Pistachios loj hlob li cas?

Pistachios loj hlob li cas?
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Video: Pistachios loj hlob li cas?

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Anonim

tsob ntoo ntawm lub neej - qhov no yog li cas lub pistachio tau hu ua thaum ub. Qhov no yog tsob ntoo tshwj xeeb hauv qhov xwm txheej, cov txiv hmab txiv ntoo uas ua rau tib neeg muaj kev noj qab haus huv, kev noj qab haus huv zoo thiab kev nco zoo. Cov Suav hu ua pistachios "muaj hmoo ceev", tej zaum vim tias lub plhaub qhib zoo li luag nyav. Thiab cov Greeks suav tias lawv tiag tiag "cov txiv ntseej khawv koob", muab lub zog ntxiv thiab kev zoo nkauj.

Yuav ua li cas pistachios loj hlob
Yuav ua li cas pistachios loj hlob

Muaj txog 20 hom pistachios tag nrho, tab sis feem ntau yog pistachio tiag tiag thiab pistachio pistachio. Qhov tiag pistachio loj hlob nyob rau hauv daim ntawv ntawm ib tsob ntoo los yog tsob ntoo, feem ntau nws qhov siab tsis tshaj 7 m. Cov hauv paus hniav ncav 25 m dav thiab 10 m tob. Hom pistachio no tseem ceeb rau qhov tseeb tias qhov loj ntawm nws cov txiv hmab txiv ntoo yog ob peb zaug loj dua cov txiv ntoo ntawm lwm hom. Pom nyob rau hauv cov teb chaws ntawm Central Asia.

Pistachio pistachio yog tsob ntoo siab txog 10 m. Iran, Is Nrias teb, Syria yog suav tias yog nws lub tebchaws, pistachio kuj tau loj hlob hauv Asmeskas, Crimea, Caucasus, Asia Minor thiab Afghanistan. Tsob ntoo yog heev fond ntawm lub teeb, thiab kuj prefers av nplua nuj nyob rau hauv calcium. Nws muaj zog heev hauv nws tus kheej, yog li lub sijhawm ntawm nws lub neej yog li 1000 xyoo. Qee zaum,Nws yog qhov xav tsis thoob li cas pistachios loj hlob ntawm qhov chaw siab tshaj, nyob rau hauv cov cheeb tsam arid uas zoo li tsis muaj cov as-ham thiab lub neej-muab ya raws. Tab sis cov ntoo no tsis nyiam cov av ntub, thiab lawv pub nrog kev pab ntawm cov hauv paus hniav uas nkag mus rau hauv av mus rau qhov tob ntawm 15 m thiab mus rau sab - 40 m.

Pistachio yog tsob ntoo tsis muaj kev ntseeg, txawm hais tias nws loj hlob qeeb, tab sis nrog lub zog tsim nyog nws yuav tiv taus cua sov, ntev drought thiab hnyav frosts. Cov ntoo muaj cov ntoo zoo nkauj heev thiab xav tsis thoob, nco txog cov kaus ntxhw hauv nws qhov zoo. Pistachio resin muaj nuj nqis heev, nyob rau hauv ancient sij hawm nws tau siv rau xyab nyob rau hauv ntau yam kev cai dab qhuas rites, thiab nws kuj yog siv nyob rau hauv peb lub sij hawm. Nws kuj muaj npe nrov rau nws cov khoom siv tshuaj, yog tias koj zom cov resin tas li, koj cov pos hniav yuav tsis mob, ua pa phem yuav raug tshem tawm.

pistachio
pistachio

Buzgunchi - kev loj hlob ntawm nplooj siv rau tanning tawv thiab dyeing txhob lo lo ntxhuav. Nws yog qhov xav tsis thoob li cas pistachios loj hlob hauv peb lub sijhawm, vim tias lawv siv tau dav heev uas lawv tuaj yeem raug tshem tawm ntev dhau los. Nws yog vim qhov kev thov no uas pistachio tau suav nrog hauv Phau Ntawv Liab.

Pistachio ntau lawm
Pistachio ntau lawm

Kev tsim cov pistachios yog kev lag luam muaj txiaj ntsig zoo, vim tias cov ntoo no tsis tuaj yeem loj hlob thiab loj hlob rau lub sijhawm ntev thiab txi txiv ntau. Txog 250 kg ntawm txiv ntoo tuaj yeem sau los ntawm ib tsob ntoo pistachio. Niaj hnub no, cov khoom tseem ceeb ntawm pistachios yog Iran thiab Qaib Cov Txwv. Nyob rau hauv cov teb chaws no, ntoo loj hlob los ntawm lawv tus kheej, yog li nws tsis yog tsim nyog los cog cog rau lub hom phiaj.ua rau siab. Txawm hais tias thaj chaw cog qoob loo pistachio tau cog rau hauv qee thaj tsam.

Ntau tus neeg ua lag luam xav paub yuav ua li cas pistachios loj hlob thiab seb lawv puas tuaj yeem loj hlob hauv lawv cheeb tsam. Tau kawg, nws yog qhov ua tau, tab sis rau qhov no nws yog ib qho tsim nyog los npaj cov av tsim nyog. Qhov zoo tshaj plaws, cov ntoo zoo li no cog rau hauv cov xuab zeb lossis pob zeb av, pistachio tuaj yeem loj hlob txawm tias nyob rau ntawm txoj kab nqes hav thiab tsis muaj cataclysms yuav ntxuav nws tam sim ntawd, vim nws muaj cov hauv paus hniav muaj zog. Nws tsis xav tau cov av noo siab, yog li nws siv hauv paus zoo hauv thaj chaw arid.

Txhawm rau pom pistachios loj hlob li cas, koj tuaj yeem mus rau Caucasus, Crimea lossis Qaib Cov Txwv. tsob ntoo no tau muaj kev ntseeg siab ntau txhiab xyoo dhau los, thiab nws tseem siv tau zoo niaj hnub no. Nws cov txiv hmab txiv ntoo yog cov qab heev thiab noj qab nyob zoo, dav siv hauv kev ua noj rau kev npaj ntau yam khoom qab zib thiab pastries, vim lawv muaj saj zoo heev thiab muag heev aroma.

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