Yuav ua li cas qhib lub bar los ntawm kos: cov lus qhia ib kauj ruam

2024 Tus sau: Howard Calhoun | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 10:28

Hnub no, yuav luag txhua lub tebchaws, muaj ntau lub chaw tsim khoom zoo li no. Raws li txoj cai, hookah tuav, sushi tuav lossis qhov chaw txaus siab (piv txwv li, kev ua kis las-themed) yog suav tias yog tshwj xeeb tshaj yog nrov. Hauv tsab xov xwm no, koj tuaj yeem pom cov lus teb rau cov lus nug zoo li no: yuav ua li cas qhib lub bar ntawm kos. Cov lus qhia ua ntu zus, cov lus qhia muaj txiaj ntsig thiab cov xwm txheej ua tau zoo - tus nyeem ntawv yuav tuaj yeem kawm txog cov no thiab lwm yam sib npaug sib luag hauv cov txheej txheem ntawm kev nyeem cov khoom.

Bar ntsiab

Tau kawg, pib nrog, nws yuav tsim nyog los txhais lub tswvyim ntawm lub bar nws tus kheej. Xws li kev xav "Kuv xav qhib ib lub bar!" - qhov no tsis yog qhov phem heev, tab sis thaum nws los txog rau kev xyaum, qee qhov teeb meem thiab qhov pitfalls tshwm. Txawm li cas los xij, nrog lub siab xav thiab lub siab sib xws, txhua yam ua tau hauv lub neej no.

Yog li, thawj zaug koj yuav tsum xaiv ib qho ntawm peb txoj kev sib koom ua ke:

• Tsim kom muaj kev ywj pheejtus cwj pwm nrog cov tais diav me me hauv qhov ntau (kwv yees ib lub kaum) thiab tus nqi pheej yig.
• Ntau yam khoom noj thiab dej haus ntau ntawm tus nqi tsim nyog. Nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum tau ntxiv tias tus nqi ntawm cov tais diav hauv qhov no yog qhov kev txiav txim siab ntau dua li yav dhau los version.
• Ib tug neeg tseem ceeb bar nrog ntau yam tais diav thiab, tau kawg, tus nqi siab.

Tom qab qhov teeb meem nrog lub tswv yim ntawm lub koom haum raug daws, nws yuav tsum xav txog dab tsi yuav tsum tau qhib lub bar? pib qhov twg? Cov lus teb rau lo lus nug no muaj nyob rau hauv tshooj tom ntej.

hom npe

Qhib bar ntawm kos tsis yog ib txoj haujlwm yooj yim. Yog li ntawd, nyob rau hauv cov ntaub ntawv ntawm ib tug ruaj khov lub tswv yim los mus siv lub tswv yim no, nws yog tsim nyog los npaj lub zog thiab ua siab ntev. Thaum lub tswv yim tau hais tseg, nws yuav tsum txiav txim siab seb hom kev koom haum thiab kev tso npe raug cai yuav tsim nyog rau qhov no. Yuav qhib ib lub bar li cas? Txog niaj hnub no, muaj cov npe hauv qab no uas tsim nyog rau cov chaw tsim khoom xws li:

• Kev ua lag luam tus kheej (IP).
• Open Joint Stock Company (OJSC).
• Closed Joint Stock Company (CJSC).
• Limited Liability Company (LLC).
• Lub Tuam Txhab Ntxiv Liability (ALC).

Tam sim tom qab qhov kev txiav txim siab no, qhov twg, ib txoj hauv kev lossis lwm qhov, kev sau se (kev yooj yim lossis dav) yuav nyob ntawm, koj tuaj yeem txuas ntxiv xav txog yuav ua li cas qhib bar hauv lub nroog me lossis lub nroog loj.

Cov Lus Qhia Tus Kheej

Los ntawm txoj kev, cov kws tshaj lij qhia txog lub koom haum thiab kev cai lij choj ntawm kev sau npe xaiv tus neeg ua lag luam. Vim li cas? Qhov tseeb yog qhov kev xaiv no tso cai rau koj ua se ntau zaus yooj yim dua, thiab yog li ntawd, ua lag luam nws tus kheej hauv txoj kev ywj pheej.

Thaum xaiv lub tuam txhab kev lav phib xaub tsawg, cov cuab yeej ntiag tug yuav tsis nkag ncaj qha rau hauv tus lej nyiaj. Yuav ua li cas qhib lub bar nyob rau hauv cov xwm txheej zoo li no? Nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum nco ntsoov tias hom kev koom tes thiab kev cai lij choj ntawm kev sau npe ua rau nyuaj rau kev ua haujlwm nrog kev pabcuam se. Tsis tas li ntawd, cov txheej txheem rau kev xaiv cov neeg ua haujlwm nyob rau hauv cov nqe lus ntawm accounting yog qhov nyuaj dua.

