2024 Tus sau: Howard Calhoun | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 10:28
Nyob hauv peb lub tebchaws, kev yug me nyuam quail pib nyuam qhuav pib - txog nees nkaum xyoo dhau los. Nyob ib ncig ntawm qhov pib ntawm xyoo 2000, muaj qhov tshwm sim tiag tiag hauv cov noog no. Los ntawm cov ntxaij vab tshaus TV, los ntawm cov nplooj ntawv ntawm cov ntawv xov xwm thiab cov ntawv xov xwm, qhuas txog lawv cov "magic" qualities cia poured. Lawv hais tias lawv cov qe yog kho, thiab cov nqaij yog hypoallergenic, thiab feem ntau, nws yog ib tug panacea rau tag nrho cov kab mob. Cov neeg lag luam ntawm lub sijhawm ntawd, txawm tias clumsily, txawm li cas los xij zombified cov neeg zoo tib yam, yog li cov tub rog ntawm cov kiv cua noog tau sib sau ua ke impressive.
Nkoj tom ntej no tau cheb ob peb xyoos tom qab, thaum cov neeg ua liaj ua teb pib koom nrog kev yug me nyuam quail thiab nqis peev hauv cov nqaij qaib ua liaj ua teb. Frenzied marketers mus ntxiv, "pib" tshiab zoo ntawm noog. Nws hloov tawm tias lawv cov qe tsis tawm mus vim qhov tseeb tias lub cev kub ntawm tus poj niam quail yog siab dua li ntawm tus qaib, thiab lawv tsis mob salmonellosis, kuj yog vim li cas mystical.
Myths about quails
Cov no yog cov lus dab neeg, tab sis qhov tseeb ntawm kev tshawb fawb tiag tiag (cov ntaub ntawv los ntawm Zoological Institute ntawm Lavxias Academy ntawm Kev Tshawb Fawb) hais hauv qab no. Cov qe ntawm yuav luag tag nrho cov quail yug tsis mus lwj rau ntau tshaj li qhov laj thawj: vim lawv qhov hnyav, lawv tsuas tsis muaj sij hawm los deteriorate thiab qhuav tawm ua ntej muaj teeb meem.kab mob.
Raws li rau salmonellosis, qhov no yog ib qho kev txawj ntse tshwj xeeb los ntawm cov neeg lag luam thiab kev dag ntxias ntawm tus neeg yuav khoom. Txhua hom tsiaj ntawm quails tuaj yeem kis tus kab mob, thiab sib npaug nrog qaib. Yog li tsis txhob ntseeg kiag li kev tshaj tawm uas cog lus rau roob kub.
Ua tsaug rau cov lus dab neeg no, ntau pua lub chaw tshwj xeeb tau qhib thiab ntau lab ruble tau siv rau qhov zoo tshaj plaws quail yug. Yog lawm, cov neeg lag luam nrog rau cov neeg muag khoom tau txais kev nplua nuj, tab sis tus neeg ua liaj ua teb yooj yim tsis nyob twj ywm ntawm qhov poob, muag cov khoom rau tib cov neeg siv khoom zombie.
Txawm hais tias txhua yam lus dab neeg thiab sim ua kom zoo rau ib tus neeg nrog kev pab los ntawm kev tshaj tawm tsis ncaj ncees, qhov tseeb, quail yog cov noog tiag tiag. Peb yuav tham txog qhov no hauv peb tsab xov xwm.
Yog li, peb nthuav qhia rau koj cov xim nrov quail yug nrog cov duab thiab cov lus piav qhia. Cia peb tsom xam qhov zoo thiab qhov tsis zoo ntawm cov noog, nrog rau qhov ua tau ntawm kev yug me nyuam ib hom lossis lwm yam.
