Taum ntau: piav qhia, duab
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Npua taum yog ib tsob nroj los ntawm tsev neeg legume uas tuaj rau peb ntawm America. Tam sim no, kab lis kev cai tau cog qoob loo hauv txhua lub tebchaws hauv ntiaj teb thiab tuaj yeem hloov kho rau txhua qhov kev nyab xeeb. Taum yog xav tau ntawm cov av fertile thiab nyiam loj hlob hauv qhov chaw zoo. Raws li nws cov khoom noj khoom haus, nws suav hais tias yog ib qho analogue ntawm nqaij.

Kev piav qhia dav dav

Cov lus piav qhia ntawm cov taum ntau tuaj yeem muab faib ua ob lub ntsiab lus, vim tias muaj ob hom loj ntawm cov cog no.

Short. Ib kab lis kev cai nrog lub qia ncaj txog 60 cm siab, nws yog ib puag ncig ntawm txhua sab los ntawm kev txiav ntev, txhua qhov muaj 3 nplooj txuas. Ib qho inflorescence yog tsim nyob rau hauv yuav luag txhua qhov sinus. Cov xim palette ntawm cov nroj tsuag no maj mam ntxiv vim yog kev yug me nyuam ntawm ntau yam tshiab ntawm noob taum. Nws pib paj thaum Lub Rau Hli thiab xaus rau lub Yim Hli, nyob ntawm nws qhov kev faib tawm.

Cawm. Thaum lub sij hawm flowering, ntau taum muaj peev xwm tig ib lub vaj teb rau hauv ib lub tsev xog paj. Kab ntawm khi curly plaub hau zoo nkauj tshwj xeeb.kab lis kev cai. Cov stems qhwv ib ncig ntawm hlua los yog trellises thiab ncav cuag qhov ntev txog li 4 meters. Cov txiv hmab txiv ntoo yog dai, zoo li cov nroj tsuag stunted. Hom taum no yog qhov tsim nyog, vim nws tsis siv ntau qhov chaw.

taum ntau
taum ntau

Kev piav qhia ntxaws

Lub cev ntawm cov taum ntau: qia, cag, nplooj, paj, pods thiab noob. Cov ntsiab lus nthuav dav sib txawv me ntsis vim muaj ntau yam thiab ntau hom nroj tsuag.

Stem. Herbaceous qia, uas, tom qab ncav cuag ib tug tej yam loj hlob ntawm Bush, ua nruj nreem nyob ze ntawm lub hauv paus system. Nws tuaj nyob rau hauv ntsuab, ntshav, grey thiab pinkish xim. Bush taum ceg tawm.

Root. Lub hauv paus system ntawm taum tsis tuaj yeem hu ua haib. Feem ntau ntawm cov hauv paus hniav tseem ceeb nyob rau hauv lub Upper txheej ntawm cov av, thiab tsuas yog ob peb mus txog nws qhov tob. Cov ceg ntoo nkag mus rau hauv av txog li 1 meter.

Nyob. Muaj ntau haiv neeg, nyob ntawm ntau yam ntawm taum. Cov qoob loo nrog cov noob tsaus muaj ntshav petioles thiab nplooj tsaus. Cov nplooj nws tus kheej yog lub plawv zoo li tus thiab npog nrog ib tug NW nyuam qhuav pom fluff.

Paj. Teem nyob rau hauv khub ntawm peduncles sib cais txhuam. Inflorescences yog ntshav, liab, dawb, lilac thiab ci txiv kab ntxwv. Cov paj ib leeg zoo ib yam li npauj.

Pods. Hauv axils ntawm nplooj, tom qab paj poob, taum pib teeb, feem ntau ntsuab. Lawv tuaj yeem yog ncaj lossis oblong.

noob. Oval fruiting lub cev zaum hauv recesses ntawm li qub3-5 daim.

lub cev ntawm cov taum
lub cev ntawm cov taum

txiv hmab txiv ntoo zoo

Cov txiv hmab txiv ntoo ntawm cov taum sib txawv yog qhov nthuav vim lawv siv los ua cov khoom tsis siv pov tseg. Nov yog 2 thaj chaw thov rau cov txiv hmab txiv ntoo ntawm cov qoob loo txhua xyoo.

