Butcher khw lag luam npaj nrog suav

2024 Tus sau: Howard Calhoun | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 10:28

Nqaij yog suav tias yog cov khoom nrhiav tom qab uas xav tau tas li, txawm tias thaum muaj kev kub ntxhov. Tab sis, zoo li lwm yam kev ua lag luam, kev lag luam yuav tsum tau pib tom qab tau paub txog ntau yam subtleties. Koj kuj yuav tsum tau kos ib txoj kev npaj ua lag luam. Yuav ua li cas qhib lub khw muag khoom noj ib kauj ruam? Cov txheej txheem no tau piav qhia hauv kab lus.

Kev Lag Luam Kev Lag Luam

Cov khw muag khoom noj khoom haus feem ntau muag cov nqaij tshiab thiab txias, cov khoom ua tiav, cov khoom ntim, cov khoom lag luam. Peb kuj muag cov khoom khov. Qhib lub khw no zoo meej rau cov neeg ua lag luam aspiring. Qhov no yog vim li cas hauv qab no:

1. Easy business entry.
2. Nws tuaj yeem siv cov ntawv txuas me me.
3. Nqaij yog suav tias yog khoom muag.
4. Tsis muaj kev txwv nruj.
5. Koj tuaj yeem hloov pauv cov khoom raws li qhov xav tau.

Tib neeg xav tau cov khoom no txhua lub sijhawm. Kev txiav txim rau qee cov nqaij kuj yog qhov zoo dua. Qhov no ua rau cov neeg Lavxiasmanufacturers nce ntau lawm. Thiab cov neeg siv khoom lawv tus kheej nyiam yuav cov nqaij thiab cov khoom ua tiav ntawm cov khoom siv hauv tsev.

Ua ntej qhib lub khw, koj yuav tsum paub koj tus kheej nrog cov qauv ntawm lub khw hauv ib lub nroog. Txhua lub nroog tseemfwv muaj nws qhov xwm txheej. Piv txwv li, ntau tshaj 50% ntawm cov khoom sausages poob rau hauv Central thiab North-Western koog tsev kawm ntawv. Tus nqi qis kawg nkaus hauv North Caucasus District yog tsawg dua 1%.

Txhua yam khoom yuav tsum tau txiav txim siab. Ib yam khoom yuav tshwj xeeb tshaj yog nyob rau hauv kev thov, thaum lwm tus, ntawm qhov tsis sib xws, mus ntawm txoj kev. Kev kho yuav tsum tau ua thaum lub sij hawm txhim kho khw.

phiaj xwm kev lag luam

Nws yog qhov tsim nyog los kos ib lub phiaj xwm kev lag luam rau lub khw muag khoom noj kom pom tseeb kev npaj ua lag luam. Cov ntaub ntawv yuav tso cai rau koj los ntsuas qhov muaj peev xwm ntawm lub tswv yim. Ua ib txoj kev npaj rau 3-5 xyoos: 1 xyoo nrog cov ncauj lus kom ntxaws trading thiab loj rau lub sijhawm so.

Ib txoj kev npaj ua lag luam rau lub khw muag khoom noj yuav tsum muaj cov lus piav qhia ntawm lub qhov hluav taws xob, nws lub peev xwm, kev ntsuas lub tswv yim, thiab cov ntaub ntawv lag luam. Nws yog qhov tsim nyog los kho qhov kev pheej hmoo txaus ntshai hauv nws, hauv lwm lo lus, nws qhia tau tias lawv raug coj mus rau hauv tus account thiab ntsuas kom txo tau lawv txiav txim siab.

Register

Txoj kev npaj ua lag luam rau qhib lub khw muag khoom noj muaj tag nrho cov ntaub ntawv tsim nyog rau kev lag luam pib txhim kho. Ua ntej, kev sau npe ntawm ib lub koom haum raug cai yog xav tau - IP, LLC. Koj yuav tsum tau mus dhau cov txheej txheem thaum ua haujlwm rau npe hauv xeev.