Japanese Quail
Japanese quail yug (daim duab hauv qab) yog cov neeg me me uas muaj tis tsis haum rau kev ya. Cov noog muaj ib tug NW nyuam qhuav pom tus Tsov tus tw thiab lub cev elongated. Cov txiv neej muaj xim tawv dua thiab lub hauv siab xim av, thaum cov poj niam muaj xim tsis zoo nkauj thiab lub hauv siab lub hauv siab.
Qhov hnyav ntawm cov neeg laus tsis pub tshaj 130 grams, yog li tus noog zoo li me me thiab tsis yooj yim. Nws tsis haum rau cov nqaij cia, tab sis nws muab ntau lub qe - hauv qhov no nws tsis muaj qhov sib npaug. Tus poj niam lub qe ntau lawm txhua xyoo yog los ntawm 300 qe. Nyob rau hauv cov lus piav qhia ntawm quail breedsCov neeg Nyij Pooj tau suav tias yog qhov tsis txaus ntseeg rau cov ntsiab lus, tab sis qhov no yog qhov tseeb tsuas yog rau thaj tsam yav qab teb ntawm peb lub tebchaws. Yog tias qhov chaw nyob tsis muaj qhov zoo, ces tus noog uas twb muaj lawm pib mob thiab maj nrawm heev. Txawm li cas los xij, tus neeg no tiv taus ntau yam kab mob txaus ntshai thiab kab mob tshwj xeeb.
Manchurian golden quail
Ntawm no zoo nkauj heev ntawm quail yog me ntsis reminiscent ntawm yav dhau los "Japanese", tab sis tsis zoo li lawv, lub golden quail muaj ib tug ntau nthuav xim daj thiab ib tug loj skeleton. Cov noog yog tshwj xeeb, yog li nws yog enviably nrov nrog cov neeg ua liaj ua teb.
Cov poj niam tuaj yeem khav tsis tau tsuas yog cov qe tsim tau zoo xwb, tab sis kuj muaj cov nqaij ua haujlwm zoo. Tsis tas li ntawd, hla Manchurian nqaij quail yug nrog lwm tus neeg muab cov txiaj ntsig zoo thiab muaj txiaj ntsig zoo. Cov tub ntxhais hluas nyob rau hauv rooj plaub no hnyav heev thiab loj hlob sai heev.
Nyob rau hauv ib xyoos, ib tug noog muaj peev xwm nteg mus txog 220 qe, thiab ntau dua li qhov ntau thiab tsawg quail. Yog tias lwm tus neeg muab cov qe rau 10-12 grams, ces tus poj niam Manchurian - txog 16-18 grams. Qhov no tsis yog xav tsis thoob, vim hais tias cov noog loj hlob sai thiab nce nws qhov hnyav nruab nrab ntawm 300 grams, uas yog ob npaug ntawm tus nqi ntawm Japanese quail. Cov txiv neej hnyav dua - tsuas yog 200 grams.
pharaoh
Txhua yam ntawm quail koj noj, tag nrho cov no yog cov haujlwm ntawm kev xaiv ntev thiab ceev faj. Ib qho piv txwv zoo tshaj plaws yog cov nqaij yug tsiaj, uas tau yug los ua tsaug rau kev siv zog ntawmAmerican breeders.
Cov noog zoo li yuav luag zoo ib yam rau cov tsiaj qus, tab sis Falau tau hnyav heev. Ib yam li Manchurian quail, lawv nce lawv qhov hnyav, thiab thaum laus, cov poj niam hnyav txog 300 grams, thiab txiv neej tsis ntau tshaj 250.
Qe ntau lawm hauv cov noog ntawm qhov nruab nrab theem - txog 220 qe, thiab loj heev (16 gr). Lub practicality ntawm hom no rau kev yug me nyuam tau raug lees paub los ntawm cov kws tshwj xeeb los ntawm Tebchaws Europe thiab Russia. Cov neeg yug tsiaj hauv Asmeskas tsis tau tso tseg thiab txuas ntxiv txhim kho ib tus neeg: lawv tab tom txiav cov kab tshiab ntawm Falau.
