Okskoe qe: chaw tsim khoom, duab, tshuaj xyuas

2024 Tus sau: Howard Calhoun | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 10:28

Oksky qe yog tsim nyob rau hauv qhov chaw qhib ntawm Ryazan hauv lub zos Oksky. Nws tsis yog qhov nyuaj rau twv tias lub npe los ntawm "kev tso nyiaj" ntawm cov qe. Cov nqaij qaib ua liaj ua teb muab ob qho tib si rau cov pej xeem hauv zos thiab lwm thaj chaw. Cia peb saib cov keeb kwm thiab cov khoom ntawm cov chaw tsim khoom.

keeb kwm kev tsim kho

Rau lub tswv yim zoo ntawm qhov Oka qe los ntawm qhov twg, peb xav kom kawm keeb kwm ntawm kev tsim cov nqaij qaib ua liaj ua teb, uas muaj ntau tshaj 40 xyoo niaj hnub no.

Tus kws kho tsiaj paub zoo Vasily Andreevich Sidorenko tau hais hauv tus neeg ntawm thawj tus thawj coj. Lub Hoobkas pib ua haujlwm hauv xyoo 1972. Tom qab ntawd Okskoe ntau lawm tuaj yeem muab cov khoom lag luam rau cov neeg nyob hauv cheeb tsam.

Nyob rau ob xyoos tom ntej no, lub Hoobkas lub tsev cog qoob loo tau loj hlob mus txog lab tus cim. Xyoo 1974 muaj pes tsawg tus qaib. Cov qe lawv tus kheej raug coj los ntawm B altics.

Xyoo 1975 muaj kev hloov pauv hauv kev tswj hwm. Namely, Anatoly Nikolaevich Gurov coj qhov chaw ntawm Sidorenko. Tom qab ntawd nws tau ua tus thawj coj rau ntau tshaj 10 xyoo. Ib qhov project tau npaj uas suav nrog kev tsim 59 qhov chaw tshiab rautso hens. Tsis tas li ntawd, raws li txoj kev npaj, 270 txhiab tus qaib yuav tsum tsim lub qe turnover ntawm 65 lab ib xyoos.

Los ntawm 1982, Oka qe tsim tau tshaj nws qhov kev cia siab. Cov nqaij qaib ua liaj ua teb tau hla txoj kev npaj ciam teb ntawm qhov project. Txawm li cas los xij, lub qe Okskoye, txawm tias nws ua tiav, txuas ntxiv muab cov rhawv tsuas yog cov khw muag khoom hauv zos hauv Ryazan thiab cheeb tsam. Thiab nyob rau hauv 1987, ib tug tshiab thawj coj tuaj nyob rau hauv tus neeg ntawm Sergey Konstantinovich Stroykov. Tus thawj coj tshiab yog ib tug neeg ua liaj ua teb txawv teb chaws.

Stroikov tuaj txog tsuas yog qhov txiaj ntsig zoo, txawm tias lub xyoo nyuaj thiab lub sijhawm, nws tau tswj hwm Okka ntau lawm rau qib siab dua.

Hloov pauv nrog qhov tshwm sim ntawm "zero" xyoo

Sergey Viktorovich Ratnikov tuaj rau kev tswj hwm hauv 2006. Nws tau ua ntau yam ntawm kev txhim kho thiab txhawb nqa cov khoom ntawm Oka Poultry Farm.

Ntau lub chaw tsim khoom nrog kev ua liaj ua teb tsis ncaj ncees tau sib koom ua ke, uas yog Denezhnikovsky pub zeb, Pavlovskoye LLC, Aleksandrovsky PPR, Rybnovskaya nqaij qaib ua liaj ua teb, Lub Nroog nqaij qaib ua liaj ua teb.

Vim li ntawd, Okskaya Poultry Farm tam sim no yog cov neeg tsim khoom puv puv uas muaj nws tus kheej cov nqaij qaib pub, khoom siv thauj khoom thiab cov nplej, cov khoom siv Italian qib siab.

Hnub no

Hnub no tus Thawj Coj General yog Oleg Vladimirovich Lyakin, uas ib zaug txiav txim siab nthuav dav lub tsev yug menyuam. Yog li ntawd, nyob rau hauv 2010 Okskaya Poultry Farm pib ib txoj haujlwm tshiab. Ib qho ntawm nws cov neeg koom nrog tseem ceeb yog Pas ReformHatchery Technology.