Txhua yam koj xav tau rau lub khw muag khoom noj yogsau npe ua ib tus neeg ua lag luam thiab ua cov haujlwm uas siv cov se tshwj xeeb. Tab sis yog tias koj xav tau, koj tuaj yeem qhib LLC. OKVED cov lej: 52.22.1, 52.22.2.

Xaiv chav

Yuav ua li cas qhib lub khw muag tsiaj hauv Moscow? Ib txoj kev npaj ua lag luam yuav tsum tau kos nyob rau hauv xws li ib txoj kev uas nws yuav siv sij hawm mus rau hauv tus account lub nuances ntawm xaiv ib qho chaw tsim nyog. Cov txiaj ntsig ntawm kev lag luam nyob ntawm qhov chaw raug. Yog li ntawd, feem ntau cov neeg ua lag luam pib ua lag luam nrog kev xaiv ntawm thaj chaw. Nws yog ib qho tsim nyog los txiav txim siab tsis yog cov khoom sib cais xwb, tab sis kuj tseem muaj kev xaiv rau kev txhim kho cov kob hauv lub khw muag khoom noj. Qhov kev xav tau tseem ceeb yog suav tias yog kev tsheb loj ntawm cov neeg yuav khoom.

Koj yuav tsum tsis txhob nrhiav chaw muag khoom loj. Qhov chaw ntxiv nce nqi xauj tsev, thiab cov nyiaj khaws cia tuaj yeem nqis peev hauv kev yuav khoom. Qhov tsawg kawg nkaus cheeb tsam yog 10 sq. m. Yog tias pom ib chav loj, ces ntxiv rau kev nthuav dav, koj tuaj yeem qhib lwm chav haujlwm. Nrog cov khoom lag luam ntxiv, koj tuaj yeem nyiam cov neeg siv khoom ntau dua.

Cov ntaub ntawv

Nws kuj tau qhia nyob rau hauv txoj kev npaj ua lag luam, yuav ua li cas qhib lub khw muag tsiaj los ntawm kos. Cov ntaub ntawv yuav tsum tau pib ua lag luam koj yuav xav tau:

• daim ntawv pov thawj ntawm kev sau npe nrog kev pabcuam se;
• daim ntawv xauj tsev lossis cov ntaub ntawv vaj tse;
• tso cai los ntawm SES thiab Cov Hluav Taws Xob Hluav Taws Xob;
• cog lus rau kev xa tawm thiab pov tseg pov tseg;
• cog lus rau kev tua kab mob, tshuaj tua kab mob, deratization;
• daim ntawv cog lus tshuaj tua kab mobcua thiab cua txias;
• cov ntaub ntawv huv rau cov neeg ua haujlwm;
• khoom siv;
• ceeb toom rau Rospotrebnadzor.

Cov khoom xaiv yuav tsum tau pom zoo los ntawm Lub Chaw Saib Xyuas Hluav Taws Xob. Tom qab ntawd koj yuav tsum hu rau SES thiab Rospotrebnadzor. Nyob rau yav tas los, daim ntawv pov thawj huv tau muab, uas tso cai rau kev ua cov nqaij los tsim cov khoom tiav.

Kev lag luam hauv khw lossis hauv khw muag khoom, tsis tas yuav tsum muaj cov ntaub ntawv rau kev saib xyuas thaj chaw thiab kev tso cai los ntawm Lub Tuam Txhab Hluav Taws Xob. Txhua yam koj xav tau yog daim ntawv cog lus xauj tsev. Cov khoom yuav los ntawm cov chaw muag khoom yuav tsum muaj daim ntawv pov thawj kws kho tsiaj uas qhia tias tsis muaj kab mob hauv cov tsiaj. Txhua tus neeg ua haujlwm yuav tsum muaj phau ntawv kho mob. Lawv kuj yuav tau mus kuaj mob raws sij hawm.

khoom siv

Yuav qhib lub khw muag khoom noj li cas? Txoj kev npaj ua lag luam yuav tsum suav nrog qhov teeb meem ntawm kev yuav khoom. Thaum xub thawj, koj yuav xav tau qee yam khoom siv los ua haujlwm. Txhawm rau ntxuav cov nqaij, koj yuav tsum tau da dej. Nqaij yog khaws cia rau hauv lub tub yees thiab lub tub yees. Cov nplais yuav tsum tau: rau qhov hnyav ntawm cov khoom muag, thaum tsim cov khoom ib nrab thiab kev lees txais. Txhawm rau txiav cov carcasses, koj xav tau lub lawj thiab axes, thiab cov riam yog siv rau kev txiav thiab tua tsiaj.

