Muscovy os (Indo-duck): yug, cog, tu. Muscovy duck incubation hom

2024 Tus sau: Howard Calhoun | [email protected]. Kawg hloov kho: 2024-01-07 20:58

Muscovy duck (nyob rau hauv cov neeg ntawm Indo-duck, lat. Cairina moschata) yog ib hom kev ywj pheej ntawm tsob ntoo ducks, cov pejxeem uas tshwj xeeb tshaj yog nyob rau South America thiab Mexico. Rau qaib ntxhw, tsis sib haum xeeb rau kev ntseeg nrov, nws tsis siv. Domesticated los ntawm ancient Aztecs, niaj hnub no nws muaj nyob rau hauv yuav luag txhua lub teb chaws, tshwj xeeb tshaj yog nyob rau hauv Russia. Nws muaj kev lees paub zoo ntawm cov neeg ua liaj ua teb amateur poultry. Niaj hnub no peb yuav tham txog dab tsi musky os. Kev yug me nyuam, kev yug me nyuam, khaws cia cov nqaij qaib no kuj tseem yuav tham txog kev nthuav dav nyob rau hauv lub moj khaum ntawm peb tsab xov xwm.

Short description

Muscovy duck yog qhov qub heev thiab txawv txav ntawm cov neeg sib tw. Nrog lub caj dab luv luv, nws muaj lub hauv siab dav, nws cov tis ntev thiab muaj zog, haum, nws ob txhais ceg luv, nrog taw taw claws.

Muscovy duck nyob twj ywm, hardy, kuj unpretentious, me ntsis susceptiblerau feem ntau cov kab mob noog, muaj peev xwm ua tau yam tsis muaj lub pas dej. Nyob rau hauv qhov chaw qaib, nws sib nrug, tsis ua suab nrov, tsis nyiam cov tuam txhab, tab sis tsis nkag mus rau hauv kev sib ntaus sib tua.

Qhov hnyav ntawm tus txiv neej (drake), raws li tus qauv, yog ze li 6 kg, poj niam (duck) - txog 3.5 kg. Qe ntau lawm - 100-110 qe, txhua qhov hnyav txog 75 g.

Siab

Perfect lean dietary red meat. Cov ntsiab lus rog, tsis zoo li, piv txwv li, los ntawm Peking duck, yog tsawg (txog 25%). Cov leeg nqaij loj. Cov leeg nqaij yog li 41%. Qhov hnyav ntawm qhov feem ntau noj tau (brisket) ncav cuag 800 g. Cov Indian duck saj zoo li kev ua si nrog saj zoo heev. Tsis zoo li waterfowl, nws tsis muaj tus yam ntxwv tshwj xeeb saj. Hauv Fab Kis, cov ducks no tau ntev txij li hloov lwm hom tsiaj.

Muscovy duck qe yog noj tau thiab qab heev. Lawv yog cov loj, nrog cov qe loj thiab cov protein ntau.

Muscovy duck hla nrog cov ducks hauv tsev yooj yim yam tsis muaj teeb meem. Hybrids (mulardy) yog ntxov maturing, slaughter hnyav li ntawm 4 kg. Cov me nyuam tsis muab (sterile). Cov xim ntawm cov noog feem ntau yog tsaus. Hauv Tebchaws Europe, lawv feem ntau raug yuam kom noj, ua rau lub siab rog heev (foie gras) tau txais txiaj ntsig zoo los ntawm gourmets.

xim ntawm Indoutocks

Muscovy os tuaj yeem yog dawb, xim av, dub, xiav. Cov xim qus dav dav, suav nrog "daim iav". Txawm li cas los xij, muaj kev zam. Hauv Tebchaws Europe, piv txwv li, lwm cov xim uas tsis tau lees paub los ntawm tus qauv tau pom ntau dua. Nws yog ib qho tseem ceeb uas lawv nyob ruaj khov thiab kis mus rau cov xeeb ntxwv. Tej zaum sai sai no cov xim no yuav raug lees paub thiab yuav tshwm sim hauv cov qauv kev cai.

