Xab npum yog dab tsi? Kev tsim cov xab npum

2024 Tus sau: Howard Calhoun | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 10:28

Tej zaum, thaum me nyuam yaus, kuv niam nug ib lo lus nug ntau dua li lwm yam: "Koj puas tau ntxuav koj txhais tes nrog xab npum?" Txhua tus, yam tsis muaj kev zam, paub tias txhais tes tsis tau ntxuav (lossis ntxuav tsis zoo) tuaj yeem ua rau ob qho tib si plab zom mov thiab cov kab mob loj xws li kab mob plab hnyuv, kab mob cholera, kab mob siab A, polio, thiab lwm yam.

Rau peb feem coob, qhov xav tau kev nyiam huv yog dhau qhov tsis ntseeg. Ntxuav tes tom qab taug kev, ua ntej noj mov, tom qab mus rau chav dej yog tib yam uas yuav tsum tau ua, piv txwv li, hais nyob zoo rau cov phooj ywg. Tab sis tsis yog txhua leej txhua tus xav txog qhov peb siv xab npum yog ua los ntawm.

xab npum yog dab tsi?

Peb tau siv rau qhov tseeb tias xab npum yog ib qho tshuaj tsw qab uas yaj thiab ua npuas dej hauv qab dej. Cov npuas dej no ntxuav cov av thiab txhais tes kom huv. Kev paub txog chemistry tso cai rau peb muab cov lus piav qhia meej dua: cov molecules uas tsim cov xab npum ua ke nrog cov tsis muaj polar molecules ntawm cov khoom uas nyob ntawm tes (rog, av, thiab lwm yam). Tib cov xab npum molecules yooj yim ua ke nrog cov polar dej molecules. Nws hloov tawm hais tias cov tshuaj muaj pes tsawg leeg ntawm xab npum yog ib yam ntawm intermediary ntawm dej thiab greasy contaminants. Cov xab npum ua ke nrog cov av molecules thiab "clings" rau dej. Thiab dej, nyob rau hauv lem, ntxuav cov compounds ntawm daim tawv nqaij ntawm tes.

tshuaj siv tshuaj

Los ntawm qhov pom ntawm chemistry, xab npum yog ib qho emulsifier rau cov rog-dej. Cov xab npum molecule yog stretched rau hauv ib tug nab, nyob rau hauv uas tus Tsov tus tw yog hydrophobic, thiab lub taub hau yog hydrophilic. Ib tug hydrophobic, uas yog, ib tug rog-soluble tus Tsov tus tw, plunging mus rau hauv cov pa phem, yog nrees txuas rau nws. Lub taub hau hais txog cov dej molecules. Xws li cov txheej txheem ntawm cov tee yog hu ua micelle. Cov rog hauv cov pob qij txha no tsis xav tias "nkim" rau peb lawm.

Cov nyhuv ntawm cov greasy zaj duab xis ntawm dej tam sim ntawd ploj mus thaum ib qho me me ntawm xab npum (txawm yog cov khoom los yog kua) ntxiv rau nws. Micelles tsim tam sim ntawd thiab khi cov roj molecules. Dej, nyob rau hauv tus ntawm dab tsi xab npum yog ua los ntawm, ua softer thiab txawm "thinner". Cov khoom tshiab no tso cai rau nws nkag mus tob rau hauv cov ntaub so ntswg thiab tshem tawm txhua yam impurities.

Cov nyhuv tib yam ntawm cov dej diluting tuaj yeem ua tiav los ntawm cov cua sov yooj yim. Rau cov ntaub ntawv uas tsis yog-porous nto, dej kub yog txaus kom tshem tawm tag nrho cov greasy contaminants. Koj tuaj yeem ntxuav cov tais diav yam tsis muaj xab npum hauv dej kub, tab sis koj yuav tsum ntxuav cov rog ntawm koj txhais tes nrog xab npum lawm.