Nov yog lub tuam txhab Dutch uas tsim cov cuab yeej incubation. Tus nqi ntawm qhov project yog kwv yees li 270 lab rubles. Txhawm rau siv txoj kev npaj, xav tau nyiaj ntxiv, uas tau muab los ntawm Sberbank.

About the Hatchery

Cov xwm txheej ntawm lub tshuab nqus tsev ua tau raws li txhua yam kev cai huv huv thiab kws kho tsiaj. Lub chaw yug menyuam nyob deb ntawm lwm qhov chaw tsim khoom.

Yog hais tias peb tham txog kev huv, ces tag nrho cov neeg ua hauj lwm nyob rau hauv lub hatchery, thiab qhov no yog hais txog 60 tus neeg, yuav tsum tau da dej ua ntej nkag mus rau hauv lub rhiav. Cov chav da dej da dej yog nyob rau ntawm thaj chaw ntawm qhov chaw yug me nyuam. Tsis tas li ntawd, lub tuam txhab muab cov neeg ua haujlwm nrog cov khaub ncaws tshwj xeeb.

txheej txheem tsim khoom

Ntawm no peb yuav txiav txim siab txog cov txheej txheem ntawm kev yug me nyuam nteg qe, uas thaum kawg muab Oka tsim kom muaj qe.

txheej txheem ntawm hatching qaib yog qhov nyuaj heev. Tag nrho cov no zoo li lub conveyor. Thaum pib, Oka qe (cov duab uas tau nthuav tawm hauv tsab xov xwm) raug xa los ntawm cov tais thiab lub laub mus rau chav tua kab mob. Chav no hu ua "Fumigation Chamber".

Cov kauj ruam tom ntej yog txav Oka qe mus rau chav tshwj xeeb, qhov no yog qhov tsim nyog kom coj mus rau chav sov.

Tam sim ntawd tom qab ncav cuag qhov ntsuas kub xav tau, cov qe raug xa mus rau qhov chaw tsim khoom, qhov chaw lawv nyob rau 18 hnub. Tom qab ntawd, lub qe nkag mus rau hauv chav hloov chaw, thiab nyob ntawd nws tau txiav txim siab nrog kev pab los ntawm cov cuab yeej niaj hnub no seb nws puas yog fertilized.seb nws.

Yog lub qe "kub", nws raug rhuav tshem. Fertilized qe yog pauv mus rau hatchers, uas lawv khaws cia rau peb hnub. Tom qab ntawd cov menyuam qaib tau txheeb thiab txhaj tshuaj.

cov khoom muag nyob qhov twg?

Txij li xyoo 1972, Oka lub qe tsim tau ua tau zoo hauv kev lag luam wholesale. Txog niaj hnub no, cov nqaij qaib ua liaj ua teb muab nws cov qe tsis yog rau Ryazan thiab cov cheeb tsam uas nyob ib sab, tab sis kuj rau cheeb tsam Moscow.

Sau ntawv cog lus nrog cov tes hauj lwm loj xws li Perekrestok, Metro, Auchan, Magnit, Dixy, Zelgros tuaj yeem qhia txog qib kev vam meej thiab kev loj hlob.

Yog li ntawd, cov neeg uas xav yuav khoom los ntawm Okka cov chaw tsim khoom tuaj yeem nrhiav tau hauv cov khw muag khoom loj.

qaib "siv" mus qhov twg?

Cov chaw tsim khoom tau xaiv rau nws tus kheej txoj kev loj hlob ntawm kev nqaim tshwj xeeb, yog li nws tsis koom nrog kev tsim cov nqaij. Los ntawm kev sib tham nrog tus thawj coj coj mus muag Ivan Grishkov, nws paub tias cov qaib uas tau so haujlwm los ntawm kev tsim khoom raug muag rau cov khoom lag luam xws li Tsaritsyno thiab Mikoyan. Nyob rau hauv lub neej yav tom ntej, lawv cov nqaij qaib yog siv rau kev tsim cov khoom semi-tiav.

Qe qe muaj dab tsi?

Qe feem ntau yog cais ob qho tib si los ntawm lub neej txee thiab ntau yam. Lub ntsiab qhia ntawm ntau yam yog qhov loj ntawm ib lub qe. Yog li ntawd, lub qe loj dua, nws qib siab dua.