Nws tsim nyog hais ob peb lo lus hais txog cov xim tawv. Peb muaj ib lub tswv yim hais tias cov xim sib xyaw qhia tias muaj cov kab sib txawv. Txawm li cas los xij, cov kev xaiv no yog muab los ntawm European cov qauv. Hauv lwm lo lus, tsis tsuas yog musky ducks nkaus xwb tuaj yeem ua purebred. Ntawm kev yug me nyuam cov lag luam txawv teb chaws, lawv "yuam" cov kab tshiab, qhov twg cov xim tsuas yog sib xyaw. Nws yog ib qho tseem ceeb uas cov ducks no tshwj xeeb tshaj yog tsim tau thiab hnyav dua li cov neeg sawv cev xim av. Cov xim sib xyaw ua ke tau nce zuj zus tuaj ntawm European kev nyiam ua yeeb yam. Alas, peb muaj kev ua haujlwm ntau nrog Indochka (nyob rau theem ntawm cov tsev kawm loj) thiab tsis tau ua tiav, yog li peb tau txais tsuas yog yam uas tau coj los ntawm Tebchaws Europe. Feem ntau lawv yog cov noog xim av, ib nrab dawb thiab dub. Qhov no piav qhia qhov nthuav dav ntawm cov xim no hauv peb lub latitudes. Txawm hais tias, ua tsaug rau kev muab qhab nia yooj yim thiab nrog tus cwj pwm zoo, kev txhawb nqa Muscovy ducks tuaj yeem muab cov txiaj ntsig zoo dua. Nws yog qhov ua tau kom tau txais, piv txwv li, cov neeg dawb uas hnyav 4.7 kg thaum muaj hnub nyoog peb hlis. Tau kawg, qhov no yuav xav tau "cov ntshav zoo."

Muscovy ducks (breeds)

1. Dawb. Xim phim lub npe. Lub plumage tsis muaj cov tsos mob ntawm yellowness. Lub beak yuav tsum yog lub teeb liab, sib dua ntawm lub ntsis. Metatarsus daj. Lub qhov muag tsuas yog grey-xiav.
2. Dub thiab dawb. Qhov muagFeem ntau lub teeb xim av (tej zaum lub teeb xiav), metatarsus daj (dub me ntsis tau). Cov xim tseem ceeb ntawm plumage yog xim dub, nrog cov yam ntxwv zoo nkauj (nyob rau sab nraub qaum nrog ntsuab tint, txwv tsis pub nrog ntshav). Cov plaub dawb tsim cov qauv nyob ib ncig ntawm lub taub hau, caj dab, hauv siab thiab "daim iav" nrog tis tis.

3. Nyob hav zoov. Lub ntsiab xim yog chocolate. Davhlau, integumentary thiab Tail feathers yog tsaus, nrog ib tug greenish sheen. Cov tsiaj hluas muaj ob peb plaub dawb nyob rau hauv lawv tis, thaum cov laus muaj ib feem loj. Down xim av, lub teeb. Lub beak yog liab, lub taub yog tsaus, pigmented ntawm lub hauv paus. Lub qhov muag thiab metatarsus yog xim av. Tsom teeb pom kev zoo. Hauv tib neeg, hom tsiaj no tsuas yog hu ua "liab musk ducks".

