Pob kws: cog qoob loo, nta ntawm cog, cog thiab tu

2024 Tus sau: Howard Calhoun | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 10:28

Txhua tus ntawm peb cov kwv tij tau pom thiab saj pob kws. Txawm li cas los xij, tsis yog txhua tus xav txog kev coj noj coj ua tseem ceeb npaum li cas. Yog li ntawd, qhia txog nws hauv kev nthuav dav ntxiv. Peb kuj tseem yuav nyob luv luv ntawm cov thev naus laus zis ntawm kev cog qoob loo - nws yuav muaj txiaj ntsig zoo rau cov neeg pib ua liaj ua teb paub txog qhov no.

Kev nqis peev ntawm pob kws

Cia peb pib nrog qhov tseeb tias thaj tsam ntawm cov cereal muaj txiaj ntsig no tsuas yog loj. Ntawm chav kawm, ua ntej ntawm tag nrho cov, ntau tus yuav nco ntsoov qhov yooj yim boiled pob kws. Delicious, txaus siab, qab zib, nws yuav yog ib qho zoo ntxiv rau kev noj haus. Alas, nws feem ntau yog siv rau lub sijhawm luv luv - thaum sau qoob. Overripe pob kws ua tsawg cua, ruaj khov. Qhov teeb meem tuaj yeem daws tau los ntawm kev khov - txawm tias tom qab ob peb lub hlis ntawm kev cia hauv lub tub yees (yog tias cov cobs tsis tau thawed), cov nplej khaws lawv cov saj qub.

Maize kuj tseem siv hauv cov kaus poom - hauv daim ntawv no cov khoom tuaj yeem khaws ciantau xyoo.

Nws tsis tuaj yeem tsis hais txog kev npaj pob kws flakes, nrog rau kev siv cov pob kws hmoov nplej - hauv ntau lub tebchaws hauv ntiaj teb nws tau nquag siv rau ci cov qhob cij zoo tib yam thiab tortillas.

Txawm li cas los xij, hauv peb lub tebchaws, thawj zaug, pob kws yog cov qoob loo muaj txiaj ntsig zoo siv los ua zaub mov rau tsiaj thiab noog. Nws tsis yog coincidence uas nyob rau hauv Soviet lub sij hawm lub technology ntawm loj hlob pob kws rau silage tau nquag tsim - peb yuav tham txog qhov no nyob rau hauv kom meej me ntsis tom qab.

Stems, nplooj, cov tub ntxhais hluas cobs yog tag nrho cov nplua nuj nyob rau hauv carbohydrates, nrog rau cov proteins thiab tseem ceeb micronutrients, nrog rau cov poov tshuaj thiab magnesium. Yog li ntawd, silage tuaj yeem pab tau zoo thaum lub caij txias, thaum noj nyuj, npua thiab lwm yam tsiaj tsis tuaj yeem ntxiv cov nyom tshiab.

Cov nplej tau nquag siv rau cov nqaij qaib fattening ua ntej tua. Ob peb lub lis piam ntawm kev pub pob kws es tsis txhob cov nplej ib txwm tso cai rau qaib, ducks thiab qaib cov txwv kom nce qhov hnyav ntxiv, ua rau lawv cov nqaij ua kom zoo dua qub thiab sib tw. Tias yog vim li cas qhov no kab lis kev cai tau pib nquag loj hlob nyob rau hauv lub USSR. Kev siv thev naus laus zis niaj hnub ntawm kev cog qoob loo pob kws yog qhov yooj yim heev, uas ua rau nws yooj yim los sau cov qoob loo nplua nuj txawm nyob hauv thaj chaw muaj teeb meem (tsis kub, av tsis zoo, droughts).

Stigmas kuj tseem siv - lawv tau nquag siv hauv cov tshuaj ib txwm siv, tso cai rau koj tshem tawm (lossis tsawg kawg txo kev loj hlob ntawm) cov kab mob txaus ntshai xws li ntshav qab zib, kub siab thiab lwm tus.

Yog li ntawd, nws tsim nyog paub ntau ntxiv txog pob kws rau txhua tus neeg uas nyiamkev ua liaj ua teb.