Txhawm rau tsim cov nqaij minced koj xav tau nqaij grinder. Thiab txhawm rau ua kom them nyiaj nrog cov neeg siv khoom, koj xav tau daim ntawv sau nyiaj ntsuab. Cov txheej no yuav txaus thaum xub thawj, thiab txhua yam tuaj yeem yuav tau raws li kev lag luam txhim kho.

Cov neeg ua haujlwm

Yuav ua li cas qhib lub khw muag khoom noj hauv khw? Kev npaj ua lag luam rau qhov nokev ua ub no yuav zoo ib yam li lub khw. Hauv ob qho xwm txheej, koj xav tau tus neeg muag khoom. Nws yog ntshaw tias nws muaj kev paub. Tom qab ntawd tus neeg ua haujlwm yuav tuaj yeem qhia cov neeg siv khoom ntawm kev xaiv cov khoom. Tus kws kho mob tshwj xeeb yuav tsis cia cov khoom lag luam stale thiab yuav pab ua kom muaj kev lag luam ntawm lub khw. Cov neeg muag khoom yuav tsum txaus siab rau tus nqi them rau kev muag khoom zoo. Lawv xav tau ib lub tsho tshwj xeeb.

Lwm tus neeg ua haujlwm tseem ceeb yog tus txiav. Butchering yuav tsum tau ua los ntawm ib tug kws tshaj lij uas muaj kev paub hauv cheeb tsam no. Vim yog qhov ua tsis raug ntawm txoj haujlwm no, cov tsos ntawm 10-15 kg ntawm cov nqaij tawv tawv muag nrog qhov muag tsis pom thiab ntau pob txha yuav zoo li. Nws yuav nyuaj rau muag cov khoom no, thiab nws tsis muaj txiaj ntsig rau leej twg ua haujlwm poob. Yog tias tsis muaj neeg tua tsiaj, koj tuaj yeem sib tham nrog cov neeg muag khoom kom nqa cov nqaij txiav.

Cov khoom ib nrab tiav yuav tsum tau tsim nrog kev pab los ntawm tus kws ua zaub mov. Tab sis yog tias nyob rau theem pib tsuas yog nqaij thiab minced nqaij yuav raug muag, ces koj tuaj yeem ua yam tsis muaj nws. Kev tu thiab khaws phau ntawv tuaj yeem yog cov neeg ua haujlwm sab nraud lossis cov neeg ua haujlwm ib nrab hnub koom nrog. Cov haujlwm tswj hwm, suav nrog kev yuav khoom, yog thawj zaug ua los ntawm tus tswv lag luam. Tom qab ntawd, nws raug xa mus rau tus kws tshaj lij tshwj xeeb uas ntiav.

muas nqaij

Qhov teeb meem no kuj tseem yuav suav nrog hauv txoj kev npaj ua lag luam. Qhib lub khw muag khoom noj thiab ua kom nws ua tiav tsuas yog ua tau nrog kev yuav khoom tsim nyog. Tus tswv khw yog lub luag haujlwm rau nws qhov zoo. Yog tias cov neeg siv khoom tsis paub meej txog qhov tshiab ntawm cov khoom, ces lawv txoj kev ntseeg siab yuav poob, thiab kev ua haujlwm yuav poob.

Thaum nqaijkis tau los ntawm cov neeg muag khoom, nws yog ib qho tsim nyog los tswj xyuas tias lub hom muaj nyob rau ntawm cov carcasses. Yuav tsum muaj daim ntawv pov thawj kws kho tsiaj. Ua ntej, koj yuav tsum nrhiav 2-3 lub lag luam ntiag tug thiab ua liaj ua teb uas yuav nqa cov khoom 1-2 zaug hauv ib lub lis piam. Qee lub sij hawm kev yuav khoom ntawm cov khoom lag luam muaj txiaj ntsig ntau dua, tab sis nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum xav txog tias cov nqaij chilled muaj kev nthuav qhia tsuas yog 3-4 hnub. Lub sijhawm no, yuav tsum tau muag.