4. xim av thiab dawb. Cov xim tseem ceeb yog suav tias yog chocolate xim av (nrog ntsuab tint). Cov plaub dawb tsim ib qho qauv ncig lub taub hau, caj dab, thiab hauv siab. Cov yoov plaub ntawm qhov kev txiav txim thib ob yog xim av, thawj yog dawb ("daim iav"). Lub beak yog xim liab (lub taub hau yog tsaus), lub teeb pigmentation yog txais. Lub qhov muag thiab metatarsus yog xim av.
5. Dub. Xim phim lub npe. Cov xim ntawm cov noog yog dub kiag li. Sab nraub qaum thiab tis muaj xim ntsuab, lwm qhov yog xim liab. Down grey, tsaus. Qhov muag yog xim av. Metatarsus thiab beak yog dub.
6. Blue. Xim phim lub npe. Cov xim xiav yog pronounced. Cov plaub ntawm tus kheej muaj qhov tsaus nti edging (ib hom cwj mem sib txawv). Qhov muag yog xim av. Metatarsus nrog beak yuav luag dub.
7. Zoo. Cov xim tseem ceeb yog xim dub, saturated, nrog lub ntsej muag ntsuab ntawm sab nraub qaum thiab tis, ntshav ntawm lub hauv siab thiabntshav lwm yam. Loj integumentary tis nyob rau hauv ib tug neeg laus noog feem ntau yog dawb, nyob rau hauv cov me nyuam noog muaj tsawg dua ntawm lawv. Beak thiab ob lub qhov muag yog xim av. Cov metatarsus yog xim dub, cov ntiv tes sib zog me ntsis (tej zaum yuav daj).
8. Zoo xiav. Nws yog feem ntau xiav hauv cov xim. Cov plaub ntawm tus kheej yog edged nrog nqaim tsaus kab txaij (txoj kev sib txawv). Nyob rau hauv lub xiav duck, zoo li nyob rau hauv cov tsiaj qus duck, feem ntau ntawm integumentary feathers yog dawb (nyob rau hauv mature noog). Lub beak yog yuav luag dub, fading mus rau reddish-xiav (ntawm lub hauv paus), nrog ib tug tsaus nti. Metatarsus ze rau dub. Ob lub qhov muag yog xim av.
9. Dawb nrog tus qauv. Lub hauv paus yog dawb. Cov tawv tawv dub tau pom nyob rau sab nraub qaum, caj dab, lub taub hau ntawm lub taub hau, dav hlau plaub (qhov kev txiav txim thib 2), sab, tus Tsov tus tw, ntawm ceg qis, ntawm tis (puab integumentary plaub). Lub beak yog dub, fading mus rau liab-xiav, nrog ib tug dub taub hau. Lub qhov muag yog xim av thiab lub teeb. Metatarsus daj (dub pob tau txais).

Kev txhim kho thiab sijhawm cog qoob loo

Ntawm no nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum coj mus rau hauv tus account cov yam ntxwv lom ntawm tus tsiaj. Lub plumage ntawm indoutok muaj peb txheej: down, me feather thiab loj (sab saum toj txheej). Cov me nyuam yug li cas? Lawv lub cev tsuas yog npog nrog nqes. Qhov no yog saum cov plaub uas yuav loj tuaj tom qab. Thawj fluff maj mam hnav tawm. Ib daim npog plaub loj hlob los hloov nws (tom qab 20 hnub txij li hnub yug thiab txog li ib thiab ib nrab lub hlis). Tsis ntev cov hluas (hu ua hluas) molt pib. Nws yog ib lub sijhawm uas peb yuav tsum tau tos - qhov no yog lub sijhawm thaum cov ducklings npaj txhij rau kev tua. Vim li cas? Ua ntej, koj yuav zam "stumps"Thaum lub sij hawm plucking, thiab qhov thib ob, lub sijhawm no, kev tsim cov pob txha pob txha (ossification) xaus. Lub sijhawm molting kav ib hlis thiab ib nrab, qee zaum ob. Qhov no txhais tau hais tias lub sijhawm kawg rau kev tua yog 12 lub lis piam, tom ntej - 24 lub lis piam. Kev ua liaj ua teb Fab Kis tseem ceeb tuaj yeem ua piv txwv. Cov ntsiab lus ntawm kev tua ntawm cov tuam txhab no yog 85 hnub rau drakes thiab 70 hnub rau os. Tsis yog qhov chaw kawg yog ua si los ntawm qhov ntom ntawm cog thaum fattening. Nws yog qhov zoo dua los khaws cov ducklings rau ntawm lub galvanized mesh (zoo, 1x1 cm, txij thaum yug los thiab tsawg kawg txog peb lub lis piam). Qhov no yuav ua rau kom qhuav. Ntxiv mus, koj yuav ua tiav yuav luag ib puas feem pua kev ciaj sia! Kev cog qoob loo - 20 lub taub hau (qhov siab tshaj) ib square meter mus txog 10 hnub. Tom ntej no, cheeb tsam yog nce. Tom qab tsaws, nws yog qhov tsim nyog siv cov chips loj (tej zaum yuav yog nruab nrab). Hauv qhov xwm txheej hnyav, sawdust yog qhov tsim nyog, tab sis loj. Cov sawdust qub raug tshem tawm ib nrab thiab cov tshiab ntxiv. Lub txaj tag nrho tsis hloov.