Nyob zoo ua ntej

Ua ntej tshaj, koj yuav tsum xaiv qhov chaw tsim nyog rau cog pob kws. Thiab qhov no siv tau rau ob lub tsev me me rau lub caij ntuj sov thiab thaj chaw ua liaj ua teb loj nrog thaj tsam ntawm kaum tawm square kilometers.

Cov yam ntxwv ntawm kev cog qoob loo ntawm pob kws siv cov cuab yeej siv qoob loo muab rau thaj chaw uas muaj teeb pom kev zoo, tab sis tib lub sijhawm tiv thaiv los ntawm cua. Qhov tsis muaj hnub ua rau lub fact tias cov txheej txheem ntawm photosynthesis tsis dhau active. Qhov no txhais tau hais tias tsawg carbohydrates tau tso rau hauv cov nplej thiab nplooj. Yog li ntawd, cov cobs tig tawm kom tsis tshua muaj qab zib, thiab cov nplooj thiab cov pob tw lawv tus kheej ua tsis tau zoo heev. Zoo, kev tiv thaiv los ntawm cua yog ib qho tseem ceeb tshwj xeeb tshaj yog nyob rau hauv thawj lub lis piam ntawm kev loj hlob - muaj zog gusts yuav ua rau kev loj hlob zoo. Rau cov pob kws cog qoob loo, qhov no tsis tseem ceeb lawm.

Cov thawj coj zoo tshaj plaws rau cov pob kws yog legumes, nrog rau feem ntau cov cereals.

Yog li ntawd, raws li cov cuab yeej siv niaj hnub no ntawm kev cog qoob loo pob kws rau cov nplej thiab silage, nws raug nquahu kom cog rau hauv thaj chaw uas cog qoob loo thaum lub caij ntuj no. Ib qho kev xaiv zoo tuaj yeem yog thaj teb uas txhua yam qoob loo tau cog - taum, taum, peas. Thiab, ntawm chav kawm, koj tuaj yeem tau txais kev sau qoob loo zoo ntawm qhov chaw, uas ua ntej "so" - nyob hauv qab.

Feem ntau, pob kws tsis yog cov nroj tsuag uas muaj xim zoo nkauj heev. Nws yog qhov ua tau kom loj hlob nws li monoculture rau peb mus rau plaub xyoos ua ke. Txawm li cas los xij, qhov no tsuas yog tso cai nyob rau hauv cov cheeb tsam uas khausdej los yog dej nag tsis tu ncua thaum lub caij sov. Tsis tas li ntawd, nyob rau xyoo thib peb thiab tom qab, nws yog ib qho tseem ceeb heev uas yuav tsum tau siv chiv - ob qho tib si ntxhia thiab organic. Kev siv ntev dua ntawm monoculture depletes cov av, ua rau kom cov qoob loo poob qis.

Kuj, cog ib qho qoob loo ntawm qhov chaw tau ntau xyoo, koj yuav tsum tau npaj rau cov teeb meem tshwm sim. Ua ntej ntawm tag nrho cov, qhov no yog qhov ua tau ntawm tsub zuj zuj nrog kev sib kis ntawm cov kab mob tom ntej. Feem ntau nws yog blister smut, helminthosporiasis thiab lwm yam kab mob.

Tsis tau ua tiav cov thawj coj muaj xws li paj noob hlis thiab qab zib beets. Cov qoob loo no yog av qhuav heev. Thiab loj hlob qab zib beet kuj absorbs ntau cov as-ham, nrog rau zinc. Ntawm cov av tsis zoo nyob rau hauv cov kab no, pob kws tsis loj hlob zoo heev. Koj tuaj yeem soj ntsuam qhov deformation ntawm pob ntseg, lub ntsej muag luv luv ntawm internodes, nrog rau cov tsos ntawm daj ntseg daj raws cov leeg ntawm nplooj. Tau kawg, cov txiaj ntsig poob qis heev.

