Canola cog. canola yog'i
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Video: Canola cog. canola yog'i

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Anonim

Kev tshaib kev nqhis hauv ntiaj teb tau lees paub hnub no tias yog teeb meem thoob ntiaj teb. Xyoo 2009, raws li cov kws tshaj lij, tus naj npawb ntawm cov neeg nyob hauv cov xwm txheej ntawm kev noj zaub mov tsis zoo, muaj ntau dua 1 billion tus neeg.

Teeb meem zaub mov yog tshwm sim los ntawm ntau yam. Ntawm qhov tod tes, cov no yog cov laj thawj ntawm kev lag luam kev lag luam ntsig txog kev tsim khoom thiab kev faib cov peev txheej, ntawm qhov tod tes, thoob ntiaj teb, cuam tshuam nrog kev loj hlob ntawm cov pej xeem, kev hloov pauv hauv kev noj haus, huab cua huab cua thiab finiteness ntawm natural resources.

Kev tshawb fawb tau ua tiav tsim nyog yuav tsum tau ua ua ntej txhawm rau tshem tawm kev hem thawj ntawm kev tsis txaus zaub mov. Thawj txoj hauv kev yog txhawm rau txhim kho cov qoob loo ntawm thaj av; kev siv cov khoom siv hauv hiav txwv thiab kev siv hluav taws xob. Qhov thib ob yog los qhia txog kev ua tiav ntawm kev tshawb fawb rau lub hom phiaj kev hloov pauv ntawm cov qoob loo ua liaj ua teb thiab kev loj hlob ntawm cov tsiaj cog qoob loo.

Cov nroj tsuag canola (lub npe lag luam ntawm ib hom rapeseed) yog ib qho piv txwv tseem ceeb ntawm kev tau txais cov txiaj ntsig tau siv los ntawm kev yug me nyuam thiab genetic engineering txoj kev.

Precursor

Lub npe botanical ntawm rapeseed yog Brassica napus olilifera Metzg. Qhov no yog ib tsob nroj herbaceous. Genus - Cabbage. Tsev neeg - Cruciferous. Tsis tshwm sim nyob rau hauv qus. Nws ntseeg tau tias rapeseed pib los ntawm kev hla lub caij nplooj ntoo hlav lossis lub caij ntuj no rapeseed nrog nplooj nplooj.

Txoj kev ua phem tau 6 txhiab xyoo. Ib tug txias-resistant, noo noo-thov nroj tsuag uas thrives nyob rau hauv temperate climates. Ob lub caij nplooj ntoos hlav thiab lub caij ntuj no cov qoob loo yog dav. Cov qoob loo cog tom qab rapeseed ua kom muaj txiaj ntsig ntau dua. Cov nroj tsuag txhim kho cov qauv av, nce nws cov fertility, enriching nrog nitrogen.

Siv rapeseed

Kev cog qoob loo ntawm rapeseed yog thaj chaw lag luam tau txais txiaj ntsig ntawm kev cog qoob loo. Kab lis kev cai yog dav siv. Rapeseed feem ntau yog siv los ua oilseed, uas loj hlob hauv qhov tseem ceeb ntawm qhov kawg ntawm lub xyoo pua 20th thaum nws pib siv los ua biodiesel.

Paj ntawm cov nroj tsuag muaj ntau yam nectar. Nws muaj nuj nqis raws li ib tug zoo zib mu nroj. Productivity ntawm 1 ha ntawm cov qoob loo yog mus txog 90 kg ntawm zib mu. Tsis tas li ntawd, cov qoob loo yog siv los ua chiv ntsuab.

Rapeseed roj: cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj

Cov khoom yog tau los ntawm cov noob los ntawm nias rau hauv ib lub hau ntswj xovxwm. Cov khoom nyoos yog preheated. Cov khoom siv yog siv hauv kev tsim cov xab npum, ziab roj, hauv kev lag luam textile thiab tawv. Rapeseed roj yog raw khoom rau biodiesel. Nws yog siv los tsim lubricants thiab hydraulic kua.

Kev txwv tsis pub kis ntawm rapeseed yog cov ntsiab lus ntawm cov noob cruciferous hauv erucic acid thiab glucosinolates. Nrog rau cov ntsiab lus siab ntawm cov tshuaj no, nws tsis yog siv rau zaub mov thiab tsiaj noj.

Eruic acid yog ib qho ntawm cov fatty acids. Nws tsis yog metabolized hauv cov tsiaj txhu,accumulating nyob rau hauv ntau yam ntaub so ntswg. Cov kev tshawb fawb tau pom tias erucic acid yog qhov txaus ntshai rau tib neeg kev noj qab haus huv. Nws ua rau muaj kev cuam tshuam loj hauv kev ua haujlwm ntawm lub plawv, cuam tshuam rau cov hlab ntsha. Cov ntsiab lus nyab xeeb ntawm cov tshuaj no hauv cov roj yog los ntawm 0.3 txog 0.6%.