Ntsuab pasture nyob rau lub caij sov no tso cai rau koj txo tus nqi noj thiab ua kom hnyav nce sai.

Txoj kev yug me nyuam

Yuav ua li cas khaws Muscovy ducks? Ua kom qis perches hauv tsev kom cov noog so. Muscovy ducks xav tau qee qhov txawv me ntsis. Tsis zoo li qaib ntxhw perches, koj yuav tsum tau ua ntev ntev ntawm qhov siab qis (20 cm), nqis rov qab los ntawm phab ntsa 35 cm. Qhov dav ntawm perch yog 18 cm.

Muscovy duck tsis tuaj yeem sawv av thiab dampness. Qhov kub zoo tshaj plaws rau oviposition yog 19 degrees, qhov tsawg kawg nkaus yog 16. Qhov zoo tshaj plaws hauv pem teb yog mesh (nws tau sau txogsaum toj no). Cell loj - 24x24 mm. Daim phiaj yuav tsum nyob 2/3 ntawm tag nrho hauv pem teb ntawm duckling. Xws li ib tug qauv yog ua raws phab ntsa deb. "Lub hauv ncoo" (nruab deb rau hauv pem teb) - 30 cm. pas dej tuab - tsawg kawg yog 2 hli. Nws yog qhov zoo dua los ua ib qho ntawm cov npoo ntawm cov mesh hauv pem teb ntawm pob khawm - thaum ntxuav nws tuaj yeem nqa thiab kho. Cov neeg haus dej haus tau muab tso rau ntawm daim phiaj. Feeders raug teeb tsa tsis pub dhau peb meters los ntawm cov neeg haus dej haus. Rau txaj, raws li tau hais, loj sawdust yog siv. Moldy damp txaj tuaj yeem ua rau muaj qhov tshwm sim (aspergillosis).

Muscovy ducks tau khaws cia (cov noob tsis muaj teeb meem) ntawm qhov ntom ntawm 3 g / m. Pib tsim cov broodstock 1.5 lub hlis ua ntej qhov pib pib. Rau tsib nteg hens, ib tug drake yog xav tau. Cov tom kawg yuav tsum yog ib hlis. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, puberty indoutok yuav tuaj me ntsis ua ntej. Lub hnub nyoog piv tuaj yeem ua tiav los ntawm kev khaws cov txiv neej zoo tshaj plaws los ntawm lwm qhov kev yug me nyuam. Cov broodstock feem ntau yog tsim nyob rau lub Tsib Hlis-Lub Xya Hli.

Tom qab 180 hnub, cov sij hawm nruab hnub yuav maj mam hloov mus rau 17 teev (ua ntej tso). Hom kev txhawb nqa rau 4 lub hlis. Ceev faj nrog lub teeb, vim Muscovy ducks muaj peev xwm cannibals. Yog li ntawd, lub zog (kev siv) ntawm lub teeb pom kev zoo tsuas yog 2 watts ib 'meter'. Yog xav tau lub teeb ntxiv, pleev xim rau qhov muag teev liab (txiv kab ntxwv ua haujlwm zoo).

Qe nteg nws tus kheej yog cyclical. Tsis zoo li cov ducks zoo tib yam, musky ducks nteg qe rau 15 teev. Sau lawv tsawg kawg peb zaug hauv ib hnub (zoo dua ntau zaus). Koj tuaj yeem tau txais 80 daim ib lub voj voog.

Paj thiabincubation kev xav. Muscovy os nyob rau hauv ib lub zes khoob tsis nyob ntev heev. Nws kuj zam lwm tus neeg lub zes, incubating tsuas yog nws cov qe. Yog hais tias lub clutch tsis raug tshem tawm li ntawm peb (qee zaum ob) lub lis piam, tus poj niam yuav zaum nyob ntawd rau incubation. Lub sijhawm no, 12-15 qe yuav raug sau.