Yog hais tias peb tab tom tham txog kev cog qoob loo me me, piv txwv li, hauv lub vaj, ces cov zej zog nrog peas lossis taum yuav ua ke zoo. Feem ntau, kev paub txog gardeners pov cov noob ncaj qha rau hauv ib lub qhov. Qhov no tsis yog qhov xwm txheej. Ntawm qhov tod tes, cov pob kws loj hlob sai ua qhov kev txhawb nqa rau legumes - lawv cling rau lub cev, tau txais kev txhawb nqa tsim nyog thiab tsis ua rau muaj kev phom sij me ntsis. Ntawm qhov tod tes, legumes muaj lub peev xwm tshwj xeeb los khi atmospheric nitrogen thiab txhawb cov av nrog nws. Yog li ntawd, pob kws tau txais cov khoom noj ntxiv,thiab cov av depleted ntau weaker.

Tillage

Tam sim no cov neeg nyeem paub txog cov yam ntxwv lom ntawm pob kws, nws tsim nyog tham txog av cultivation technology.

Nws yog tsom tsis ntau ntawm kev tsim kom muaj kev nyab xeeb rau kev loj hlob cov qoob loo muaj txiaj ntsig xws li kev rhuav tshem cov nroj tsuag - txhua xyoo thiab perennials.

Nyob rau hauv qhov chaw tsis saib xyuas feem ntau, nws raug nquahu kom ua ob zaug lossis triple disking. Hauv cov av zoo tib yam, plowing yog thawj zaug - mus rau qhov tob ntawm txog 30 centimeters. Loosing lub ntiaj teb no pab txhawb lub rooting thiab kev loj hlob ntawm ib tug haib paus system, uas ua rau nws muaj peev xwm muab cov nroj tsuag nrog tag nrho cov khoom tsim nyog rau kev loj hlob zoo. Yog hais tias pob kws loj hlob nyob rau hauv ib cheeb tsam tau ntau xyoo, ces cov chiv tau tawg mus rau hauv av ua ntej plowing - plowing tso cai rau koj sib tov cov av tib lub sij hawm, enriching nws nrog as-ham.

Kev npaj ua ntej cog suav nrog kev ua qoob loo. Nws yog tsim ob mus rau peb lub lis piam tom qab plowing. Txog rau qhov tob txog li 10 centimeters, lub ntiaj teb tseem tig dua nrog kev pab los ntawm ib tug harrow. Qhov no ntxiv softens cov av, thiab nyob rau tib lub sij hawm rhuav tshem cov zus nroj tsuag. Nws yog ib qho tseem ceeb heev uas yuav tau pib theem no thaum qhov tshwm sim ntawm hmo ntuj frosts twb raug cais tawm - txwv tsis pub cov tub ntxhais hluas tua yuav tuag.

Ua tsaug rau qhov kev npaj no, cov nroj tsuag txo qis heev. Kwv yees li 30 feem pua ntawm cov cag ntoo tseem nyob, nrog rau tsis pub ntau tshaj li ib nrab xyoo. Tau kawg, qhov no tso caitau txais cov qoob loo nplua nuj - los ntawm lub sijhawm cov nroj tsuag tau rov muaj zog txaus kom loj hlob, cov qoob loo muaj txiaj ntsig yuav twb muaj zog thiab muaj zog txaus los tsoo lawv los yog tsawg kawg txo qhov kev loj hlob.

Tom qab plowing thiab barrowing, daim teb yuav tsum tiaj tus li sai tau, yuav tsum muaj tsawg kawg nkaus ntawm cov av av loj.

Thaum cog pob kws hauv thaj chaw me me - piv txwv li, hauv tsev lossis lub vaj - tsis muaj teeb meem tshwj xeeb thaum tseb. Feem ntau lawv tsuas yog sown ib lossis ob lub nplej rau ib lub qhov. Nws yog qhov nyuaj dua los ua cov lej kom raug thaum sowing teb.

Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, qhov taw qhia ntawm 10-25 kilograms ib hectare yog pom zoo. Qhov no feem ntau yog nyob ntawm kev nyab xeeb, thaum tsim nyog los tswj qhov ntom ntawm cov qoob loo.