Los ntawm lub neej txee, lub rooj thiab cov qe noj zaub mov txawv. Ib qho tshwj xeeb ntawm cov qe noj zaub mov yog hnub tas sij hawm tsawg kawg nkaus. Vim li no, lawv tsis tuaj yeem yuav hauv khw.

rooj qe kom ntev. Nws tsuas yog nyob ntawm qhov kub thiab txias hauv chav. Yog tias nws nyob hauv chav, tsis pub dhau 25 hnub, thiab yog tias khaws cia hauv cov khoom siv tub yees, ces 90 hnub.

Raws li qhov loj, cov ntawv luv uas tau hais hauv pob yuav tsum raug txhais raws li hauv qab no:

1. qeb siab tshaj - los ntawm 75 grams (CB);
2. Xaiv - los ntawm 65 txog 74 grams (С0);
3. 1 qeb - los ntawm 55 txog 64 grams (C1);
4. 2 qeb - los ntawm 45 txog 54 grams (C2);
5. 3 qeb - los ntawm 35 txog 44 grams (C3).

Raws li, cov nqi qeb nyob ntawm qhov no. Qe nrog qhov hnyav ntawm 75 grams yuav muaj txiaj ntsig ntau dua li cov qe ntawm qeb thib peb.

Oka cov neeg tsim khoom muaj peev xwm muab tau li cas?

Npauj npaim ua liaj ua teb npaj muab cov neeg yuav Oka C0 qe thiab Oka CB qe. Tsis tas li nyob rau hauv assortment ntawm cov khw muag khoom koj tuaj yeem pom cov qe cim C1 thiab C2. Tus tsim tawm Oksky tsis tso qe ntawm qeb thib peb rau kev muag khoom ntws.

Quality Examination

Oka qe tau sim los ntawm Roskontrol. Cov txiaj ntsig ntawm kev ntsuam xyuas pom tau tias lawv sib haum rau cov kev txwv tsis pub tshaj tawm. Tab sis tsis muaj tsawg tseem ceeb yog qhov tseeb tias lub qe Oksky ua raws li cov qauv ntawm GOST. Kuj tau ua tiav hauv SanPiN.

Kev tshawb fawb tau pom tias tus tsim tawm Oksky tsis siv tshuaj los kho nws cov nteg qe. Pharmacological pawg ntawm cov tshuaj tua kab mob tsis tau txheeb xyuas. NtauCov neeg tsim khoom siv tetracycline thiab chloramphenicol npaj, tab sis qhov no tsis siv rau Oka Poultry Farm. Qhov hnyav ntawm cov qauv qe xa raws nraim raws li qhov yuav tsum tau ua rau lawv pawg.

Txawm li cas los xij, nws yog qhov yuav tsum tau sib cais tshaj tawm qhov zoo thiab qhov tsis zoo uas Roscontrol qhia tawm. Cov pluses suav nrog qhov tseeb tias Oksky qe loj thiab noj qab nyob zoo. Lawv tsis muaj cov tshuaj phem, suav nrog tshuaj tua kab mob.

Ntawm cov minuses, cov kab nrib pleb tau pom ntawm ob lub qe. Tag nrho ntawm kaum tus kws tshaj lij tau muab. Tej zaum qhov no yog qhov tshwm sim ntawm ib tus neeg tsis saib xyuas thiab cov pob tsuas yog ntaus.

tshuaj xyuas khoom

Cov khoom lag luam tau txais txiaj ntsig txaus ntawm cov neeg siv khoom, qhov no tau lees paub los ntawm ntau lub rooj sib tham hauv Is Taws Nem. Yeej, tib neeg txaus siab thiab sau cov kev tshuaj xyuas zoo, lawv ntsuas lub qe Ok ob qho tib si ntawm kev saj thiab ntawm qhov loj ntawm cov khoom. Cov lus pom zoo sib tham txog cov yolk, uas muaj cov xim daj daj, uas cov qe zoo yuav tsum muaj.

Lub plhaub zoo kuj raug txiav txim siab cais, thiab nws yog tuab thiab, qhov tseem ceeb tshaj, huv hauv cov qe no. Nws yog tsim nyog sau cia tias lub thickness ntawm lub plhaub qhia qhov zoo ntawm cov khoom noj ntawm tus qaib.

Muaj, tau kawg, tsis txaus siab rau cov neeg siv khoom, tab sis nws yuav tsum nco ntsoov tias tib neeg sib txawv. Raws li, cov kev xav ntawm txhua qhov sib txawv.