Drake txoj kev xav kev sib deev yog lub caij nyoog. Nyob rau hauv thawj lub hlis, fertility yog siab (96%), los ntawm lub caij nplooj zeeg nws txo mus rau 50%. Yog li ntawd, lub incubation ntawm Muscovy ducks yog nqa tawm tsuas yog nyob rau hauv lub caij nplooj ntoos hlav. Txhawm rau yug cov hybrids sib txawv, nws yog qhov zoo dua los sib xyaw Peking ducks nrog musky drakes.

Muscovy duck egg incubation

Koj xav paub dab tsi? Muscovy duck qe muaj lub plhaub ntom ntom uas npog lub plhaub thiab tiv thaiv lub cev qhuav dej. Txawm li cas los xij, tib lub sijhawm, tshem tawm cov pa tawm thiab oxygen permeability raug txo. Qhov no me ntsis nyuaj rau kev loj hlob ntawm embryo. Cov qe qub khaws cia rau ob lub lis piam ntawm nees nkaum degrees muaj qhov zoo dua hatchability dua li cov tshiab tshiab. Cov niam tsiaj qus feem ntau tawm hauv lub zes mus "da dej". Thaum rov qab los, nws co nws tus kheej hla lub zes, irrigating lub qe hatching. Tsis tas li ntawd, tus niam expectant tig lawv nrog nws paws, tshem tawm cov yeeb yaj kiab thiab yog li qhib qhov chaw rau kev sib pauv roj. Yog li ntawd, lub incubation ntawm musky ducks yuav tsum tau nqa tawm nyob rau hauv ib tug inclined los yog nyob rau hauv ib tug kab rov tav txoj hauj lwm (qhov no yog li cas lub embryo hlob zoo dua). Txhawm rau kom lawv tsis txhob poob ntawm lub tais thaum tig, lawv tau npog nrog lub vas, ruaj nrog cov xov muaj zog lossis braid.

Modernized serial incubators yog qhov zoo rau cov qe ntawm hom no"Universal" (IUV 15, IUV 45). Nws yog ib qho tseem ceeb heev kom tsis txhob hnov qab txog qhov txias system. Nws essence yog dab tsi? Nyob rau 16th hnub ntawm incubation (thiab tshaj), nrog rau kev sib xyaw ua ke, lub qe yog tig dua ob zaug - ntawm 8.00 thiab 20.00 (kwv yees). Thaum pib, nees nkaum feeb ntawm cua txias yog xav tau, tig lub nruas ob zaug. Tom qab ntawd lawv tau irrigated (4 feeb) los ntawm lub sprayer (txoj hauj lwm ntawm lub tais yog kab rov tav).

Cov hauv qab no yog qhov qhia txog hom kev tsim rau Muscovy ducks.

1 theem (1-16 hnub ntawm incubation). Kub - 37,8 ° C. Hloov mus rau axis, 45 degrees. Humidity 32%. Lub tub yees thiab tshuaj tsuag tsis tas yuav tsum tau.

2 theem (17-21 hnub ntawm incubation). Kub 37.6 ° C. Kev sib hloov ntawm axis, 45 degrees. Humidity 30.5%. Txias ob zaug, 25 feeb txhua. Txau - ob zaug ib hnub.

3 theem (22-30 hnub ntawm incubation). Kub 37.4 ° C. Kev sib hloov ntawm axis, 45 degrees. Humidity 28.5%. Txias ob zaug, 30 feeb txhua. Cov tshuaj tsuag yog tib yam.

4 theem (30-31 hnub ntawm incubation). Kub 37.2 ° C. Tsis xav tau kev sib hloov. Humidity 31%. Txau ob zaug. Txias - ob zaug ib hnub rau 25 feeb.

5 theem (32-35 hnub ntawm incubation). Kub 36.9 ° C, av noo 35%. Tsis xav tau kev sib hloov. Txias - ob zaug ib hnub rau 30 feeb.

Nyob

Muscovy ducks noj dab tsi? Kev pub mis ntawm tus noog no tuaj yeem muab faib ua theem: thaum ntxov (me nyuam qaib) thiab laus (loj hlob, laus).