Piv txwv li, yog tias tseb tau nqa tawm hauv thaj chaw qhuav, qhov ntsuas pom zoo yog los ntawm 20 txog 25 txhiab nroj tsuag ib hectare. Cov cheeb tsam steppe, qhov twg nws los nag ntau zaus, tab sis ntog, cia loj hlob yuav luag ob zaug ntau li ntau cov nroj tsuag - txog li 40 txhiab. Cov cheeb tsam ntawm central Russia nrog cov dej nag tsis tu ncua muab kev sau qoob loo zoo dua, ua rau nws tuaj yeem loj hlob los ntawm 40 txog 50 txhiab nroj tsuag ib hectare. Qhov kev nyab xeeb zoo tshaj plaws yog sov, nrog dej nag ntau. Piv txwv li, thev naus laus zis ntawm kev cog qoob loo hauv Krasnodar Territory muab kev cog qoob loo ntau dua - los ntawm 50 txog 55 txhiab.

Tus qauv cog qhov tob yog suav tias yog 5-7 centimeters. Txawm li cas los xij, hauv cov cheeb tsam qhuav nrog cov dej nag tsawg, nws ua rau kev txiav txim siab ua ob npaug rau nwszam kom qhuav.

Cov noob tsis kho yog cog rau hauv av qhib hauv ntau thaj tsam - qhov no tsis yog qhov tsim nyog rau kev sau qoob loo nplua nuj.

Alas, nyob rau ntau thaj tsam ntawm peb lub teb chaws, tus cwj pwm los ntawm huab cua hnyav, nws tuaj yeem sau tau tsuas yog thaum siv cov yub. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, cov noob yog thawj zaug germinated nyob rau hauv sov tej yam kev mob - greenhouses los yog thaj chaw nyob - thiab tsuas yog tom qab ntawd lawv tau cog rau hauv av. Tau kawg, nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, peb tsis tau tham txog kev loj hlob pob kws nyob rau hauv ib tug industrial scale - tsuas yog nyob rau hauv me me ntim, nyob rau hauv lub teb chaws tsev los yog lub vaj.

Qhov ntsuas kub zoo tshaj plaws yog suav tias yog li 10-12 degrees Celsius. Txawm li cas los xij, niaj hnub no koj tuaj yeem pom ntau yam Frost-resistant ntau yam uas tuaj yeem tiv taus qhov poob hauv av kub txog +8 degrees. Qhov kub qis tuaj yeem ua rau muaj kev puas tsuaj loj thiab rhuav tshem feem ntau ntawm cov nroj tsuag.

kev saib xyuas qoob loo

Yog tias muaj dej nag tsis tu ncua tsawg kawg ib hlis ib zaug, koj tuaj yeem ua yam tsis muaj dej. Txwv tsis pub, cov dej yuav tsum tau ua tsawg kawg yog thawj 4-6 lub lis piam, kom txog thaum cov pob kws muaj cov hauv paus muaj zog thiab tsis tuaj yeem tau txais cov dej noo los ntawm hauv av.

Tsis tas li yog ib theem tseem ceeb ntawm kev saib xyuas yog kev tu lub sijhawm ntawm pob kws los ntawm cov nroj tsuag. Qhov no feem ntau yog ua los ntawm kev harrowing. Yog, nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, ib co ntawm cov nroj tsuag tuag - qhov no yuav tsum tau coj mus rau hauv tus account thaum xam ua ntej sowing. Txog li 10% ntawm stems nrog ob lossis peb nplooj tuag. Cov neeg laus feem ntau zam qhov mob hnyav, thaum feem ntauweeds (txog 80 feem pua!) perish. Qhov no muab cov pob kws ua lub taub hau pib thiab, ua tsaug rau nws lub siab cog cov nroj, tsis txhob tso cai rau lawv kom tau txais tshav ntuj txaus thiab noo noo.

Ib txhia gardeners kuj pom zoo kom ua tib zoo tshem tawm sab tua kom tsis txhob puas lub ntsiab qia kom lawv tsis txhob rub ib co ntawm cov as-ham rau lawv tus kheej. Tom qab ntawd tus nab npawb ntawm cobs thiab lawv qhov loj tuaj, uas cuam tshuam zoo rau kev tawm los.

