlwm tau tsim nyob rau hauv trout ua liaj ua teb lawv tus kheej.

Sochi kev lag luam

Tus hlob trout ua liaj ua teb nyob hauv Adler. Muaj ib zaug, muaj ntau tus ntses no tau pom nyob rau hauv tus dej ntawm ntug dej hiav txwv Dub. Txawm li cas los xij, tom qab cov chaw no tau hloov kho rau txhua qhov chaw hauv Lavxias, trout pib hatch vim muaj kuab paug thiab sib tsoo ntawm lub cev dej. Yog li ntawd, tsoom fwv Soviet txiav txim siab los npaj ib lub lag luam tshwj xeeb hauv kev yug me nyuam ntses hauv cov khoom no.

Lub hom phiaj tseem ceeb ntawm kev tsim kho ntawm lub complex yog los khaws cov pej xeem trout thiab muab cov neeg so so nrog cov tais diav qab ntawm nws. Cov ntses ua liaj ua teb yogtsim nyob rau hauv 1964. Niaj hnub no nws yog tej zaum qhov loj tshaj plaws trout ua liaj ua teb nyob rau hauv lub teb chaws. Sochi tuaj yeem txaus siab rau nws. Nyob rau hauv lub nroog no, excursions rau lub pas dej yog muag, nrog rau cov tshwj xeeb rau cov neeg nuv ntses. Txhua tus muaj lub sijhawm los ntes ntses loj hauv Sochi kev lag luam. Qhov no, dhau los, dhau los ua qhov nyiaj tau los ntxiv rau kev lag luam.

Tours

Cov neeg nyob hauv tebchaws Russia thiab lwm lub tebchaws uas tuaj rau Sochi thaum so muaj sijhawm mus xyuas trout ua liaj ua teb thiab pom ntawm lawv tus kheej ob lub qhov muag yuav ua li cas "cov ntses muaj koob muaj npe" loj hlob.

Lub teb tsuas yog ob peb mais ntawm Adler tshav dav hlau. Trout yog loj hlob ntawm no tsis nyob rau hauv tawb, tab sis nyob rau hauv dag reservoirs. Qhov ntev ntawm lub pas dej yog 100 m, dav - 10 m, qhov tob - 1.5 m. Nyob rau hauv tag nrho, 111 lub pas dej ua liaj ua teb.

Ntses

Ob qho tib si hauv Karelia thiab hauv Sochi, feem ntau zaj sawv trout yog bred, uas yog qhov muaj txiaj ntsig zoo. Adler trout ua liaj ua teb, ntawm lwm yam, tab tom ua haujlwm kom tau txais cov ntses tshiab no. Piv txwv li, tsuas yog ntawm no koj tuaj yeem pom ib qho tshwj xeeb golden trout, hu ua "amber" los ntawm cov kws tshaj lij ntawm kev lag luam. Cov ntses zoo li no tsuas pom muaj nyob hauv qee qhov dej ntawm Asmeskas.

Blue trout thiab lwm hom tshwj xeeb uas spawns ob zaug hauv ib xyoos kuj yog ib yam dab tsi uas hais txog trout ua liaj ua teb tuaj yeem txaus siab rau. Adler muab nws cov neeg ncig tebchaws saib cov ntses txawv txawv no. Qhov kawg, hmoov tsis, tshwm spontaneously. Txawm li cas los xij, cov kws yug tsiaj ua haujlwm ntawm lub tuam txhab tab tom sim yug me nyuamSustainable yug, spawning ob zaug ib xyoos, artificially. Thiab muaj tag nrho cov yuav tsum tau ua ua ntej rau qhov tseeb tias sai lossis tom qab lawv yuav ua tiav.

Txoj kev ntawm lub koom haum

Txawm hais tias cov cuab yeej siv niaj hnub no muaj muag rau niaj hnub no, uas tso cai rau kev txhim kho cov ntses no yuav luag nyob hauv tsev, cov neeg ua lag luam Lavxias kho cov lag luam trout nrog qee qhov ceev faj. Nws yog txhua yam hais txog qhov txaus ntshai ntawm kev teeb tsa xws li kev lag luam.

Txoj kev loj hlob trout yog qhov nyuaj heev. Tom qab tag nrho, cog ntses nyob rau hauv lub pas dej kom tau nyiaj yuav tsum heev ntom. Yog tias qee txoj kev pub mis, aeration, thiab lwm yam tsis tau pom. ntses tuaj yeem mob. Thiab qhov no, nyob rau hauv lem, yuav ua rau ib tug lunge thiab poob loj.

Qhov thib ob txwv yog qhov xav tau rau kev nqis peev loj nyob rau theem pib ntawm kev ua lag luam. Cov cuab yeej siv rau kev yug me nyuam trout yog kim heev. Cov ntses no ncav cuag qhov hnyav ua lag luam rau lub sijhawm ntev heev. Thaum xyoo peb ntawm lub neej, nws hnyav li 500 g. Ib puag ncig tib lub sijhawm, nws pib qes.

Txawm li cas los xij, kev ua liaj ua teb trout suav tias yog kev lag luam muaj txiaj ntsig zoo. Cov nyiaj tau los txhua xyoo ntawm kev lag luam (ib 10 tons ntawm ntses) tuaj yeem yog li 3 lab rubles. Yog li ntawd, ua liaj ua teb ntawm qhov tshwj xeeb no nyob rau hauv Russia tseem yog heev nquag tsim thiab tsim. Ua piv txwv, peb tuaj yeem hais tib lub Karelia, qhov twg feem ntau ntawm cov tuam txhab no yog tus kheej.

Muaj cov tuam txhab zoo sib xws hauvlwm thaj tsam ntawm lub tebchaws. Piv txwv li, ib tug ntses ua liaj ua teb ua hauj lwm txawm nyob rau hauv Moscow - nyob rau hauv Khimki. Qhov no yog qhov chaw ua liaj ua teb nrov nrov "Skhodnya", paub zoo rau cov neeg nyob hauv lub nroog, uas tseem loj hlob thiab muag sterlet thiab carp.