Peb hnub (txij thaum yug los) nws yog qhov zoo dua los pub qaib (los yog duck) cov qe qe. Ces pibntxiv tsev cheese, mash (yuav tsum crumbly - ob qho tib si mis nyuj thiab broth). Nyob rau tib lub hnub nyoog, zaub ntsuab twb tau muab (nettle tshwj xeeb tshaj yog pab tau). Hauv ob lub lis piam, cov qoob loo hauv paus tau qhia. Cov nplej tuaj yeem boiled, los yog nws tuaj yeem noj tau qhuav. Ob lub thawv muab tso rau ze, ntim nrog pob zeb (tseem ceeb) thiab xuab zeb (dej). Thaum lub caij ntuj no, ceg ntoo, zaub, thiab quav nyab yog siv rau kev pub mis. Musky ducklings, zoo li cov neeg laus, nyiam Jerusalem artichoke (ob leeg tubers thiab zaub ntsuab). Ntxiv mus, thaum pub cov nroj tsuag no, qhov hnyav nce sai, plumage ci, thiab qe ntau lawm. Thaum lub caij ntuj no, nws raug nquahu kom khaws cov silage los ntawm tshuaj ntsuab (nettle, dandelion, ntoo ntshauv, thiab lwm yam). Cov nyom yuav tsum tau crushed, muab tso rau hauv hub (iav), compacted, me ntsis ntsev (ib diav ntsev ib 3 liv yog txaus), ib ntsiav tshuaj aspirin yog muab tso rau saum. Xws li cov blanks tau muab cia rau hauv cellar.

Kev suav nrog maj mam s alted boiled pob kws seasoned nrog rog nyob rau hauv cov zaub mov speeds fattening.

Feem ntau, thaum nws los txog rau khoom noj khoom haus, Muscovy ducks yog qhov tsis xav tau.

Hauv paus ntsiab lus, kev tiv thaiv kab mob hauv musky ducks yog qhov siab heev. Txawm li cas los xij, lawv tuaj yeem kis tus kab mob siab, tsis muaj plumage, pasteurellosis (cholera), aspergillosis, salmonellosis (paratyphoid), thiab lwm yam. Txhawm rau kom tsis txhob muaj teeb meem, nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum tau ua lub luag haujlwm ntawm lub tsev, qhov kub thiab txias, teeb pom kev zoo thiab, ntawm chav kawm, pub. Kev kis kab mob ntawm cov neeg haus dej haus nrog feeders yog qhov tsis tsim nyog. Cov chav yuav tsum tau ceev kom huv si thiab qhuav.

Ntau zaus, cov neeg ua liaj ua teb ua liaj ua teb ua liaj ua teb tau ntsib nrog ib qho teeb meem loj - "tus mob khaub thuas duck tshiab". Nrog rau cov lus teb raws sijhawm, nws muaj peev xwm tiv thaiv kev kis tus kab mob nrog tshuaj tua kab mob - tshuaj "Terramycin". Ducklings tuaj yeem ua rau daim siab puas vim yog kab mob siab viral. Kev tuag los ntawm tus kab mob no, hais ncaj ncees, yog siab heev. Kev txhaj tshuaj tuaj yeem yog tib txoj kev tawm tsam ntawm no. Dab tsi los qhia rau cov hom phiaj no? Ib qho piv txwv yog cov tshuaj tiv thaiv Capevac. Nws muaj tus kab mob plague (attenuated, lyophilized daim ntawv), Jansen strain. Cov tshuaj tiv thaiv tso cai rau kev txhaj tshuaj tiv thaiv kab mob ntawm cov tsiaj hluas. Nws yog ua ob zaug, nyob rau plaub thiab yim lub lim tiam, ib txwm ua ntej oviposition, los ntawm kev txhaj tshuaj subcutaneous. Dosage - milliliter rau ib tug noog. Yog tias thaj chaw ua haujlwm tsis zoo, lawv pib txhaj tshuaj tiv thaiv tom qab 21 hnub. Revaccination - hauv ob, ntau tshaj peb lub lis piam.