Koj xav tau xab npum ntau npaum li cas

Yog li, peb twb paub lawm tias micelles - cov tshuaj xab npum nrog dej thiab rog - yog cov tee ruaj khov. Thiab lawv qhov loj me me vim yog qhov kub thiab txias. Yuav txiav txim siab npaum li cas xab npum koj xav tau?Txoj kev yooj yim tshaj plaws yog kom ua tiav foaming. Tom qab tag nrho, lub xub ntiag ntawm xab npum ua npuas ncauj qhia tau hais tias muaj ntau ntawm xab npum formations unbound los ntawm fatty molecules nyob rau hauv micelles. Txij li thaum tag nrho cov micelles raug nqi tsis zoo, lawv tawm tsam ib leeg thiab tsis tuaj yeem ua ke. Tab sis nws yog txaus kom pom ib tug me me poob ntawm cov roj, thiab ib co ntawm unbound molecules ntawm cov tshuaj xab npum yuav ua ke nrog nws mus rau hauv ib tug ruaj khov compound. Thiab khi cov tshuaj ntxuav tes molecules tsis tuaj yeem ua npuas dej.

tshuaj muaj pes tsawg leeg ntawm xab npum

Nyob rau hauv kev sim kom paub seb cov tshuaj xab npum yog ua los ntawm, koj yuav tsum nco ntsoov me ntsis ntxiv ntawm chav kawm chemistry hauv tsev kawm. Cov xab npum yog ntau yam ntsev (carboxylic, sodium los yog potassium).

Ntshav ntawm qhov pom ntawm kev ua noj yog qhov tseeb rau peb. Thiab hauv chemistry? Cov no yog cov khoom ntawm kev sib cuam tshuam ntawm alkali thiab acid. Hauv qhov xwm txheej, peb feem ntau sib ntsib ob qho tib si thawj thiab thib ob. Tab sis tsis muaj xab npum hauv qhov xwm txheej. Thiab txawm hais tias kev tsim cov xab npum yog qhov yooj yim, nws tseem xav tau qee yam kev paub thiab kev txawj ntse.

Rau saponification (tau txais cov tshuaj foaming nrog cov tshuaj ntxuav tes), nws yog ib qho tsim nyog kom cov fatty acids paub txog peb cov tshuaj alkali. Cov tom kawg rhuav tshem cov fatty acids rau hauv glycerol thiab fatty acids. Cov sodium (potassium) tivthaiv ntawm alkali reacts nrog cov kua qaub los tsim cov sodium (potassium) ntsev ntawm fatty acids, uas peb paub li xab npum.

Natural or hluavtaws xab npum

Thaum koj nqa cov tshuaj ntxuav tes los ntawm lub khw muag khoom thiab ua tib zoo rho tawm dab tsixab npum yog tsim, koj yuav tsis tas yuav pom tej yam ntuj tso txiv maj phaub los yog txiv roj roj nyob rau hauv muaj pes tsawg leeg. Hauv kev lag luam, xab npum yog tsim los ntawm cov roj refinery pov tseg. Nws hloov tawm ib tug hluavtaws detergent uas tsis muaj dab tsi ua nrog ntuj soap. Ntawm qhov tod tes, cov khoom sib xyaw ua ke nyob ib puag ncig peb txhua qhov chaw, thiab tsis muaj dab tsi tsis ncaj ncees lawm. Ntawm qhov tod tes, kuv xav siv qhov tiag, uas yog, cov khoom ntuj tsim. Raws li twb tau hais lawm, cov khoom zoo li no tshwm nyob rau hauv cov txheej txheem ntawm "saponification" los yog xab npum ua. Hauv kev xyaum, kev rho tawm glycerin los ntawm xab npum yog qhov nyuaj heev, yog li cov xab npum ntuj yog softer thiab muaj txiaj ntsig zoo rau ntawm daim tawv nqaij. Glycerin yog ib qho tseem ceeb muaj nyob rau hauv xab npum, vim qhov no ntuj humectant muaj peev xwm nqus dej noo los ntawm huab cua thiab xa mus rau ntawm daim tawv nqaij. Yog li, daim tawv nqaij tsis qhuav tawm thiab tseem elastic heev.