Tus neeg tua tsiaj txoj kev npaj ua lag luam yuav tsum suav nrog ntau yam. Thaum xub thawj, 20-25 cov khoom ntawm cov khoom yuav txaus. Nws yog ib qho tsim nyog los muab kev nyiam rau ntau hom nqaij - nqaij nyuj, nqaij npuas, yaj, luav nqaij. Ntawm cov nqaij qaib, cov neeg yuav khoom xav tau qaib, goose, qaib ntxhw.

Nws yog qhov yuav tsum tau tsom mus rau cov qauv ntawm kev noj cov khoom noj nqaij: nqaij qaib yog xav tau - 40%, tom qab ntawd nqaij npuas - 35% thiab nqaij nyuj - 20%. Tsis tshua muaj hom nqaij - luav, yaj, nees nqaij tsuas yog 5%, tab sis cov nuj nqis no txawv txawv nyob ntawm thaj tsam.

Cov assortment yuav tsum suav nrog cov khoom lag luam ib nrab - cov nqaij minced, chops, shish kebab, cov kua zaub, sausages rau kib. Maj mam, koj tuaj yeem nce qhov ntau, piv txwv li, muag cov khoom haus luam yeeb. Hauv cov nroog loj, lawv muag nutria nqaij, nqaij nees, thiab ostrich. Cov khoom txawv txawv tsis ua rau muaj kev muag khoom muaj zog, tab sis lawv muab lub khw muag khoom lub koob npe nrov raws li qhov chaw koj tuaj yeem yuav cov nqaij.

kev lag luam thiab kev tshaj tawm

Txoj kev npaj ua lag luam rau tus neeg tua tsiaj lub khw qhia yuav ua li cas tshaj tawm. Koj yuav tsum tau tshaj tawm lub khw ua ntej qhib. Muaj ib lub cim ntxim nyiam tshaj qhov nkag. Nyob ntawm kev taug kevtso 1-2 hauv av advertising lug.

Cov neeg nyob hauv tsev nyob hauv cheeb tsam yuav tsum tau ceeb toom txog kev qhib lub khw los ntawm kev tshaj tawm lossis tshaj tawm cov ntawv xov xwm hauv lub thawv ntawv. Kev tshaj tawm hauv elevator muaj txiaj ntsig zoo, tshwj xeeb tshaj yog tias muaj kev txo nqi thiab kev txhawb nqa.

Koj yuav tsum tsis txhob siv nyiaj rau kev tshaj tawm kim tshaj hauv TV thiab xov tooj cua, vim tias nws cov txiaj ntsig ntawm qhov no tsis zoo li tus nqi. Nws raug nquahu kom txhawb nqa lub khw hauv Is Taws Nem thiab kev sib raug zoo. Ua tsaug rau kev saib xyuas muaj peev xwm ntawm nplooj ntawv VKontakte, koj tuaj yeem ua tiav qhov txiaj ntsig zoo ntawm tus nqi tsawg kawg nkaus.

Online

Tag nrho cov nuances uas tau hais hauv kab lus yuav tsum suav nrog hauv txoj kev npaj ua lag luam. Qhib lub khw muag tsiaj hauv qhov no yuav yooj yim dua. Tsis tas li ntawd, kev lag luam wholesale me me ntawm cov khoom lag luam zoo hauv cov khw noj mov thiab tsev noj mov ze tshaj plaws tuaj yeem nqa tawm.

Txhawm rau kom tau txais txiaj ntsig, koj yuav tsum paub koj tus kheej nrog lub tswv yim ntawm kev qhib cov khw muag khoom ntxiv thiab muab tso rau hauv koj lub network nqaij. Yog tias cov khoom lag luam zoo raug muag lossis ntau qhov nthuav dav, tom qab ntawd lub khw hauv online tuaj yeem tsim tau. Tam sim no hom kev lag luam no nrov.