Ua phem rau tib neeg kev noj qab haus huv kuj yog lwm cov organic tebchaw - glycosinolates, thioglycosides thiab lawv cov derivatives. Lawv cuam tshuam ntau yam ntawm tib neeg lub cev, muab cov roj saj iab.

Cov neeg tsim khoom tau tsom mus rau tag nrho lawv cov kev siv zog ntawm kev yug me nyuam tshiab ntau yam ntawm rapeseed. Nws yog ib qho tsim nyog los txo cov ntsiab lus ntawm erucic acid thiab glucosinolates kom muaj kev nyab xeeb yam tsawg kawg nkaus thiab tshem tawm cov lus hais.

Canola cog

Hauv xyoo 1974, tus kws yug tsiaj B. Stefanson hauv Canada tau tsim ntau hom rapeseed nrog cov ntsiab lus qis ntawm erucic acid thiab glycosinolates. Ntau yam tshiab ntawm rapeseed tau hu ua "canola" (canola - Canadian roj tsawg acid). Nws yog ib qho kev lag luam zoo. Lub npe daig thiab nrov.

canola nroj tsuag yog dab tsi
canola nroj tsuag yog dab tsi

Yog li cas yog canola? Ib tsob nroj uas txawv ntawm cov tsoos rapeseed los ntawm cov ntsiab lus qis ntawm cov khoom sib txuas ua rau tsiaj txhu, suav nrog tib neeg, - erucic acid thiab glucosinolates. Qhov tseeb no yuav tsum muaj qhov sib txawv ntawm ob yam khoom sib txawv los ntawm cov nroj tsuag zoo sib xws. Thawj yog roj rau kev xav tau kev pab, ua los ntawm rapeseed, qhov thib ob yog cov khoom noj muaj txiaj ntsig, uas yog tsim los ntawm canola. Qhov ntawd yog qhov point.

canola zoo li cas? Outwardly, nws tsis txawv ntawm rapeseed. Cov nroj tsuag muaj kais hauv paus uas loj hlob mus rau qhov tob ntawm 2 meters. Stem - ncaj,npog nrog me ntsis xiav txheej. Cov nplooj txawv ntawm nplooj basal, uas tau sau rau hauv rosette. Paj yog sau nyob rau hauv ib tug txhuam, lawv yog daj los yog dawb. Ntawd yog, outwardly rapeseed yog tib lub canola. Daim duab qhia meej qhov tseeb.

duab canola
duab canola

Canola pods muaj txog li 10 cm ntev thiab mus txog 0.3 cm dav. Ib lub pod muaj 15-30 tsaus xim av spherical noob, lawv ripe unevenly raws qhov siab ntawm cov nroj tsuag, yog li tom qab sau lawv yuav tsum tau muab tso rau ib co sij hawm. siav.

Kev cog qoob loo ntawm canola muaj qee qhov tshwj xeeb. Nws germinates ua ntej thiab loj hlob sai dua li niaj zaus rapeseed. Cov nroj tsuag canola muaj zog dua thiab tiv taus ntau dua rau kev cuam tshuam sab nraud. Nws cov txiaj ntsig yog qhov nruab nrab 20% siab dua.

canola cog
canola cog

Hnub no, cov qoob loo tau cog rau ntawm thaj tsam ntawm ntau dua 4 lab hectares. Hauv Tebchaws Europe - hauv cov tebchaws xws li Fabkis, Tebchaws Askiv, Denmark, Czech koom pheej thiab Finland. Cov neeg tsim khoom loj hauv ntiaj teb yog Tuam Tshoj, Is Nrias teb, Canada, Nyiv. Nyob rau hauv cov teb chaws no flowering canola teb yog ib feem ntawm ib txwm nyob deb nroog toj roob hauv pes.

canola zoo li cas
canola zoo li cas

Ntxiv mus, nrog rau kev sib sau ntawm cov kev paub hauv kev cog qoob loo ntawm canola, yuav tsum tau txais cov kab lis kev cai uas muaj kev zam rau tshuaj tua kab ntau dua. Xws li ntau yam tau bred los ntawm kev hloov kho caj ces hauv xyoo 1995.

Canola roj

Cov khoom noj muaj txiaj ntsig ntawm cov khoom tau muab rau nws nrog kev thov siab hauv kev lag luam khoom noj thoob ntiaj teb. Canola roj yog ze rau qhov zoo rau cov roj txiv roj ntawm tus nqi qis dua piv rau nws.

Canola roj nyob ntevpob tshab. Nws tsis mus rancid los yog tsim ib qho tsis kaj siab tsw thaum raug huab cua, xws li kua, piv txwv li.