Khoom noj. Muaj coob tus tau siv rau qhov tseeb tias tsuas yog cov noob yog cov khoom noj taum. Tab sis ob peb tus neeg paub tias nplooj ntawm cov nroj tsuag tuaj yeem noj tau. Qee hom taum tau loj hlob rau lub hom phiaj no. Los ntawm cov tub ntxhais hluas taum, cov tais diav yog npaj tsis tau tawm sab hauv. Lawv tsuas yog txiav thiab tom qab ntawd siv los npaj ntau yam zaub mov txawv. Qhov no ua rau tib neeg lub cev tuaj yeem ntxiv cov khoom muaj txiaj ntsig, ob qho tib si los ntawm cov taum sab nrauv thiab los ntawm nws cov ntsiab lus sab hauv.

Cov khoom siv uas tsim cov li qub: choline, betoin, lysine, leucine, tyrosine, tryptophan, flavones, asparanin, hemicellulose thiab complex ntawm macro- thiab microelements.

Tshuaj. Cov nplooj qhuav muaj nyob rau hauv cov tshuaj ntsuab formulations ntawm cov nqi tsev muag tshuaj. Qhov tseeb, cov no yog cov tshuaj ntxuav ntshav.

Raws li kev kho neeg pej xeem, sash yog siv los kho cov kab mob xws li ntshav qab zib, rheumatism, da dej, kub siab thiab qee yam kab mob raum.

taum hmoov yog siv los kho eczema thiab lwm yam tawv nqaij mob.

taum txiv hmab txiv ntoo
taum txiv hmab txiv ntoo

Txoj txiaj ntsig ntawm taum noob

Cov noob taum ntau yam tsuas yog amazing. Qhov no yog ob qho tib si lawv qhov loj thiab lawv cov xim. Cov noob yog dawb thiab dub. Muaj taum nrog pob thiab txhua yam stains.

noobcov nroj tsuag tuaj yeem hu ua cov khoom sib npaug. Cov neeg txawj ntse faib lawv li cov tais diav. Yog vim li cas rau qhov no yog cov ntsiab lus ntawm cov proteins sib npaug rau cov nqaij. Lub xub ntiag ntawm cov rog thiab carbohydrates characterizes cov txiv hmab txiv ntoo ntawm cov nroj tsuag raws li ib tug tsim nyog cov khoom tseem ceeb. Saccharides, hmoov txhuv nplej siab thiab kev noj haus fiber ntau ntxiv versatility rau cov txiaj ntsig ntawm cov noob.

Cov khoom muaj txiaj ntsig: hlau, phosphorus, arginine, sulfur, magnesium, zinc, vitamins PP, E thiab pawg B.

Kev noj cov taum ntau ntxiv ua rau lub cev tag nrho, ua kom lub plawv dhia zoo li qub, thiab txo qis kev pheej hmoo ntawm cov kab mob ua pa.

Kev muaj fiber ntau muaj txiaj ntsig zoo rau kev ua haujlwm ntawm plab hnyuv.

Vim taum zoo rau ntawm daim tawv nqaij, lawv tau suav nrog qee yam khoom kom zoo nkauj.

hom taum noob
hom taum noob

How to cook taum

Cov txiv hmab txiv ntoo ntawm cov noob taum nyuaj heev. Ua ntej ua noj, lawv yuav tsum tau soaked rau 3-4 teev. Ua noj kom txog thaum muag muag.

Txhawm rau kom ceev cov txheej txheem ua noj, ntxiv dej txias ib ntus kom txog thaum taum npaj. Koj tuaj yeem ua puree los ntawm nws.

Seed of the plant canned. Lawv tseem tuaj yeem kib thiab stewed, ua ntej lawv boil kom txog thaum ib nrab siav.

taum piav qhia
taum piav qhia

Asparagus taum

Asparagus taum zoo ib yam li cov taum ntau. Vim cov ntsiab lus ntawm kab kawm thiab cov vitamins, cov nroj tsuag coj cov txiaj ntsig zoo rau tib neeg kev noj qab haus huv. Qee qhov txawv:

  • Quality,qhia qhov sib txawv ntawm cov taum asparagus thiab taum ntau yog cov xim ntawm cov pods. Yog tias thawj tus muaj xim ntsuab hauv cov xim sib txawv, ces tus thib ob muaj ntau yam xim. Asparagus taum muaj xim liab, dub, daj thiab ntsuab.
  • Cov xim dab tsi ntawm cov pods yuav muaj nyob ntawm inflorescences. Cov paj dawb tsim cov paj daj, paj daj paj ntsuab, paj yeeb paj lilac, thiab paj liab nrog cov paj liab liab.
  • Asparagus taum muaj qhov sib txawv me ntsis ntawm cov taum. Lawv nqaim thiab me.
  • Qhov txawv ntawm asparagus taum hav txwv yeem thiab cov taum ntau yog nyob rau hauv nws cov nplua nuj thiab tuab ntsuab. Cov taum dai nyob rau hauv ntau tus stems ntev 3 mus rau 4 meters.
  • Yog tias koj tshem taum me ntsis ntxov, ces lwm nthwv dej ntawm inflorescences thiab pods yuav ua raws.
  • Yog hais tias ncua sij hawm sau qoob loo, koj tsis tas yuav txhawj xeeb tias cov txiv hmab txiv ntoo yuav coarsen. Lawv nyob twj ywm oily thiab ilv hauv saj thiab tsis poob lawv cov txiaj ntsig zoo.
  • Qhov txawv ntawm taum asparagus yog tias lawv tuaj yeem noj nyoos. Cov noob mis nyuj noj nrog cov tis.

Los ntawm lawv cov khoom, cov txiv hmab txiv ntoo ntawm taum asparagus yog cov tswv ntawm cov as-ham, tab sis tib lub sijhawm muaj ob peb calories. Qhov no yog nyob rau hauv txhais tes ntawm cov neeg uas xav kom poob phaus, tab sis tsis nyob tshaib plab.

Nyob rau hauv daim duab nrog cov taum thiab asparagus, uas txuas nrog rau kab lus no, koj tuaj yeem pom qhov txawv ntawm cov qoob loo no.

daim duab taum
daim duab taum

How to cook taum ntsuab

Vim feem ntau cov tais diav siavlos ntawm cov tub ntxhais hluas pods, ces feem ntau nws yog khov. Raws li cov xwm txheej zoo li no, nws khaws nws cov khoom muaj txiaj ntsig.

Qee tus niam tsev txiav cov taum me me thiab ua kom sov ua ntej khov.

taum qee zaum tso rau ntawm cov hav txwv yeem kom txog thaum siav. Tom qab ntawd cov noob raug tshem tawm, qhuav thiab khaws cia kom txog thaum lub caij ntuj no. Lawv tau npaj tib yam li taum niaj zaus.

Dab tsi yog qhov txawv ntawm taum asparagus thiab taum ntau
Dab tsi yog qhov txawv ntawm taum asparagus thiab taum ntau

YContraindications

Ib yam khoom muaj txiaj ntsig tuaj yeem tsim kev puas tsuaj rau cov kab mob xws li mob plab, plab rwj, gastritis, pancreatitis thiab cholecystitis.

Nrog exacerbation ntawm plab hnyuv kab mob, taum yog tshwj xeeb tshaj yog undesirable. Nws txhawb kev tsim thiab tsub zuj zuj ntawm gases.

Nws yog ib qho tseem ceeb heev nyob rau hauv qhov ntau npaum li cas cov noob noj qab haus huv siv rau zaub mov. Tej zaum, nrog qee cov kab mob uas tau teev tseg hauv qee qhov me me, nws yuav ua tau. Nws yog ib qho tsim nyog los sab laj tus kws kho mob hauv cov teeb meem no. Tsis txhob hnov qab tias taum yog nplua nuj nyob rau hauv cov as-ham thiab ntxiv dag zog rau lub cev tsis muaj zog.

Zaj lus

taum ntau yam muaj tag nrho cov khoom tsim nyog rau tib neeg lub neej. Kev siv cov khoom zoo li no yuav pab txhawb kev noj zaub mov kom zoo thiab ua kom koj cov txiaj ntsig zoo. Cov neeg uas tsis nyiam qhov saj ntawm taum yuav tsum rov xav txog lawv cov kev nyiam. Muaj ntau ntau yam zaub mov txawv uas tuaj yeem hloov nws saj.

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