Cov ntaub ntawv xav tau

Yuav qhib lub bar li cas? Tom qab cov teeb meem ntawm lub tswv yim thiab hom kev sau npe ntawm lub tsev kawm ntawv tau raug daws lawm, nws yuav tsum tau hais kom sau tag nrho cov ntaub ntawv tsim nyog, uas suav nrog cov ntaub ntawv hauv qab no:

• Daim ntawv tso cai tshwj xeeb qhib lub bar. Nws tuaj yeem tau txais los ntawm Kev Tswj Xyuas Neeg Siv Khoom Lavxias. Txhawm rau ua qhov no, koj yuav tsum tau muab cov lus pom muaj feem xyuam nrog cov khoom siv raw thiab cov khoom tiav; ib daim ntawv pov thawj lees paub qhov kev lees paub ntawm theem ntawm lub xeev kev sau npe ntawm lub koom haum; daim ntawv cog lus rau kev yuav tsev lossis ib daim ntawv lees paub nws daim ntawv xauj tsev, nrog rau cov txiaj ntsig ntawm kev kuaj mob los ntawm cov kws tshaj lij tshwj xeeb.
• Yuav qhib npias bar li cas? Tau kawg, qhov no yuav tsum muaj daim ntawv tso cai rau kev muag cov dej cawv.haus.
• Daim ntawv tso cai muag cov khoom luam yeeb.
• Free Retail License.
• Yuav qhib lub bar li cas? Cov ntaub ntawv kawg uas yuav tsum tau xa mus rau lub xeev cov tub ceev xwm tseem ceeb yog kev lag luam patent. Raws li txoj cai, daim ntawv no yog muab los ntawm cov thawj coj hauv zos.

cov lus tseem ceeb

Qhib ib lub npias los ntawm kos lossis ib lub koom haum ntawm lub tswv yim sib txawv tsuas yog ua tau yog tias tag nrho cov ntaub ntawv saum toj no muaj. Nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tau ntxiv tias daim ntawv teev npe no ua tiav, tab sis nws tshwm sim tias tsoomfwv cov koom haum tseem xav tau kev lees paub txog kev muaj kev nyab xeeb hauv lub koom haum.

Yog tias tus neeg ua lag luam paub tseeb ua ntej tias nws yuav tsis tuaj yeem kov yeej cov txheej txheem ua kom tiav tag nrho cov ntaub ntawv, ces nws raug nquahu kom hu rau cov kws tshaj lij hauv cov haujlwm uas cuam tshuam. Lawv, ib txoj kev lossis lwm qhov, paub txog txhua qhov nuances ntawm cov txheej txheem tsim nyog. Nws yog ib qho tseem ceeb ntxiv tias tus nqi ntawm qhov kev pabcuam no yog kwv yees li tsib puas duas las. Tab sis nws yuav ua tau kom txuag tau lub sij hawm tseem ceeb ntawm kev mus los ntawm cov tub ceev xwm thiab koj cov hlab ntsha.

nyiaj txiag

Yuav tsum tau nyiaj npaum li cas los qhib lub bar? Nws yuav tsum raug sau tseg tias tag nrho cov nqi tuaj yeem raug cais raws li peb pawg tseem ceeb: qhov tseem ceeb, ruaj khov thiab hloov pauv. Tau kawg, nyob rau hauv txhua rooj plaub, tus neeg ua lag luam yuav xav tau nyiaj los yuav lossis xauj tsev, kho thiab ua kom tiav, muab tag nrho cov kev sib txuas lus,uas tsis txaus lossis tsim nyog, kev yuav khoom ntawm rooj tog, khoom siv thiab khoom siv, lub koom haum ntawm kev tshaj tawm kev ua ub no (uas kuj tsis ntev los no raug nqi ntau), thiab tseem rau kev npaj cov ntaub ntawv tsim nyog.

Thawj theem - nrhiav thaj chaw

Tau txiav txim siab tag nrho cov lus nug theoretical, nws yuav tsim nyog txav mus rau kev xyaum. Cov txheej txheem rau kev nrhiav ib chav yog txiav txim los ntawm ib tug xov tooj ntawm tseem ceeb nuances. Ib qho kev xaiv zoo tshaj plaws yog thawj pem teb ntawm ib lub tsev uas tsis yog neeg nyob. Ib zaug nrov hauv qab daus tuav tam sim no ntshai cov neeg siv khoom, thiab lawv kuj tsim ntau yam teeb meem ntxiv, piv txwv li, nrog cov kav dej lossis cua txias. Txhawm rau kom paub tseeb tias qhov kev xaiv ntawm ib chav twg yog qhov tsim nyog, koj yuav tsum xyuas cov nuances hauv qab no:

• Kev yooj yim thiab kev nyab xeeb ntawm kev nkag lossis mus kom ze.
• Quality utilities.
• Muaj peev xwm nkag mus rau hauv kev xauj mus sij hawm ntev kom tau nyiaj.
• Tus tswv tshiab muaj qee txoj cai seem.
• Muaj chaw ntxiv ncaj qha coj cov tswv yim tshiab rau lub neej.

theem ob - recruitment

Nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum nco ntsoov tias lub bar rau 20-25 lub rooj xav tau cov neeg ua haujlwm hauv qab no los zaum cov qhua:

• Administrator ntawm lub tsev.
• Accountant.
• IT Specialist.
• Manager.
• Cashier.
• ntau tus neeg tos.
• Guard.
• Ob tug neeg ua haujlwm ua haujlwm, feem ntau ua haujlwm.
• Nyob huv.