Canola roj yog cov khoom noj qab haus huv. Vim nws cov ntsiab lus siab ntawm unsaturated fatty acids, nws pab txhawb cov hlab ntsha, txo cov kev pheej hmoo ntawm cov kab mob loj xws li mob stroke thiab myocardial infarction. Yog li, lub plawv noj qab haus huv yog khaws cia. Butter muaj cov roj saturated qis tshaj plaws thiab tsis muaj cov rog trans tag nrho. Nrog kev siv cov khoom tsis tu ncua, muaj cov txiaj ntsig zoo antioxidant. Nws koom nrog kev tswj hwm ntawm cov rog metabolism. Vim nws muaj pes tsawg leeg, cov khoom raug pom zoo kom siv los txo cov roj cholesterol. Qhov no txo qis kev pheej hmoo ntawm cov ntshav txhaws thiab tshwm sim ntawm ntau yam kab mob, suav nrog mob qog noj ntshav.

canola yog'i
canola yog'i

Siv canola roj

Hauv kev ua noj, nws yog siv feem ntau hauv kev npaj cov tais txias. Lub teeb kev ntxhib los mos thiab nruab nrab saj ntawm canola roj tsis cuam tshuam nrog lwm yam khoom. Nws yog ib feem ntawm ntau yam marinades, mayonnaise thiab lwm yam kua ntses yog npaj los ntawm nws. Qee lub sij hawm nws yog tov nrog txiv roj roj.

Cov khoom lag luam tau siv dav hauv tebchaws Israel thiab Canada. Hauv thaj av ntawm canola, nws tuaj yeem pom nyob txhua qhov chaw. Cafes thiab tsev noj mov hauv lawv cov ntawv qhia zaub mov muaj ntau yam tais diav uas siv cov khoom no. Cov neeg siv khoom paub txog kev noj zaub mov zoo ntawm cov khoom ib txwm nyiam canola thaum lawv xaiv cov roj. Daim ntawv qhia zaub mov uas tsis muaj calorie zoo meej tsis tuaj yeem raug ntaustsis muaj cov khoom no. Nws kuj yog tsim rau kib, vim nws cov pa taws yog siab dua li cov roj txiv roj.

daim ntawv qhia canola
daim ntawv qhia canola

Hauv Teb Chaws Asmeskas, canola roj tau raug cais raws li kev nyab xeeb rau tib neeg kev noj qab haus huv rau tib neeg noj txij li xyoo 1985. Txawm li cas los xij, hais txog kev siv khoom lag luam, lub tebchaws no poob qis dua nws cov neeg nyob ze, Canada.

Siv cov canola hauv tsiaj txhu

Nyob rau hauv ntau lub teb chaws, cov nroj tsuag yog zus raws li ib tug fodder qoob loo. Nws yog mowed cia rau ntsuab loj, haylage thiab nyom hmoov yog harvested. Canola loj hlob sai. Nws yog qhov zoo heev los siv cov qoob loo ua liaj teb rau npua thiab yaj, nrog rau fattening txhua yam tsiaj thiab nqaij qaib. Cov nroj tsuag canola yog ib lub tsev khaws khoom ntawm fodder protein, cov ntsiab lus ntawm cov zaub mov nce mus txog 38%. Nws yog yooj yim digestible. Siv los ua cov protein ntau ntxiv.

Rape and canola. Qhov txawv yog dab tsi?

Thaum ntsib cov khoom tsis paub, cov neeg siv khoom nrhiav kom paub txog nws tus kheej nws cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj. Tib yam tshwm sim nrog cov khoom hu ua Canola Roj. Tom qab tag nrho, lub npe ntawm cov nroj tsuag tsis paub rau peb. Yog li cas yog canola? Cov nroj tsuag zoo li tsis txawv ntawm rapeseed. Lub ntsiab feature, vim hais tias qhov no euphonious lub npe tshwm, yog nyob rau hauv cov khoom ntawm cov roj tau los ntawm ob cov qoob loo.

Rapeseed roj yog cov khoom siv rau kev siv. Cov khoom muaj txiaj ntsig zoo rau kev tsim khoom ntawm ib puag ncig tus phooj ywg biodiesel, lubricants. Qhov ntau erucic acid - thiab nyob rau hauv ib txwm ntau yam ntawm rapeseed nws cov ntsiab lus mus txog 50% - lub siab dua qhov zoo ntawm biodiesel.

Canola roj -ib qho khoom noj muaj txiaj ntsig, uas tau muag raws li lub npe no hauv ntau lub tebchaws hauv ntiaj teb. Nws tsis ua rau muaj kev phom sij rau tib neeg kev noj qab haus huv. Cov khoom lag luam Canola tau siv dav hauv kev tu tsiaj.

Nyob rau hauv qhov chaw tom qab-Soviet, tus cwj pwm ntawm cov kab lis kev cai tshiab tsis meej. Los ntawm kev tsis lees paub ua tiav rau kev sim siab rau txoj haujlwm canola roj ua cov khoom noj khoom haus. Lub sij hawm yuav qhia leej twg yog.

Muaj ntau txoj hauv kev los kho cov khoom lag luam los ntawm cov nroj tsuag hloov pauv, uas suav nrog roj canola. Qhov kev xaiv kawg yog nyob ntawm tus neeg siv khoom. Yuav kom ua tau li no, nws yog ib qho tseem ceeb heev kom muaj kev ntseeg siab thiab ua tiav cov ntaub ntawv.

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