Texas quail
Texas quail yug tau yug los ntawm lub hauv paus ntawm Vaj Ntxwv thiab tam sim ntawd nyiam cov neeg ua liaj ua teb thiab cov neeg ua liaj ua teb nqaij qaib thoob ntiaj teb. Tus noog tau txais cov xim dawb, yog li nws qee zaum hu ua Vaj Ntxwv Dawb.
Tus poj niam laus uas muaj kev saib xyuas kom zoo tuaj yeem hnyav txog 400 grams, thiab txiv neej txog li 350 grams. Qhov tshwj xeeb dawb plumage kuj cuam tshuam rau ntawm daim tawv nqaij ntawm tus noog. Texas quail yog tshwj xeeb tshaj yog txaus nyiam rau connoisseurs ntawm kab txawv gastronomy, thaum cov nqaij ntawm tsaus nti los yog variegated cov neeg yog tsawg nyob rau hauv kev thov los ntawm gourmets.
Raws li kev yug me nyuam thiab khaws cia, cov noog feem ntau yog unpretentious, thiab cov tub ntxhais hluas kev loj hlob sai sai, txawm tias ib tug noj qab haus huv. Texas quails tuaj yeem pom nyob rau sab qab teb ntawm Russia thiab hauv nruab nrab.
Estonian quail
Nyob ntevKev xaiv ntawm hom yav dhau los hauv Tebchaws Europe, Estonian quails tau bred. Cov tib neeg yog qhov txawv los ntawm ob qho tib si qe zoo thiab qhov taw qhia zoo ntawm cov nqaij nyob. Tus noog tau txais kev ua siab ntev thiab tsis muaj kev cia siab los ntawm nws cov phooj ywg.
Estonian quails muaj lub ntsej muag sib npaug, txiav tis, caj dab luv thiab nraub qaum loj. Cov xim ntawm cov noog yog ze rau cov tsiaj qus, thiab, tsis zoo li lwm tus neeg, cov txiv neej zoo li nthuav tawm ntau dua li poj niam. Ib qho tseem ceeb ntawm kev yug me nyuam yog nws cov qe thaum ntxov. Thaum lawv ncav cuag kev loj hlob (kwv yees li 40 hnub), poj niam Estonian quail pib nrawm nrawm.
Cov noog tsis hnyav npaum li ntawd - tsuas yog 130 grams xwb, tab sis txawm tias lawv loj me me, tau txais ntau (rau qhov hnyav) ntawm cov nqaij nyob thiab qab heev. Ntau tus gourmets nyiam pom Estonian quails hauv lawv cov zaub mov.
English Dub Quail
Hom no tau yug los hauv tebchaws Askiv, qhov chaw Japanese quail tau ua haujlwm tseem ceeb. Cov noog muaj tsaus, thiab qee zaum cov plumage dub. Cov tsiaj no kis tau sai sai thoob plaws Tebchaws Europe, thiab tom qab ntawd tuaj rau Russia.
Cov neeg yug tsiaj hauv tsev thiab cov neeg ua liaj ua teb nyiam cov noog vim nws fatness thiab unpretentiousness rau cov ntsiab lus. Thiab thaum qee tus yws yws txog qhov kev loj hlob qeeb dhau thiab mediocre hatching instincts, lus Askiv quail nqaij thiab qe muaj nuj nqis heev.
Cov poj niam, thaum ncav cuag kev loj hlob, nce txog 200 grams ntawm qhov hnyav,thiab cov txiv neej yog me ntsis tom qab - 160-180 gr. Hauv ib xyoos, tus noog coj txog 280 lub qe zoo nkauj. Cov kws tshaj lij hauv daim teb no qhia rau cov neeg nyiam ua haujlwm pib yug me nyuam quails nrog no unpretentious thiab docile yug.