Kev siv cov chiv tshwj xeeb yog qhov tseem ceeb ntawm cov av tsis muaj zog thiab depleted. Yog li ntawd, kev saib xyuas tshwj xeeb yog them rau thev naus laus zis ntawm kev cog qoob loo pob kws hauv tebchaws Belarus. Tus nqi ntawm cov kab lis kev cai no tsis tuaj yeem kwv yees ntau dhau - cov txheej txheem ntawm daim ntawv thov twb tau hais los saum toj no.

Manure yog suav tias yog cov chiv zoo tshaj plaws - nws yooj yim ua los ntawm cov kab mob nyob hauv av thiab muab cov nroj tsuag nrog txhua yam tsim nyog. Txawm li cas los xij, nws siv feem ntau ua rau muaj kev nce ntxiv ntawm cov nroj tsuag, cov noob uas tau nkag mus rau hauv av nrog rau cov chiv. Vim li no, ntau tus kws tshaj lij pom zoo kom siv cov chiv ua los ntawm cov quav chiv thiab nyom. Nws kuj muaj feem ntau ntawm cov khoom tseem ceeb, tab sis cov noob nroj tsuag puas thaum lub sij hawm lwj los yog tua vim kub kub. Qhov no yog qhov tseem ceeb tshwj xeeb nrog kev cog qoob loo ntau heev.

Yog cov qoob loo yuav tsum tau siv ua silage, nws yog ib qho tseem ceeb heev uas yuav tsum siv urea - qhov no ua rau kom cov protein ntau hauv cov nplej thiab stems.

Qhov tseem ceeb yog thiabkev siv cov ntxhia chiv. Rau ib tuj ntawm nplej, nws raug nquahu kom ntxiv txog 24 kilograms ntawm nitrogen, 25 kilograms ntawm poov tshuaj thiab 9 phosphorus. Ua tsaug rau cov tshuaj no, cov nroj tsuag tau pib zoo - lub hauv paus system tsim sai dua, ntsuab loj nce, raws li tus naj npawb ntawm cov nplej ntawm cob.

Ib kauj ruam tseem ceeb yog kev sau qoob loo. Tom qab tag nrho, thev naus laus zis ntawm kev cog qoob loo thiab sau qoob loo yog kev tshawb fawb tiag tiag.

Lub sijhawm zoo yog thaum kwv yees li 70 feem pua ntawm cov cobs tau mus txog kev loj hlob. Kev khaws cia ntxiv yog ua tau ob qho tib si ntawm cob thiab hauv cov nplej. Hauv thawj kis, qhov zoo tshaj plaws rau kev sau qoob loo yog li 40 feem pua ntawm cov dej noo, thiab hauv qhov thib ob - tsis pub ntau tshaj 32.

Me ntsis tsis tau siav, cov nplej moist ntau raug tshem tawm rau kev noj thiab khaws cia - lawv yog cov muag muag tshaj plaws, muaj kua thiab qab zib. Overripe cobs dhau los ua mos, thiab qee cov suab thaj hloov mus rau hauv cov hmoov txhuv nplej siab, uas ua rau lub neej txee, tab sis qhov saj tau txo qis.

Yog tias nws tau npaj siv tsis yog cobs nkaus xwb, tab sis kuj tseem muaj cov nplooj ntoo rau tom ntej ensiling, lawv tuaj yeem siv tam sim ntawd. Nws yuav muaj txiaj ntsig los piav txog cov txheej txheem nyuaj no kom ntxaws ntxiv.

Silage yog ib qho tseem ceeb ntxiv rau kev noj zaub mov ntawm ntau tus herbivores. Nws tsis tsuas yog muaj ntau cov carbohydrates thiab cov protein, tab sis kuj tseem muaj cov vitamins thiab microelements tseem ceeb. Tsiaj txhu ntawm qhov kev noj haus no nce qhov hnyav sai dua li ntawmsiv cov quav nyab zoo tib yam, txawm tias qhov zoo tshaj plaws. Yog li ntawd, nws yuav muaj txiaj ntsig zoo rau txhua tus neeg uas xav paub txog qhov teeb meem no kom paub txog cov thev naus laus zis ntawm kev loj hlob pob kws rau silage thiab intricacies ntawm silage.