Nuances

Muaj ntau yam txaus ntshai uas tuaj yeem ua rau hauv kev lag luam no:

1. Ntau yam. Qhov no tuaj yeem ua rau poob. Cov khoom yuav tsum raug xaiv raws li qhov chaw ntawm lub khw. Nyob rau hauv ib qho chaw uas cov neeg laus nyob, yuav muaj ib qho kev thov, thiab cov tsev neeg hluas - lwm qhov. Nws yog ib qho tsim nyog los tswj cov khoom sib txawv tas li.
2. Kev tsim tsis zoo. Qhov no yog qhov yuam kev ntau tus neeg ua lag luam ua. Vim lub khw muag khoom tsis zoo, cov txiaj ntsig tau txo qis.
3. khoom kim heev thiab kho kom zoo nkauj. Nws tsis yog ib txwm tsim nyog los yuav cov khoom kim heev. Nws yog ib yam thaum lub tsev kawm ntawv nyob rau hauv ib qho chaw kim, tab sis lwm qhov yog tias nws nyob hauv chav pw. Ntxiv mus, koj tuaj yeem yuav cov cuab yeej siv nrog kev pom zoo nkauj thiab cov yam ntxwv ntawm tus nqi pheej yig dua.
4. Kev tu cev tsis zoo, ntxhiab tsw thiab av. Nws yog ib qho tseem ceeb los saib xyuas qhov huv ntawm lub tsev, kev ua haujlwm ntawm lub hood, thiab kev nyiam huv ntawm cov neeg ua haujlwm.
5. siv tshaj tawm tsawg. Qee tus neeg ua lag luam tsis nyiam ua txoj haujlwm no. Nws yog ib qho tseem ceeb tsis txhob tseg nyiaj rau kev tshaj tawm.
6. Seasonality. Nyob rau lub caij ntuj sov, qhov kev thov rau nqaij txo qis, tab sis lub sijhawm no, kebabs xav tau. Kev xav tau ruaj khov rau sausages. Cov khoom lag luam xav tau ua ntej Xyoo Tshiab.
7. Kev sib tw. Yog tias qhov chaw ua tiav tau qhib, ces koj yuav tsum cia siab tias tus neeg sib tw yuav tshwm sim nyob ze.

nyiaj txiag

Kev npaj ua lag luam rau lub khw muag khoom muag nrog kev suav tso cai rau koj los ntsuas qhov txiaj ntsig ntawm kev lag luam. Nov yog qee qhov piv txwv. Cov nqi tseem ceeb suav nrog:

• rent - 60 txhiab rubles;
• kev tshaj tawm - 15 txhiab rubles;
• nyiaj hli - 136 txhiab rubles;
• nqi ntawm cov khoom - 1 lab 154 txhiab rubles;
• accounting - 9 txhiab rubles;
• kev thauj mus los - 25 txhiab rubles.

Nws hloov tawm tias tag nrho 1 lab 399 txhiab rubles yuav tsum tau. Txhua hnub, ib lub khw me muag txog 25 kg ntawm ntau yam nqaij, pob txha, thiab nqaij npuas kib. Kwv yees cov nyiaj tau los yog 50 txhiab rubles. Nws hloov tawm tias cov nyiaj tau los txhua hli yog 1 lab 500 txhiab rubles.

Cov nuj nqis raug txiav tawm ntawm cov txiaj ntsig, thiab nws hloov tawm 101 txhiab rubles. Tus nqi se yog 15,150 rubles, thiab cov nyiaj tau los yog 85,850 rubles. Lub profitability yog 5.72%. Lub lag luam them nyiaj tawm hauv 11 lub hlis.

Yog li, lub khw muag khoom noj khoom haus kev lag luam nthuav tawm dawb nrog kev suav tso cai rau koj los kwv yees cov nyiaj tau los thiab cov nuj nqis ntawm cov haujlwm. Qhov no yuav pab txiav txim seb qhov kev lag luam puas tsim nyog.