Ntau yam xab npum roj

Txhua cov roj ntuj muaj nws tus yam ntxwv. Txhawm rau muab xab npum qee yam khoom, nws yog ib qho tsim nyog yuav tau brew xab npum los ntawm ib los yog lwm yam roj ntuj.

Cov roj txiv maj phaub ua kom zoo, piv txwv. Thiab txiv ntseej muaj ib tug loj npaum li cas ntawm cov minerals thiab acids pab rau daim tawv nqaij. Cov roj canola kab txawv ntau dua (ntau yam ntawm rapeseed) thiab cov txiv ntseej uas twb paub lawm yog cov khoom zoo ntawm cov as-ham rau hauv daim tawv nqaij. Sunflower roj feem ntau tsis siv los ua xab npum tuav. Tab sis rau ib lub xab npum cream, nws yog ib qho khoom zoo heev.

Synthetic Cheebtsam

Industrially brewed xab npum muaj ntau yam. Xim, tsw, khoom, thiab lwm yam. Tab sis nws yuav tsum nco ntsoov tias ob qho tib si tsw thiabCov xim ntawm xab npum tsuas yog cov tshuaj tsim hauv chav kuaj. Tau kawg, cov neeg tsim khoom rov sim dua cov txiaj ntsig ntawm tag nrho cov khoom ntawm cov tawv nqaij, tab sis tshwj xeeb, tus neeg intolerance rau cov ntsiab lus yog ua tau.

Ib yam tuaj yeem hais txog cov roj yam tseem ceeb. Txawm tias txhua yam, ib tus neeg tsis zoo tshwm sim rau ib qho tshwj xeeb yog ua tau. Txawm li cas los xij, xab npum xuas tes ua tsis tshua muaj kev cuam tshuam rau ntawm daim tawv nqaij.

Qhov thib ob tseem ceeb nuance yog xim ntawm xab npum. Nws tseem tuaj yeem tau txais cov khoom siv hluavtaws lossis vim yog ntuj dyes. Cov xim ntuj yog "cloudier" thiab "muted" tab sis yeej tsis muaj teeb meem piv rau lawv cov tshuaj lom neeg.

Npua ntxhua khaub ncaws

xab npum ua kom paub qhov txawv ntawm cov tshuaj pleev ib ce thiab ntxhua khaub ncaws. Raws li nws lub npe, xab npum ntxhua khaub ncaws yog tsim los ntxuav thiab ntxuav cov khoom hauv tsev, tsis yog tawv nqaij. Txawm li cas los xij, cosmetologists pom zoo kom tsis txhob tso tseg kev siv xab npum ntxhua khaub ncaws los kho cov plaub hau thiab tawv nqaij.

Cov khoom xyaw ntawm xab npum ntxhua khaub ncaws (GOST txawv 3 hom) yog tus cwj pwm los ntawm cov ntsiab lus siab ntawm fatty acids thiab alkali. Qhov tseeb, raws li cov ntsiab lus ntawm cov kua qaub, cov zaub ntsuab thiab tsiaj cov roj thiab alkalis, xab npum tuaj yeem yog cov hauv qab no: tsawg kawg yog 70.5%, tsawg kawg yog 69% thiab tsawg kawg yog 64%. Cov tshuaj xab npum no tsis ua rau muaj kev fab tshuaj, uas tso cai rau koj siv txawm tias ua rau menyuam yaus.

Khaub thuas xab npum yog suav tias yog ib qho tshuaj tua kab mob ntuj. Nws yog rau lub hom phiaj no uas nws yog siv los ntxuavtsev kho mob. Cov kws kho hniav pom zoo kom koj txhuam koj cov txhuam hniav tom qab siv txhua zaus los tiv thaiv nws los ntawm kev ua kom muaj kab mob.