Lub sijhawm zoo los sau cov stems nrog rau cov nplooj yog qhov kawg ntawm cov mis nyuj-waxy maturity. Nyob rau ntawm no, cov ntsiab lus noo ntawm pob kws yog kwv yees li 65-70 feem pua. Qhov ntsuas no suav tias yog qhov zoo tshaj plaws.

Cov zaub ntsuab uas tau sau tseg tau ua tib zoo crushed rau ntawm cov cuab yeej tshwj xeeb thiab muab tso rau hauv qhov tshwj xeeb silo pits lossis cov hnab yas ntim loj muag hnub no. Yog tias tsim nyog, zaub ntsuab yog tov nrog ntsev - piv txwv li, yog tias koj npaj yuav ntxiv cov silage npaj rau kev noj cov nyuj. Nyob rau tib lub sijhawm, ntsev ua raws li kev khaws cia zoo, ua rau lub neej txee ntawm cov khoom muaj txiaj ntsig.

Thaum siv cov pits silo, cov zaub ntsuab tau npog nrog lub ntiaj teb, thiab cov hnab ntim tau yooj yim khi kom tsis suav nrog huab cua nkag mus. Ua tsaug rau qhov no, cov pob kws crushed tsis qhuav tawm, thiab cov txheej txheem fermentation pib. Cov txheej txheem kev yuav khoom no tau siv hauv USSR. Kev siv thev naus laus zis niaj hnub ntawm kev cog qoob loo pob kws thiab ensiling tsis tau hloov me ntsis.

Tam sim ntawd nws tsim nyog xav txog tias fermentation yog nrog los ntawm kev tso cov ntxhiab tsw phem, yog li nws tsis tsim nyog ua cov txheej txheem ze ntawm tsev.

Tom qab ib hlis lossis ob xyoos tom qab sau qoob loo, cov silage npaj tau siv los ua zaub mov tseem ceeb rau tsiaj. Nws tuaj yeem hloov tau tag nrho cov quav nyab, vim nws cov juiciness ntau dua thiab calorie cov ntsiab lus, lossis dhau los ua qhov zoo ntxiv rau nws.

Kwv yees hauv tsev

Txawm li cas los xij, tsis yog txhua tus neeg ua teb cog qoob loo ntau kaum square kilometers ntawm pob kws, uas yog tom qab ntawd sau los yog siv ua silage. Yuav ua li cas khaws cov khoom muaj txiaj ntsig hauv tsev?

Nws yooj yim heev los ua. Ripe cobs raug tshem tawm ntawm pob kws thiab nthuav tawm. Cov stigmas raug muab pov tseg lossis siv hauv tsev kho mob. Nyob rau tib lub sijhawm, cov nplooj tsis raug tshem tawm, tab sis sab laug - ua tsaug rau lawv, koj tuaj yeem yooj yim khi ob peb lub kaum cobs rau hauv ib hom pigtail lossis tsuas yog khi cov nplooj nyob ib ncig ntawm lub qaum lossis kab rov tav. Hauv lub xeev no, lawv tau dai rau hauv qhov chaw txias, zoo-ventilated. Qhov tsis muaj dej noo tso cai rau cov khoom khaws cia rau ntau xyoo. Nws palatability tsis tuaj yeem hu ua siab, tab sis nws muaj peev xwm siv tau los ua cov qoob loo muaj txiaj ntsig, piv txwv li, rau cov nqaij qaib fattening.

Zaj lus

Qhov no xaus peb tsab xov xwm. Tam sim no koj paub ntau ins thiab outs ntawm loj hlob thiab sau pob kws. Yog li, yog tias tsim nyog, koj tuaj yeem txhais tau txhua qhov kev paub theoretical rau hauv kev xyaum.