2024 Tus sau: Howard Calhoun | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 10:28
Nqaij nplej yog cov zaub mov npaj pub rau tsiaj ua liaj ua teb. Forage yog lub hauv paus ntawm kev noj zaub mov hauv nqaij qaib thiab npua yug tsiaj, nrog rau cov khoom tseem ceeb hauv kev yug nyuj. Cov qoob loo zoo li no tsis tuaj yeem siv los ua zaub mov.
txiaj ntsig ntawm zaub mov
Nqaij nplej yog ib yam khoom muaj txiaj ntsig thiab muaj txiaj ntsig zoo rau tsiaj. Nws yog endowed nrog tag nrho cov tsim nyog cov vitamins thiab microelements rau tag nrho cov kev loj hlob thiab kev loj hlob ntawm cov tsiaj nyeg thiab nqaij qaib. Tsis tas li ntawd, cereals muaj ntau ntawm carbohydrates, proteins thiab amino acids. Cov zaub mov kuj muaj nqi zog heev. Tus nqi ntawm cov zaub mov qis dua, uas tuaj yeem txo tus nqi ntawm cov khoom noj tsiaj.
hom khoom noj ntau yam
Ntawm cov nplej pub, cov qoob loo hauv qab no feem ntau:
- Nyiaj teb - nplej, rye, oats, pob kws, barley, millet.
Nyob zoo ib tsoom niam txiv kwv tij neej tsa phooj ywg sawv daws.
Npua nplej
Nplejtsis yog tsuas yog cov qoob loo tseem ceeb tshaj plaws, tab sis kuj yog cov qoob loo fodder. Yuav luag ib nrab ntawm tag nrho cov qoob loo yog siv rau kev xav tau pub.
Nov yog tsob nroj ntsuab txhua xyoo, siab 50-150 cm Nws tshwm sim rau lub caij ntuj no thiab caij nplooj ntoos hlav. Niaj hnub no muaj ntau ntau hom nplej. Conventionally, lawv tuaj yeem muab faib ua hom tawv thiab mos. Durum hom qoob mog muaj ib lub plhaub tuab-walled uas muaj qhov ntom ntom ntom ntom ntom ntom ntom ntom ntom ntom ntom ntom ntom ntom ntom ntom ntom ntom ntom ntom ntom ntom ntom ntom ntom. Hauv cov kab lis kev cai mos, ntawm qhov tsis sib xws, cov quav cab yog nyias-walled thiab hollow raws tag nrho ntev.
chav kawm nplej
Txawm li cas los xij, raws li GOST, hom nplej tawv thiab mos tau muab faib ua ntau hom nplej.
Cov nplej tawv muaj 5 ntu, thiab cov nplej mos muaj 6. Txhua chav tshwj tsis yog 5 thiab 6 yog siv rau khoom noj.
- Qhov siab tshaj plaws, qib 1 thiab qib 2 ntawm cov nplej yog cov muaj zog ntau yam uas tuaj yeem siv tau ntawm nws tus kheej thiab ua lub suab nrov ntawm ntau yam tsis muaj zog hauv kev ci.
- 3 chav kawm suav hais tias muaj nuj nqis heev. Hauv kev lag luam zaub mov, nws siv nws tus kheej thiab tsis xav tau kev txhim kho.
- 4 Qib hom nplej tsuas yog siv tau rau hauv kev lag luam zaub mov thiab bakery tom qab nws tau txhim kho nrog qib siab dua.
- 5-6 chav kawm ntawm cov nplej nplej yog "khoom noj".
Gradation los ntawm cov chav kawm zoo hauv tus qauv no yog ua raws li gluten, noo noo, protein (tshwj tsis yog chav kawm 5), qhov ntom ntom, kab tsuag kab mob, teeb meem, nplej thiab nroj impurities.
Thaum txiav txim siab qhov zoo ntawm cov qoob loo zoo, nws raug coj los rau hauv tus account, ua ntejNyob rau hauv tag nrho, theem ntawm nws tus mob (cov ntsiab lus ntawm qhuav teeb meem, crude protein, metabolic zog, crude fiber, phosphorus, calcium, thiab lwm yam).
Npua nplej qib 5
Class 5 nplej tsis yog khoom noj, yog li nws yog npaj rau fattening domestic tsiaj thiab zus tau tej cov tsiaj noj. Nyob rau hauv nws muaj pes tsawg leeg, nws xyaum tsis txawv ntawm cov zaub mov. Txawm li cas los xij, yog tias cov nplej npaj rau cov khoom noj, feem pua ntawm cov hmoov txhuv nplej siab thiab gluten yog suav tias yog qhov zoo dua, ces rau tsiaj pub nws yog qhov tsis zoo. Yog li ntawd, fodder nplej nyob rau hauv pub ntawm nyuj me me thiab loj nyuj, npua, yaj thiab nqaij qaib (ducks, qaib, geese) tsuas yog ib qho ntxiv rau cov zaub mov tseem ceeb thiab tsis siv los ua mono-feed.
- Rau qaib, nplej yog npaj los ntawm kev sib tsoo, sprouting los yog poov xab, thiab yuav tsis pub tshaj 60% ntawm tag nrho cov pub.