Tuxedo Quail
Txiv neej no muaj qhov nthuav thiab zoo li qub ntawm tib neeg. Breeders, hla noog nrog ib tug dawb xim thiab nrog ib tug dub English quail, tau txais ib tug txawv txawv sawv cev ntawm lawv hom.
Tsaus saum toj, thiab lub teeb los ntawm hauv qab, tus neeg tau txais lub npe tsim nyog - tuxedo quail. Cov xim saum toj kawg nkaus tuaj yeem hloov pauv vim kev hloov pauv, tab sis hauv qab ib txwm nyob tib yam. Cov noog yog bred rau ob qho kev qhia - nqaij thiab qe. Tus poj niam laus nce qhov hnyav tsis tshaj 160 grams, thiab txiv neej txawm tias tsawg dua. Tab sis qhov no tsis tiv thaiv lub tuxedo quail los ntawm kev tsim tawm txog 280 lub qe qab hauv ib xyoos, ntxiv rau muab cov khoom noj nrog cov nqaij qab.
Suav pleev xim rau quail
Yog tias cov qauv yav dhau los ua rau nws xav tsis thoob nrog nws "tuxedo", ces Suav quails muaj xim nplua nuj nyob rau hauv caj dab thiab nraub qaum. Ntxiv nrog rau qhov pom kev tivthaiv, tus noog kuj txawv ntawm nws qhov txuas rau nws tus khub. Lwm hom tsiaj yog polygamous los ntawm xwm, thaum Suav pleev xim rau quail nyiam siv nws lub neej tag nrho nrog ib qho xaiv. Thiab yog thaum kawg tuag ces tus txiv neej los poj niam pib mob heev thiab sai sai tuag lawv tus kheej.
Ntawm no yog Suav pleev xim rau quails ua rau ntau tus neeg suav tshwj xeebdab neeg thiab dab neeg. Xws li kev hlub tsis muaj txiaj ntsig zoo tshaj plaws rau kev yug me nyuam quail, vim ntxiv rau kev saib xyuas thiab saib xyuas tus noog ib txwm, koj yuav tsum paub txog nws "tus kheej lub neej".
Nyob zoo ib tsoom niam txiv kwv tij neej tsa sawv daws
Txawm hais tias muaj cov yam ntxwv zoo li no, cov tsiaj no tsis muaj kev cia siab thiab ua siab mos siab muag rau lwm tus neeg nyob ze hauv lub vaj. Tab sis yog tias tom kawg sim nkag mus rau hauv lawv lub tawb lossis zaum ntawm qee qhov chaw ntawm tus kheej, ces Suav quails tuaj yeem maj los tiv thaiv lawv qhov chaw.
Raws li kev tsim qe thiab nqaij, ntawm no peb muaj qhov nruab nrab ntawm cov khoom: 160-170 grams ntawm qhov hnyav thiab txog 150 qe ib xyoos. Nws kuj tseem tsim nyog sau cia tias ib nrab zoo ntawm cov yug me nyuam los ntawm Middle Kingdom yug thiab yug me nyuam cov tib neeg tsis yog tsuas yog nyob rau hauv kev txaus siab ntawm gastronomic, tab sis kuj nyob rau hauv zoo nkauj sawv daws yuav. Nyob rau hauv Russia, qhov kev taw qhia no tsis yog nyob rau hauv kev thov, tab sis nyob rau hauv Tuam Tshoj, ib txhia xav txog qhov no yug yuav luag dawb huv, zoo li ib tug nyuj nyob rau hauv Is Nrias teb, thiab txawm pe hawm nws. Cov neeg kho kom zoo nkauj, ntawm chav kawm, muaj ntau yam zoo nkauj dua li lawv cov nqaij thiab qe, thiab lawv cov xim yog ntau tshaj tawm thiab saturated. Tus nqi ntawm cov subspecies qee zaum nce mus txog tus nqi ntawm cov tsheb thiab vaj tse. Yog li tsis tsuas yog nqaij thiab qe tuaj yeem nqa los ntawm Suav quail.
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