Yog tias muaj cov zaub mov kub hauv tsev noj mov, daim ntawv teev npe no yuav tsum tau ntxiv los ntawm tus kws ua zaub mov thiab ob peb ntawm nws cov pab. Nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum nco ntsoov tias cov txheej txheem nrhiav neeg ua haujlwm yuav tsum tau ua kom zoo li sai tau kom tsis txhob muaj kev tsis ncaj ncees thiab tub sab. Nws yuav tsum tau xav tias ib ntus nws yuav tsim nyog los ua kev cob qhia thiab ntawv pov thawj ntawm cov neeg ua haujlwm. Yog li, ua neeg paub ntawv, lawv yuav tuaj yeem txhim kho lub koob npe nrov ntawm lub koom haum, uas txhais tau tias nyiam cov neeg siv khoom tshiab.

Third kauj ruam - khoom siv

Txhawm rau qhib lub bar, koj yuav xav tau ntau pawg ntawm cov cuab yeej, uas yog:

• Cov khoom siv tub yees (tub yees, cov khoom siv cawv, khoom siv bar).
• khoom siv cua sov (crepe txiag, qhov cub, qhov cub, thermal showcases, barbecue txiag, thiab lwm yam).
• khoom siv bar (blenders, kas fes grinders, mixers, toasters, juicers, thiab lwm yam).
• Cov khoom siv hluav taws xob-tshuab (cov zaub slicers, khob cij, thiab lwm yam).

Tsis tas li ntawd, tsis txhob hnov qab txog dab dej, cov thoob khib nyiab, txee, lub qhov cua lub kaus, nplai, cov kab xa khoom, txee thiab lwm yam. Nyob rau hauv cov nqe lus dav dav, nws yog ib qho tsim nyog yuav tau siv li ntawm 200,000 rubles rau kev yuav khoom ntawm cov khoom teev npe rau ib qho me me.

Los ntawm txoj kev, daim ntawv teev npe no tsis suav nrog cov tshuab cua txias, khoom siv hauv chaw ua haujlwm, thiab cov khoom siv. Yuav kom yuav cov khoom no, koj yuav xav tau txog 300000 rubles. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv ntawm xauj ib chav, tus nqi yog 60,000. Nws yog tsim nyog nco ntsoov tias kiag li tag nrho cov nuances nyob ntawm seb lub cheeb tsam nyob rau hauv uas nws yog npaj los qhib ib lub tsev kawm ntawv. Nyob rau hauv cov nqe lus txhua xyoo, qhov no yog kwv yees li 720,000 rubles.

Tsis tas li, tsis txhob hnov qab txog cov nyiaj hli rau cov neeg ua haujlwm bar, nrog rau kev yuav cov cawv thiab cov khoom. Nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum nco ntsoov tias thawj lub hlis tom qab qhib yuav yog qhov laj thawj tseem ceeb rau kev siv nyiaj txog 600,000 rubles rau cov xwm txheej no. Nyob rau theem tom ntej ntawm lub tsev kawm ntawv lub neej, nws yuav siv li 200,000 rubles..

Yuav ua li cas txaus ntshai thaum qhib lub bar?

Zoo li kev lag luam, rooj plaub hauv kev txiav txim siab muaj nws qhov pitfalls, suav nrog:

• Ib theem tseem ceeb ntawm tub sab, uas feem ntau txo qis tag nrho cov kev siv zog ntawm tus tswv ntawm lub tuam txhab mus rau xoom. Txhawm rau zam qhov no, nws yog qhov yuav tsum tau muab tso rau hauv kev tswj hwm ntawm cov neeg tos thiab barista.
• Qhov muaj kev sib tw siab, uas tau loj hlob txhua xyoo. Nws yog ib qho tsim nyog los txiav txim siab koj tus kheej qhov zoo thiab tsim lub tswv yim muaj tswv yim kom muaj cov qhua ntau hauv bar.
• Kev lom zem lossis kev lag luam? Qhov tseeb yog qhov bar yog qhov kev lom zem zoo rau cov neeg siv khoom, tab sis tsis yog rau tus tswv. Yog li, yuav tsum tau ua lag luam tiag tiag kom tau txais txiaj ntsig loj.
• Txawm tias nyob rau hauv cov txheej txheem kho dua tshiab, koj yuav tsum siv cov kev pabcuam tsim kom cov qhua xav tuaj xyuas lub bar dua. Nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum nco ntsoov tias cov rooj tog yuav tsum tsim nyog rau lub tswv yim. Tsis tas li ntawd, tsis muaj leej twg yuav sib cav nrog qhov tseeb tias tib neeg tsis nyiam cov phab ntsa txias thiabteeb pom kev tsis zoo.