- Tus nqi pub mis rau nyuj noj yog xam nyob ntawm qhov hnyav ntawm tus tsiaj thiab cov kua mis tawm, thiab tuaj yeem ze li 30% ntawm tag nrho cov khoom noj khoom haus ntawm cov khoom noj.
- Rau npua fattening, qhov zoo tshaj ntawm cov nplej hauv pub yog 20-40%.
Indicators of pub nplej
Muaj qhov yuav tsum tau ua kom zoo rau zaub mov. Yog li, fodder nplej GOST R 52554-2006 yuav tsum muaj kev noj qab haus huv, tsis muaj kab tsuag thiab muaj txiaj ntsig kev lag luam. Nyob rau hauv muaj pes tsawg leeg, muaj grain impurities mus txog 15%, nroj impurities - 3%, germinated nplej tsis ntau tshaj 2% yog tso cai. Humidity yuav tsum tsis txhob ntau tshaj 15%, Los ntawm cov ntsiab lus proteinfodder nplej ntau tshaj tag nrho lwm yam cereal qoob loo, ntxiv rau, nws yog ib tug high-calorie pub, thib ob tsuas yog pob kws. Cov nplej muaj 10-15% cov protein, ib qho me me (txog 2%) cov rog, 2-3% qab zib, txog 65% carbohydrates, uas feem ntau sawv cev los ntawm cov hmoov txhuv nplej siab. Kuj tseem muaj cov txheej txheem tseem ceeb ntawm cov amino acids, cov vitamins ntawm pawg B, E, PP, kab kawm - potassium, phosphorus, magnesium, sodium.
Cov txiaj ntsig ntawm pub nplej
Ua ntej tshaj plaws, cov nplej nplej yog cov khoom noj muaj txiaj ntsig, uas muaj ntau cov txiaj ntsig micro thiab macro ntsiab, lysine, amino acids, phosphorus, uas cuam tshuam rau kev loj hlob thiab kev noj qab haus huv ntawm cov tsiaj nyeg. Cov mos mos yog siv los pub tsiaj finicky thiab noog. Pub nplej (nqe 7500 - 8500 rubles / t) yog suav tias yog nrov dua li lwm cov qoob loo vim nws tus nqi pheej yig, saj, khoom noj muaj txiaj ntsig thiab muaj txiaj ntsig zoo. Siv los ua zaub mov rau txhua yam tsiaj txhu ua liaj ua teb thiab nqaij qaib.
Tsiaj noj nrog cov zaub mov no nce qhov hnyav thiab qhov siab zoo thiab tsim cov xeeb ntxwv noj qab haus huv.
Flaws
Qhov tsis zoo ntawm cov nplej nplej yog cov ntsiab lus siab ntawm gluten thiab cov hmoov txhuv nplej siab, uas nyob rau hauv lub plab ntawm cov tsiaj tsim cov nplaum nplaum uas tuaj yeem ua rau mob thiab mob plab hauv plab. Tsis tas li ntawd, kev noj cov nplej ntau dhau rau cov tsiaj nyeg tuaj yeem ua rau rog rog, uas ua rau muaj kev pheej hmoo ntawm ntau yam kab mob. Yog li ntawd, nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum ua tib zoo saib xyuas qhov ntau npaum li cas ntawm tag nrho cov pub kom koj tsev neeg tsis txhob nojmob.
Qhia pob kws (grain)
Pob kws yog poj huab tais ntawm teb. Nws tus nqi pub mis yog 1.34 pub mis. Raws li GOST 13634-90, pob kws tau muab faib ua peb chav kawm, nyob ntawm qhov feem pua ntawm cov nplej puas thiab cov nplej tsis huv. Chav kawm thib peb ntawm cov qoob loo no yog siv rau tsiaj pub. Qhov siab tshaj plaws pub feem pua ntawm cov nplej impurities rau cov chav kawm no yuav tsum tsis pub tshaj 15%, thiab cov qoob loo cog qoob loo yuav tsum tsis pub tshaj 5%. Nyob ntawm cov xim thiab hom qoob loo, cov qoob loo no tau muab faib ua 9 hom, txhua tus tuaj yeem siv rau kev ua zaub mov noj thiab tsim cov tsiaj pub.
Qib 3 barley, lossis forage barley, zoo li pob kws, yog cov qoob loo tseem ceeb suav nrog hauv kev noj zaub mov ntawm cov tsiaj horned loj. Nws yog nplua nuj nyob rau hauv amino acids thiab lysine. Nws suav hais tias yog cov qoob loo zoo tshaj plaws. Haum rau txhua tus tsiaj ua liaj ua teb. Yuav luag txhua leej txhua tus hlub nws - nyuj, nees, npua thiab txawm luav. Pub tus nqi nce mus txog 1, 2 pub units. Qhov zoo ntawm fodder barley yog tswj nyob rau hauv GOST 28672-90.
Qhov zoo ntawm oats yog txiav txim siab raws li GOST 28673-90. Cov kab lis kev cai no tau muab faib, nyob ntawm cov nplej impurity, ua plaub yam tseem ceeb. Oats, uas muaj los ntawm 12 mus rau 15% ntawm grain impurities, yog nyob rau hauv plaub (forage) chav kawm ntawv. Ntawm tag nrho cov qoob loo, oat hnyav yog qhov qis tshaj ntawm 460 grams / liter.
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